Диета и образ жизни при псориазе
Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на поверхности кожи папулезных высыпаний красно-серебристого цвета. Основная цель терапии ─ избавиться от кожных образований и добиться стойкого состояния ремиссии. Огромную роль в процессе лечения играет диета при псориазе. Врачи рекомендуют придерживаться её постоянно.
Правильное питание
Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Если больной будет употреблять рекомендованные продукты и полностью исключит из рациона запрещённые продукты, неприятные симптомы исчезнут уже через 7-12 дней.
Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных. Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве.
Что можно есть при псориазе?
Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма.
Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза:
- Фрукты и ягоды ─ они в пищеварительном тракте создают необходимую щелочную среду. Вредно кушать лишь чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Бананы, дыню и яблоки (только запечённые) от других продуктов употребляются отдельно. Особенно полезны ананасы, вишня, виноград и изюм, нектарин, манго.
- Овощи ─ в умеренных количествах употреблять нужно тыкву, бобовые, ревень, капусту (брюссельскую). Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский. Остальные овощи можно кушать во время каждого приёма пищи. Они должны быть свежими, отварными либо тушенными. Особенно полезны огурцы, морковь, свёкла, брокколи, батат, кресс-салат, сельдерей, фасоль (стручковая).
- Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
- Рыба ─ особенно полезны форель, тунец, осётр, палтус, морской язык, сардины, лосось, сельдь, скумбрия. Рыбу можно варить, а также готовить на пару. Жарить её нельзя. Употреблять рыбу рекомендуется минимум 4 раза в неделю. Этот продукт полезен, поскольку обогащает организм полезными жирными кислотами.
- Злаки ─ основу рациона должны составлять каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
- Баранина ─ перед приготовлением важно убрать жир. Употреблять допустимо дважды в неделю.
- Молочные продукты ─ главный источник кальция, особенно полезен творог, кисломолочные продукты.
- Яйца ─ есть можно только вареные, в неделю максимум 4 раза.
- Растительные масла ─ являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Необходимы они для образования в организме активных веществ, оказывающих противовоспалительное, противоаллергическое действие. Рекомендованы подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое, миндальное масло. Их можно пить по ложке трижды в день.
- Натуральная зелень ─ укроп, салаты, петрушка, зелёный лук.
Очень полезно пить достаточное количество воды. Примерная норма ─ 7-10 стаканов ежедневно. Также желательно дополнить рацион соками (только свежевыжатыми). Рекомендованы соки из шпината, петрушки, моркови, сельдерея, свёклы. Чай при псориазе пить можно, особенно травяной. В него нельзя добавлять сахар.
Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи).
Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Это общая рекомендация для женщин и мужчин.
Что нельзя есть при псориазе?
Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры.
К их числу относятся:
- Хлеб и все зерновые продукты, содержащие глютен.
- Жирное мясо ─ оно провоцирует воспалительные процессы на коже.
- Копчёные, солёные, острые, а также жареные блюда.
- Орехи ─ провоцируют развитие аллергии. Употреблять нельзя в чистом виде, в качестве добавок, а также арахисовое масло.
- Пряности ─ ароматические вещества, содержащиеся в их составе, оказывают токсическое действие, что проводит к раздражению кожи и развитию псориаза. Особенно вредными признаны гвоздика, перец, мускатный орех. Исключением (в очень умеренных дозах) являются чеснок, лук и хрен.
- Цитрусовые.
- Алкогольные напитки, особенно на основе винограда. Нельзя даже пиво.
- Сыр с плесенью.
- Продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизаторы, красители.
- Легкоусвояемые углеводы, особенно сладости и газированные напитки.
- Консервы и колбасы.
- Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.
- Маргарин и спред.
- Сахар ─ его желательно заменить фруктозой.
Если рацион человека, страдающего от псориаза, не будет содержать вышеперечисленных продуктов, удастся ускорить выздоровление и добиться стойкого состояния ремиссии.
Диеты при псориазе
Правильный режим питания на каждый день проще всего подобрать, если придерживаться чётко разработанных диет. Самыми популярными и эффективными, как подтверждают отзывы многих людей, являются диеты Пегано и Светланы Огневой.
Диета Пегано при псориазе
Диета по системе Джона Пегано заключается в определённом принципе питания. Его основа — потребляемая пища должна способствовать строгому поддержанию в организме кислотно-щелочного баланса. Для этого 70% рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а 30% ─ кислотообразующие.
По мнению Пегано, преобладание в организме щелочной реакции приводит к излечению от псориаза. Если правильно отрегулировать питание, не потребуются медикаменты. Это основа его концепции.
Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов.
Метод Пегано предусматривает прохождение 5 этапов:
- Очищение организма ─ для этого на протяжении 5 дней нужно выдержать диету (многофруктовую), последующие 3 дня рекомендована исключительно яблочная диета. Дополнительно требуется употребление энтеросорбентов.
- Специальный режим питания ─ рацион составляется по кислотно-щелочному принципу. Продолжительность диеты не ограничивается определённым периодом. Это пожизненная система.
- Физические нагрузки ─ особенно внимание важно уделять упражнениям для позвоночника.
- Косметологические процедуры, направленные на восстановление эпидермиса (сауна, баня).
- Позитивное настроение, избегание стрессов.
Главные принципы питания по Пегано:
- Цельнозерновую и молочную пищу нельзя смешивать с цитрусовыми и свежевыжатыми соками из них.
- Не смешиваются мясные и крахмалосодержащие продукты.
- Нельзя за один приём пищи употреблять мучные продукты, злаки и фрукты.
- Для очищения организма нужно регулярно пить травяные настои и чаи (без сахара).
- Продукты следует употреблять сырыми, тушенными, приготовленными на пару.
- Важно не переедать.
Если придерживаться диеты Пегано, улучшается общее состояние организма, устраняется кожный зуд, замедляется темп отмирания клеток, псориаз перестаёт развиваться.
Диета Светланы Огневой
Книга С.М. Огневой «Лечебное питание при псориазе».
Диета при псориазе по методу доктора Огневой также предусматривает создание в организме оптимального кислотно-щелочного баланса. Разделение продуктов на щелочеобразующие и кислотообразующие совпадает с разделением по Пегано. Употреблять нужно больше щелочеобразующих продуктов. Диету необходимо сочетать с другими методами лечения.
Особенности диеты Огневой:
- Все запретные продукты важно полностью исключить из рациона. К их числу относятся сливы, чёрная смородина, чернослив, гранаты, жирное мясо, шоколад, тростниковый сахар, белки, консервы, алкоголь, дрожи, крахмал, уксус.
- Основу рациона должны составлять капуста, морковь, огурцы, тыква, чеснок, лук, шпинат, брокколи, кабачки, зерновые.
- Каждую неделю необходимо делать разгрузочный день. На его протяжении употреблять можно лишь один продукт: яблоки, овощи, кисломолочные. Это необходимо для очищения организма.
Схема соотношения количества продуктов в рационе по Огневой.
Примерное меню, рекомендованного для больных псориазом
Рассмотрим меню на неделю, которое полностью соответствует потребностям человека, страдающего псориазом:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Пшеничная каша, яблоко, травяной чай | Борщ, отварная баранина, компот из сухофруктов | Овощной салат, тушёные грибы, грушевый сок |
Вторник | Овсяная каша, стакан сока | Овощной суп, сёмга на пару, зелёный чай | Салат из пекинской капусты, нежирная рыба, ромашковый чай |
Среда | Овощной суп-пюре, яблочный сок | Овощной салат, запечённая форель, нежирный сыр, чёрный чай | Перловая каша, огурец, отвар шиповника |
Четверг | Рисовая каша, курага, травяной чай | Свекольник, мясо индейки, сок | Отварной толстолобик, салат из капусты, липовый чай |
Пятница | Овощной салат, отварное яйцо, сок | Гречневая каша, запечённая рыба, зелёный чай | Вегетарианский борщ, тушёные грибы, травяной чай |
Суббота | Овсяная каша, чёрный чай | Пюре из брокколи, рыбные котлеты (паровые), яблочный сок | Овощной суп, отварная рыба, отвар из сухофруктов |
Воскресенье | Омлет (паровой), овощной салат, компот | Овощной суп, филе сёмги (запечённое), травяной чай | Капустный салат, отварная рыба, отвар из шиповника |
Между приёмами пищи желательно пить минеральную воду (щелочную – Ессентуки №4 и №17, Боржоми, Кисловодский нарзан).
Рецепты блюд, полезных при псориазе
1.Сёмга с овощами, запечённая в фольге
Требуемые ингредиенты:
- Стейк сёмги (2 шт.).
- Сок лимона (2 ч. л.).
- Укроп (30 г).
- Овощная смесь (морковь, брокколи, цветная капуста, кабачок).
Способ приготовления:
Овощи мелко нарезать, довести до полуготовности в пароварке. Затем выложить их на фольгу (из неё сформировать лодочки). Положить сверху рыбные стейки, политые лимонным соком. Выпекать 10-15 минут при 160°. Перед подачей рыбу притрусить укропом (рубленым).
2. Паровые котлеты
Ингредиенты:
- Мясо индейки (300 г).
- Морковь (1 шт.).
- Яйцо (1 шт.).
- Укроп (50 г).
- Перец сладкий (1 шт.).
- Соль.
Способ приготовления:
Приготовить фарш (перемолотое мясо, яйцо, соль смешать). Сформировать из него котлеты, начинить их кусочками перца, а затем обвалять в тёртой моркови и укропе. Готовить 15-20 минут на пару. В качестве гарнира подойдёт каша либо овощной салат.
Заключение
Придерживаясь правильного рациона, соблюдая диету, рекомендованную при псориазе, можно скорректировать нарушения функционирования систем организма, снять воспаление кожных покровов. Это приводит к уменьшению проявления патологии, а также позволяет добиться состояния продолжительной и устойчивой ремиссии.
Рацион при псориазе должен быть разнообразным, сбалансированным и полноценным. Важно, чтобы он содержал много витаминов. Медики отмечают, что в период обострения болезни строгую диету необходимо сочетать с медикаментозным лечением и физиотерапией. Комплексный подход ─ основа успеха.
Диета Пегано при псориазе – этапы очищения и варианты лечебного питания
Принципы диетотерапии
Диетотерапия по Пегано – определенный режим питания, при соблюдении которого организм очищается от скопившихся шлаков и токсинов, в результате чего нормализуются функции большинства внутренних органов. Псориаз – заболевание, развивающееся под воздействием сразу нескольких факторов. Зашлакованность кишечника, по мнению этого американского диетолога, относится к их числу и становится главной причиной развития аутоиммунного воспаления при псориазе.
Накопленные в организме шлаки нарушают процесс нормального пищеварения, препятствуют поступлению полезных веществ в кровь, поддерживают в кишечнике ту среду, в условиях которой лучше живется патогенным микроорганизмам.
Это замедляет обменные реакции, приводит к развитию воспалительных процессов, снижает защитные силы, нарушает нормальную регенерацию тканей. То есть создаются условия для возникновения псориаза и усиления симптоматики.
Лечение псориаза естественным путем, то есть через питание, позволяет со временем отказаться от лекарств, усиливающих накопление токсинов в организме. Это также положительно сказывается на течении болезни.
Питательная система Пегано от псориаза не только очищает кишечник, но и создает ту среду, в которой невозможна жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов. Соблюдение диеты приводит:
- к улучшению переваривания пищи;
- к большему поступлению микроэлементов и питательных веществ;
- к уменьшению воспалительных процессов на коже;
- к укреплению организма;
- к продлению периодов безрецидивного течения болезни.
Диета при псориазе по Пегано положительно сказывается на общем самочувствии, избавляет от ряда хронических заболеваний, повышает жизненный тонус, отодвигает развитие возрастных изменений на поздний срок.
Этапы очищения
Диетическое питание при псориазе основано на создании в кишечнике преимущественно щелочной среды, в которой не накапливаются токсины, вредные бактерии и прочие болезнетворные микроорганизмы. Ведь главная причина хронических болезней – это закисление, или метаболический ацидоз. Поэтому борются с ним, создавая щелочную среду.
Чтобы этого добиться, рацион составляют так, чтобы в него входило 70 % продуктов, ощелачивающих кишечник, и 30 % продуктов, приводящих к кислотным реакциям.
В диету для псориаза Пегано входит несколько этапов:
- Первый этап – очистительный, избавляющий от основной массы скопившихся вредных веществ. Очищение достигается за счет 2–4-дневной диеты на яблоках или цитрусовых фруктах (при условии их переносимости). Заменить монодиету можно фруктово-овощным меню. Нужно как можно больше пить – 2,5–3 литра воды или травяного чая. Полностью очистить кишечник людям с псориазом позволит курсовой прием энтеросорбентов, клизмирование или колонотерапия.
- Второй этап диетотерапии соблюдают на протяжении всей жизни. Требуется научиться правильно подбирать продукты и их сочетания, готовить полезные по составу блюда.
- Третий этап – физические нагрузки. По мнению Пегано, больше пользу при псориазе принесут тренировки с нагрузкой на позвоночник. Во время первых дней очищающей диеты стоит заняться бегом, плаванием, просто пешей ходьбой – повышение физической активности усиливает и выход шлаков из организма. В дальнейшем желательно заняться йогой, калланетикой. Особенно функционирование опорно-двигательного аппарата и всего организма улучшается у тех, кто практикует пилатес.
- Четвертый этап – косметологические и общие оздоровительные процедуры. Очищению при псориазе помогает посещение бани, сауны, лимфодренажный массаж. Курсами желательно делать очищающие и питательные маски для тех участков кожи, где есть псориатические бляшки. Постоянно следует как можно больше времени отводить гигиеническим процедурам – кожные покровы при псориазе нуждаются в бережном очищении, дополнительном увлажнении и защите от влияния негативных факторов.
- Пятый этап – нормализация психоэмоциональной стабильности. Пациентам с псориазом стоит научиться расслабляться, в этом опять же помогут йога, многочисленные методики релаксации.
Подробно обо всех тонкостях очищения повествует книга Пегано «Лечение псориаза: естественный путь». В ней автор описал результат своего многолетнего труда по лечению людей с псориазом посредством изменения режима питания и жизни.
Запрещенные и разрешенные продукты
Диета Джона Пегано при псориазе приводит к положительным сдвигам уже на втором месяце ее соблюдения. Строго придерживаются ее первые полгода, затем нельзя есть запрещенные продукты и следует два-три раза в год делать полное очищение организма.
Согласно диетическому питанию Пегано при псориазе, меню должно на 70 % состоять из щелочных продуктов. Это:
- Свежие овощи – морковь, репчатый и зеленый лук, патиссоны, огурцы, белокочанная капуста. Свекла, стручковая фасоль, спаржа, молоденькие кабачки. Полезны при псориазе и отжатые из них соки.
- Ягоды (свежие плоды и соки), разрешенные фрукты. Учитывайте, что дыню, яблоки и бананы нельзя одновременно есть с другими продуктами.
- Чистая фильтрованная вода. Выпивать ее требуется не менее полутора литров (больше 8 стаканов) постепенно за весь день.
Диета по Пегано подразумевает и кратковременные курсы употребления аптечного лецитина. Предпочтение отдают препарату, приготовленному из семени подсолнечника. Лецитин при псориазе пьют по 45 мл ежедневно в течение 5 дней; после двухдневного перерыва курс повторяют.
Остальной рацион, то есть оставшиеся 30 %, составляют с использованием кислотных продуктов. К ним относят:
- блюда из всех видов круп, исключая белый рис, манку;
- бобовые культуры;
- миндаль и кедровые орехи;
- лесные грибы, но едят их редко и в минимальном количестве;
- хлеб. Разрешен к употреблению цельнозерновой и приготовленный из муки грубого помола хлеб, диетические хлебцы, сухари;
- мясо. При псориазе подбирают рецепты, в которых используется нежирное баранье мясо, филе индейки или курицы. Мясные блюда желательно есть не чаще двух раз за неделю;
- рыба. Больше пользы принесет запеченная, приготовленная в пароварке морская рыба, можно не ограничивать ее потребление;
- яйца. Готовить их следует всмятку или отваривать вкрутую. Больным с псориазом не желательно есть больше четырех яиц в 7 дней;
- молочные и молочнокислые продукты. Покупать нужно молоко пониженной жирности, кефир, натуральный йогурт, полезны домашняя простокваша и творог;
- растительные масла всех видов;
- травяные чаи. При псориазе предпочтение отдают фитосборам с противовоспалительным, успокаивающим и улучшающим обмен веществ эффектом.
Диетическое питание по Пегано при псориазе запрещает употреблять:
- свинину и говядину, молочную телятину, бекон и сало, блюда из субпродуктов;
- колбасы, сардельки, копчености;
- жареную, вяленую, соленую и копченую рыбу;
- из овощей – помидоры всех сортов, сладкий болгарский перец, клубни картофеля, баклажаны в любом виде (то есть пасленовые), капусту брюссельскую;
- из ягод – клюкву, смородину всех сортов, чернику;
- из фруктов – сливы. Цитрусовые можно есть при псориазе в небольшом количестве только тем, у кого эти плоды не вызывают обострения псориаза;
- все виды консервированных продуктов;
- алкоголь. В виде редкого исключения можно выпить бокал вина раз в месяц, но только качественного;
- специи. Требуется отказаться от черного перца, паприки, чили;
- морепродукты;
- блюда с уксусом;
- грецкие орехи, кешью, арахис (земляной орех), фундук, фисташки;
- масло, полученное из плодов пальм.
Важное значение при соблюдении питания при псориазе имеет способ приготовления блюд. Натуральные продукты отваривают, варят в пароварке, запекают, тушат на воде с добавлением масла в небольшом количестве.
Меню для очищения
Начинают лечение с трехдневной монодиеты, которая состоит:
- из ежедневных клизм;
- из питания одними яблоками – эти фрукты едят без ограничений;
- из употребления воды в количестве не менее 8 стаканов. Каждый из трех дней нужно начинать со стакана тепловатой воды, в который добавлена ложка сока от лимона;
- вечером перед сном нужно выпивать 30 мл масла оливы, берется только продукт первого отжима.
На четвертый день начинают расширять питание с натурального йогурта.
Таблица, приведенная ниже, показывает примерный перечень блюд на неделю:
Меню на завтрак
|
Меню на обед
|
Меню на полдник
|
Меню на ужин
| |
Первый день
|
Каша из пшена на воде с введением в нее половины чайной ложки меда
|
Порция борща (300 г), стограммовый ломтик отварной курицы, кусочек темного хлеба, компот без сахара
|
Банан
|
Грибы тушеные – 100 г, стакан фруктового сока, салат из огурцов, нашинкованной капусты и ложки растительного масла.
|
Второй день
|
Каша овсяная на воде, банан или груша, сок без мякоти.
|
Гречневый суп, салат из нашинкованной капусты, 200 г паровой рыбы, ржаной хлеб, чай зеленого сорта.
|
Стакан свежего кефира.
|
Рыба отварная – 100 г, салат из свежей капусты с добавлением мелко нарезанного яблока и зелени.
|
Третий
|
Безмолочная овсяная каша, свежевыжатый яблочный сок, хлебец – 1-2 штуки.
|
Рыба, желательно запеченная – 250 г, огуречно-шпинатный салат (с маслом оливы), обезжиренный неострый сыр – 60 г.
|
Небольшой банан.
|
Перловая каша, два помидора (если нет их непереносимости), отвар из плодов шиповника.
|
Четвертый
|
Каша из гречки, 3-4 штуки размягченной кураги, чай травяной.
|
Окрошка овощная – 300 мл, крольчатина, приготовленная в пароварке – 200 г, кусочек хлеба, стакан сока из яблок.
|
Кисель несладкий – 150 мл, груша.
|
Рыба на пару – 180 г, салат из свежей капусты (300 г), приправленный маслом оливы. Кусочек темного хлеба, чай зеленого сорта.
|
Пятый
|
Молочная геркулесовая каша, отварное яйцо, сок осветленный – 1 стакан.
|
180 г вегетарианского борща, кусочек запеченной рыбы, салат из моркови с яблоком, компот, ломтик хлеба.
|
Один разрешенный к употреблению фрукт.
|
Сырники в количестве 150 г со сметаной, стакан травяного отвара с четвертой частью ложки меда.
|
Шестой
|
Безмолочная овсяная каша. Зеленый виноград – 60 г, чай с ломтиком лимона.
|
Овощной суп-пюре – порция, 120 г отваренной рыбы, два ломтика хлеба из ржаной муки.
|
Один банан со стаканом сока.
|
Винегрет с кислой капустой – 150 г, отварное яйцо, стакан несладкого сока.
|
Седьмой
|
Паровой омлет из двух куриных яиц, стакан несладкого узвара, ломтик хлеба.
|
Суп овощной с перловой крупой, 200 г запеченной без жира рыбы, морковный салат, хлеб, травяной чай.
|
Один стакан киселя из яблок, банан.
|
300 г капустно-яблочного салата, черный хлеб, отвар из плодов шиповника.
|
Представленное меню разработано с учетом потребности организма в микроэлементах и питательных веществах. Поэтому придерживаться его можно продолжительное время.
Раньше любая болезнь лечилась исключительно натуральными препаратами и правильно подобранным питанием. Это не значит, что пациентам с псориазом следует резко отказаться от назначенной врачом лекарственной терапии, но соблюдение диеты Пегано позволит со временем пользоваться лекарствами только в исключительных случаях. Как показывает практика врачей, любой псориаз только на 25 % требует лечения, а на 75 % это погрешности диеты, вредные привычки, лишний вес, стрессы и прочие состояния, в которых мы виноваты сами.
отзывы подробно, таблица продуктов и меню на неделю
Правильная диета при псориазе — это одна из составляющих успешного избавления от данного недуга. Но прежде чем назначить диету, необходимо пройти определенные обследования, сдать анализы и проконсультироваться с лечащим врачом. На основе сделанных выводов, назначается не только медикаментозное лечение, но и соответствующее меню при псориазе. Пока от псориаза не существует универсальных лечебных средств или методик. Потому все подбирается индивидуально.
Парапсориаз
Фото подробной таблицы диеты при псориазе на неделю
Диета при парапсориазе имеет свои особенности, поскольку данное заболевание не является идентичным обычному псориазу. Для парапсориаза характерно отсутствие зуда или жжения. При этом болезнь сопровождается признаками многих других кожных заболеваний.
Данная болезнь изучена еще меньше, чем псориаз. Потому конкретной диеты для лечения нет. Существуют определенные правила и рекомендации.
- Сведите к минимуму употребление соли, а также жирных продуктов.
- Не ешьте копченые блюда.
- Исключите из рациона фрукты и овощи, имеющие яркий окрас.
- Сделайте упор на употребление каш, постных бульонов и нежирной рыбы.
- Активно ешьте свежие овощи и фрукты зеленого цвета.
- Включите в рацион семечки тыквы.
Допустимые продукты при псориазе
Подробная таблица диеты при псориазе
Какая диета при псориазе подойдет именно вам, зависит от конкретной особенности протекания болезни. Потому зачастую диета при псориазах назначается индивидуально.
При этом существуют группы продуктов, которые рекомендуется употреблять в пищу во время болезни. Но есть и другая группа, которую вы обязательно должны исключить из своего рациона.
Многие думают, что практически полный отказ от еды и диета — это синонимы. На самом деле ни в коем случае нельзя лишать организм необходимых витаминов, минералов и микроэлементов. Питание должно быть сбалансированным, а также насыщенным полезными веществами.
Питание при псориазе обязательно должно включать:
- Ягоды и фрукты для создания щелочной среды. Отдавайте предпочтение ананасам, вишне, нектаринам, манго и винограду, о чем говорится в популярной диете Дюкана;
- Овощи. Среди овощей выделяют брюссельскую капусту, ревень и тыкву. А вот от баклажанов, перца и помидор с картофелем стоит отказаться;
- Птичье мясо. Особо важный и полезный диетический продукт для псориазников — мясо индейки. Его можно заменить куриным мясом;
- Рыба — вареная или паровая, но только на жареная, иначе обострение неизбежно. При псориазах меню должно включать лосось, скумбрию, форель или тунца. Не менее полезен палтус и сельдь;
- Злаковые культуры. Налегайте на рисовые, кукурузные, гречневые, пшеничные и овсяные кажи;
- Яйца. Только в отварном виде не более 4 штук в неделю;
- Растительные масла — оливковое, миндальное, кукурузное и привычное растительное. Можете даже выпивать по ложке 3 раза за день;
- Зелень — лук, петрушка и укроп;
- Вода. Выпивайте около 8 стаканов в течение дня. Рекомендуется употреблять соки, но только свежевыжатые;
- Травяные чаи без сахара. Сахар во время псориаза лучше заменить медом.
Вы сами можете составить себе диету при псориазе по таблице продуктов. Важно учитывать особенности и потребности каждого отдельного организма. Потому диету следует подробно согласовать с лечащим врачом. Так вы создадите себе меню на неделю и будете его строго придерживаться.
Назначенное питание при псориазе преследует основную цель — привести организм в норму, избавив от всевозможных шлаков, повысив уровень иммунитета и нормализовав все внутренние процессы.
Продукты-табу для псориаза
Подробная таблица продуктов диеты при псориазе
Если вас настиг псориаз диета при псориазах обязательно строго соблюдается. Любые нарушения установленного питания могут свести к минимуму работу сопутствующих лекарственных препаратов. Многие недооценивают ту роль, которую играет питание при псориазе.
Действительное правильное и полезное питание при псориазе обязательно состоит из продуктов, в перечень которых однозначно не входят:
- Продукты с содержанием глютена;
- Жирное мясо;
- Копчености, солености и жареные блюда;
- Все виды орехов;
- Всевозможные пряности;
- Цитрусовые;
- Алкоголь в любом виде;
- Сыры с плесенью;
- Продукция с эмульгаторами, консервантами, а также красителями, стабилизаторами и разрыхлителями;
- Консервированные продукты;
- Колбасные изделия;
- Маргарины и спреды;
- Полуфабрикаты;
- Любые блюда быстрого приготовления;
- Сахар.
Наладив правильное питание при псориазе без перечисленных выше продуктов, вы существенно ускорите процесс выздоровления при псориазе.
Питание от Пегано
Одной из наиболее эффективных диет, направленных на ускорение лечения псориаза, является разработанные режимы питания Пегано.
Система питания заключается в поддержании оптимального для организма кислотно-щелочного баланса. Именно этот принцип используется при составлении меню. Примерно на 70 процентов питание состоит из продуктов с щелочеобразующими свойствами, а остальные 30 процентов — это кислотообразующие продукты.
Концепция данной диеты основывается на том, что активные щелочные реакции в организме помогают избавиться от псориаза. Подтверждением эффективности диеты являются отзывы людей, которым удалось избавиться от проявлений данной болезни. Да, полностью вывести из организма псориаз невозможно, поскольку его природа до сих пор неизвестна. Но подавить и не допустить повторное развитие псориаза можно, придерживаясь правильного питания.
Пегано составил специальную таблицу, по которой определяются наиболее подходящие для питания продукты. Опираясь на нее, каждый может составить свою индивидуальную диету.
Всего же по методике этого диетолога человек, больной псориазом, должен пройти через пять этапов.
- Очистить организм. Для этих целей предусматривается строгая диета, состоящая преимущественно из фруктов в течение 5 дней. Затем 3 дня употребляются только яблоки. Дополнить рацион следует энетросорбентами.
- Придерживаться определенного режима питания. Диета основывается на кислотно-щелочном принципе. Ограничений по срокам и длительности диеты нет. Такое питание можно соблюдать всю жизнь.
- Подвергать себя физическим нагрузкам. Основной упор рекомендуется сделать на позвоночник и мышцы спины. Всевозможные кардио тренировки, пробежки или занятия активными видами спорта только пойдут на пользу при диете.
- Проводить косметологические мероприятия. Согласно принципам Пегано, человеку рекомендуется посещать сауны или бани. Также применяются различные средства, с помощью которых устраняются внешние признаки проявления заболевания.
- Хорошее настроение и избавление от стрессов. Да, этого можно придерживаться только условно, поскольку жизнь сопряжена со стрессами, нервными напряжениями и изменчивостью настроения. Но при правильном психологическом настрое вам будет легче пережить неприятные ситуации.
Принципы питания
Чтобы грамотно соблюдать указанную диету, вам потребуется составить перечень продуктов и подготовить меню на неделю. Периодически меню вашего питания следует менять, поскольку длительное употребление одних и тех же продуктов надоест.
Есть несколько важных принципов правильной диеты по Пегано при псориазе:
- Молочные и цельнозерновые продукты не сочетайте с соками и цитрусовыми;
- Продукты с содержанием крахмала нельзя употреблять вместе с мясной продукцией;
- Питание за один прием не должно включать одновременно мучные продукты, фрукты и злаки;
- Пейте чаи и травяные отвары, чтобы очистить организм;
- Не переедайте;
- Все блюда следует есть в тушеном, сыром виде или приготовленном на пару.
Сбалансированная дие
Диета при псориазе – что нельзя есть, меню, таблица
Современная медицина при многих заболеваниях в качестве одного из компонентов комплексного лечения предлагает соблюдение диеты. Изменение привычного рациона питания и отказ от вредных продуктов способны существенно облегчить лечение и уменьшить проявление неприятной симптоматики. Поэтому практически все врачи предлагают своим пациентам соблюдение диеты при псориазе.
Содержание статьи:
Описание заболевания
Псориаз является хроническим заболеванием, которое проявляется в виде шелушащихся и зудящих бляшек на любом участке кожи. Заболевание является неинфекционным, поэтому им нельзя заразиться при тактильном контакте.
По своей сути псориаз – это ненормальная реакция эпидермиса на различные раздражители, при которой верхний слой кожных покровов отмирает гораздо быстрее, чем это должно быть в норме. Это считается наследственной патологией, которая начинает проявляться в организме при нарушении обмена веществ, нарушении работы иммунной, эндокринной систем и неврологических расстройствах. Но точной причины появления псориаза до сих пор не найдено. Существует несколько теорий, которые до сих пор не подтверждены и не опровергнуты.
Основной симптом – шелушащиеся и зудящие пятна красного оттенка. Чаще всего они проявляются на голове под волосами, на коленях, локтях, в нижней части спины.
Лечение заболевания зависит от его стадии. При ранних стадиях может быть назначено медикаментозное лечение. При более поздних – криотерапия, плазмаферез и ультрафиолетовое облучение. В любом случае врач практически всегда назначает специальную диету для устранения симптоматики заболевания и ускорения лечения.
Как подобрать диету
Точно сказать, какая диета является лучшей при псориазе, не может ни один врач. Дело в том, что при подборе режима питания должны учитываться индивидуальные особенности каждого пациента. На выбор могут влиять аллергические реакции, индивидуальная непереносимость, образ жизни, возраст, заболевания пищеварительной системы и тому подобное. Поэтому один и тот же продукт, который для одного является спасением, у другого может вызвать негативные реакции.
Поэтому сначала проводится тестирование, которое должно определить непереносимость продуктов, и только потом врач предлагает варианты меню и составляет таблицы питания.
Однако, несмотря на индивидуальные особенности каждого пациента, существуют общие списки полезных и вредных продуктов питания при псориазе.
Вредные продукты
Стоит отметить, что некоторые из этих продуктов при составлении диеты при псориазе включаются в меню, так как во время тестирования не было выявлено их отрицательного влияния на протекание заболевания. Однако в таком случае их нельзя есть в неограниченных количествах, а лишь изредка включать в свой рацион.
Какие же продукты нельзя есть при этой болезни?
- В первую очередь больным запрещается употреблять различные приправы и пряности. Эти продукты содержат в своем составе просто огромное количество эфирных масел и ароматических веществ. Их употребление усиливает ток крови, что способствует усилению симптомов на коже. Самые опасные для больных псориазом вещества содержатся в семенах и цветах растений. Поэтому из рациона питания в первую очередь исключаются гвоздика, перец и мускатный орех.
- Орехи обладают похожим воздействием на организм. Наиболее опасным считается арахис.
- Если у вас псориаз и назначена диета, врач сообщит, что нельзя есть копченые продукты и те, которые содержат в своем составе большое количество соли. Они отрицательно воздействуют на работу кишечника, а его недостаточное очищение сразу сказывается на состоянии кожи.
- В цедре цитрусовых содержится большое количество эфирных масел. Поэтому больным запрещается употреблять соки, которые готовятся из цельных фруктов вместе с кожурой.
- Мясо, в составе которого много жира или сала.
- Все алкогольсодержащие продукты отрицательно влияют на работу печени. Поэтому этот орган начинает плохо функционировать и не справляется с выведением токсинов из организма. Также даже самое малое количество спирта мешает всасыванию и усвоению полезных для организма микроэлементов. Это снижает работу иммунной системы и нарушает обменные процессы в организме. Наиболее опасным считается вино, так как во время брожения происходит образование сильных аллергенов.
- Сыр с плесенью вызывает сильную аллергическую реакцию на кожных покровах, так как для его производства используются специальные грибки.
Реально ли избавиться от псориаза
При обострении псориаза нельзя употреблять следующие продукты.
- Ягоды и фрукты, имеющие красный цвет или близкие оттенки. Например, клубника, помидоры, вишня и подобное.
- Шоколад и все продукты, в составе которых содержится какао.
- Мед.
- Сливочное масло, сливки.
- Большое количество сахара.
- Зерновые продукты с высоким содержанием глютена.
- Быстрые углеводы.
- Продукты питания с красителями, ароматизаторами и консервантами.
Во время диеты при псориазе не рекомендуется употребление чая и кофе, лучше заменить их травяными настоями и отварами.
Часто диета при псориазе оформляется как таблица, где видно, что нельзя и что можно употреблять в пищу. При таком способе оформления проще соблюсти баланс кислот и щелочей, подобрать правильную калорийность и сделать диеты сбалансированной.
Разрешенные продукты
Определенные продукты оказывают положительное влияние на течение псориаза. Они не вызывают обострения заболевания и не провоцируют появления симптомов. Именно на основе этих продуктов основывается назначаемая диета.
- Некоторые ягоды. Наибольшую пользу при псориазе приносят облепиха, брусника и голубика.
- Большинство овощей и корнеплодов включены в диету при псориазе. Наибольшая польза организму будет от огурцов, моркови и стручковой фасоли. Полностью отказаться или хотя бы включать в меню раз в неделю следует картофель, помидоры и болгарский перец.
- Если для диеты при псориазе составлять меню на неделю, то можно заметить, что в нем содержится много фруктов. Однако следует помнить, что не все они являются полезными при этом заболевании. Наиболее безопасными являются арбуз, ананас, абрикосы, виноград. Дыня полезна только при употреблении ее маленькими порциями. Остальные же фрукты назначаются врачом после определения индивидуальных аллергических реакций.
- Мясо птицы, в основном курицы и индейки, включается в меню на неделю дважды.
- Рыба должна употребляться как можно чаще, так как в ее составе много полезных для организма жирных кислот.
- Злаки должны быть в меню ежедневно, так как они хорошо наполняют организм энергией, не вызывая при этом симптомов псориаза.
- Из молочных продуктов следует как можно чаще употреблять кефир, молоко и нежирный творог.
- Яйца необходимо есть не более 3 раз в неделю.
- Растительные масла (подсолнечное, льняное, оливковое) содержат в своем составе жирные кислоты, полезные для организма. Жирные кислоты помогают уменьшить воспалительные процессы в организме и снизить проявления аллергии. Поэтому эти продукты применяются во время диеты при псориазе не только для заправки салатов, но и в чистом виде по одной чайной ложке несколько раз в день.
- Обязательным элементом меню при псориазе является зелень. Есть ее можно в любом виде и в неограниченном количестве.
- Очень полезна гречневая каша, так как в ней содержится большое количество полезных для организма веществ.
Диета при псориазе, расписанная на неделю, обязательно включает большое количество воды. В день больному необходимо выпивать минимум полтора литра.
Популярные диеты
Многие диетологи предлагают свои варианты диеты, но самыми популярными являются те, которые разработаны Джоном Пегано и Светланой Огневой.
Диета Пегано
Этот диетолог утверждает, что главным при диете является баланс между щелочными и кислыми продуктами. При этом 70% употребляемых продуктов питания должны привносить в организм щелочь и 30% кислоты. Пегано утверждает, что при такой диете для лечения псориаза не требуется приема медикаментов.
Чтобы диета Пегано при псориазе была успешной, пациент должен соблюдать несколько правил.
- Перед тем, как начать соблюдать рекомендованный рацион питания, необходимо в течение 5 дней очистить организм фруктами.
- Следующие 3 дня пациенту необходимо есть только яблоки и энтеросорбенты.
- В дальнейшем соблюдается расписанная диета.
- Помимо правильного питания важна посильная физическая активность.
- Регулярно надо посещать баню или сауну, чтобы помочь коже восстанавливаться.
- Питаться необходимо маленькими порциями.
- Опорожнение кишечника должно происходить 1–2 раза в сутки.
Также Пегано считает, что важным фактором является позитивное настроение и уменьшение стрессовых ситуаций. Питание при диете должно быть регулярным и не привязываться к какому-либо отрезку времени.
При диете Пегано важна сочетаемость продуктов. Нельзя употреблять одновременно:
- молоко и цельнозерновые продукты совместно с цитрусовыми;
- сладкие и мучные продукты с фруктами;
- бахчевые, бананы и яблоки с любой другой едой;
- мясо с продуктами, в которых содержится крахмал;
- нельзя добавлять молоко и сливки в кофе и чай.
Диета Огневой
У Огневой и Пегано практически идентичное разделение продуктов на полезные и вредные. Продукты для диеты при псориазе отображаются в таблице.
Щелочные продукты | Кислотосодержащие продукты | Запрещенные продукты |
Любые фрукты и ягоды, кроме тех, что запрещены при псориазе | Нежирное мясо, например, баранина без жира и куриное белое мясо | Консерванты и красители |
Все овощи, кроме запрещенных | Рыба морская, только не жареная | Сахар |
Свежевыжатые соки из овощей и фруктов | Молочные продукты с низким содержанием жира | Уксус |
Гликотимолин в сочетании с водой | Яйца | Мучные продукты |
Лецитин как добавка к еде | Злаки | Алкоголь |
Минеральная вода с щелочным содержанием более 7 рН | Семена подсолнуха, тыквы и кунжута, масла из этих семян | Маринады |
Отличие диет Огневой и Пегано заключается в том, что Огнева считает, что прием медикаментозных препаратов, назначенных врачом, должен происходить совместно с употреблением полезных продуктов питания.
Еще одной характерной чертой диеты Огневой при псориазе является наличие одного разгрузочного дня в неделю. В эти сутки необходимо употреблять только один вид разрешенных продуктов, например, яблоки, кефир и так далее.
Голодание при псориазе
Правильное питание при таком заболевании, как псориаз, чрезвычайно важно. Ведь всем хочется не только избавиться от визуально неприглядных симптомов, но и выглядеть привлекательно даже в периоды обострения. Для этого многие врачи рекомендуют устраивать себе разгрузочные дни во время соблюдения диеты. Это поможет очистить организм и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Все это благоприятно скажется на состоянии кожных покровов.
Если же у пациента псориаз волосистой части головы, то такие разгрузочные дни должны присутствовать обязательно.
В такой разгрузочный день запрещается употребление каких-либо продуктов, разрешена только питьевая вода. После окончания голодания можно употреблять фрукты и овощные салаты, пить травяные чаи. Возвращение к прописанному доктором режиму питания должно быть постепенным.
Противопоказанием к проведению разгрузочного дня являются заболевания пищеварительной системы, а также временные сбои в работе ЖКТ. Поэтому обязательна консультация с врачом.
Диета при псориазе не относится к сложным. Нет необходимости отказываться от большого числа продуктов и пытаться что-то приготовить из оставшихся. Для начала важно уменьшить количество вредных продуктов и увеличить – полезных. А когда вы заметите положительные изменения в своем состоянии, то и полностью перейти на правильный режим питания будет проще.
Статья проверена экспертом — практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной.
Растительная диета для облегчения псориаза — Центр псориаза
Зарегистрированный диетолог Дейдре Эрлс, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, узнала, что у нее псориаз, когда ей было 10 лет. Только когда жительнице Остина, штат Техас, было под тридцать. однако, она перешла на цельную пищу, на растительную диету, что, по ее мнению, в конце концов привело ее псориаз в ремиссию. Она называет фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, которые стали основой ее собственного лечения псориаза.
«Кожа на ладони была настолько тугой, что я буквально не мог разжать руки», — вспоминает Эрлс, чей псориаз оставил ее в больнице в детстве.Она признает, что, несмотря на ее тренировку в области питания, она придерживалась плохой диеты по сравнению с ее нынешним диетическим лечением псориаза. Ее любимыми угощениями были диетические газированные напитки и фасованная выпечка. Она столкнулась с перспективой приема еще более сильных лекарств, чтобы попытаться контролировать свои симптомы, когда вместо этого она решила попробовать диетический подход к управлению воспалением.
«Я кардинально изменил свой рацион. Я исключил всю диетическую кока-колу, все сверхпереработанные продукты, а затем заменил их простыми, цельными, в основном растительными продуктами.За шесть месяцев моя кожа очистилась », — отмечает она.
С тех пор она написала книгу, основанную на своей растительной диете, Ваша лечебная диета: краткое руководство по обращению вспять псориаза и хронических заболеваний с помощью лечебной пищи. Эрлс говорит, что у нее на 95 процентов нет симптомов, хотя ее лодыжки, где впервые появился псориаз, остаются упрямыми. «Я вижу, как они со временем медленно заживают».
Going Green: основы растительной диеты
«Псориаз — это воспалительное состояние, поэтому все, что вы можете сделать, чтобы уменьшить воспаление, должно помочь», — отмечает Валори Трелоар, доктор медицины, дерматолог с интегративной дерматологией. в Ньютоне, Массачусетс.
Растительные диетические продукты, которые могут помочь людям с псориазом, включают овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, орехи и, иногда, яйца, мясо или рыбу. Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием и приносят пользу людям с воспалительными и аутоимминовыми заболеваниями, такими как псориаз, ревматоидный артрит и болезнь Крона.
Доктор Трелоар отмечает, что, хотя диета может облегчить кожный псориаз, этого недостаточно для людей с псориатическим артритом, потому что это состояние может быть очень разрушительным для суставов.
«Пациенты с псориатическим артритом должны продолжать использовать чрезвычайно мощные и эффективные лекарства, которые у нас есть, чтобы замедлить повреждение», — говорит он Treloar.
Переход на растительную диету
Преимущества растительной диеты выходят за рамки дополнительных антиоксидантов, которые борются с воспалением — вы также получите больше клетчатки для улучшения пищеварения и больше пробиотиков, которые также могут вносят свой вклад в общее состояние здоровья, объясняет Treloar.
Однако некоторые люди все еще сопротивляются.Treloar отмечает, что, хотя нет никакого риска перейти на растительную диету, чтобы попытаться вылечить псориаз, пациенты часто жалуются, что им не нравятся овощи или что они не знают, как приготовить рекомендованные продукты. К тому же, добавляет Эрлз, некоторые просто не дают новой диете достаточно времени для работы. И исследования, связывающие диету и псориаз, остаются безрезультатными.
Когда Эрлз решила попробовать диету, она полностью пересмотрела свою кладовую и список покупок. Она признала, что другие люди могут захотеть пойти помедленнее; но, по крайней мере, исходя из ее собственного опыта, более медленный подход к изменению диеты может означать, что симптомы исчезают медленнее.
Вот советы для более плавного перехода:
- Избавьтесь от обработанных пищевых продуктов и напитков. Выбросьте газированные напитки (даже диетические) и сократите количество еды, которую вы готовите или достаете из коробки. Замените их водой или зеленым чаем (для антиоксидантов) и свежими цельными продуктами.
- Увеличьте количество цельных продуктов. Если вы хотите облегчить диету, начните с замены обработанных пищевых продуктов одной или двумя порциями фруктов, овощей или цельнозерновых продуктов. Думайте об этом как об эксперименте с новыми вкусами и текстурами.
- Стремитесь к высоким значениям антиоксидантов. Богато окрашенные овощи и фрукты (особенно ягоды) содержат больше всего антиоксидантов и других питательных веществ. Создайте радугу в своем рационе в течение дня.
- Сократите количество мяса. Эрлз не отказалась от мяса полностью, но резко сократила его.
- Попробуйте смузи. Эрлс, которая говорит, что никогда по-настоящему не готовит, полагается на свой блендер Vitamix, чтобы смешивать самые разные цельные продукты, включая такие твердые продукты, как брокколи и свекла, в смузи, заменяющие еду.Еще она любит добавлять в смесь шоколадные бобы для антиоксидантов и аромата. Легкий способ начать — приготовить простые освежающие смузи с простым йогуртом, гранатовым соком и замороженными ягодами.
Дополнительные преимущества перехода на растительную диету
Помимо потенциально ослабления симптомов псориаза, растительная диета из цельных продуктов имеет и другие преимущества, говорит Эрлз:
- Никаких этикеток. Это правда, что если вы считаете калории и жиры, вам все равно придется следить за своими порциями, но употребление цельных продуктов означает, что вам не придется искать на сложных этикетках пищевых продуктов, чтобы выяснить, что в вашей пище.Зерновые, орехи, свежие фрукты и овощи и даже отдельные кусочки мяса не требуют просмотра этикеток.
- Не нужно готовить. Люди опасаются, что цельная растительная диета требует изысканного кулинарного опыта, но правда в том, что вы можете наслаждаться сырыми фруктами и овощами, смузи и легко приготовляемыми злаками.
- Вы можете поесть вне дома. Эрлз отмечает, что все больше и больше ресторанов предлагают свежие салаты, коричневый или дикий рис, а также другие цельные продукты.
- Вы будете без глютена. Некоторые больные псориазом ругаются, отказываясь от глютена. Переход на зерновые и отказ от готовых круп, хлеба и фасованной выпечки также приведет к сокращению глютена. «Это простой вопрос», — говорит Эрлз. «Это пшеница или нет?»
- Можно сэкономить. Если вы делаете покупки в сезон, закупаете оптом, покупаете замороженные или консервированные продукты по мере необходимости и следите за распродажами, вы можете обнаружить, что ваш счет за продукты снижается.
- Ваши посещения продуктового магазина будут менее сложными. Продукты, которые вам понадобятся для новой диеты, обычно находятся по периметру магазина, поэтому вы можете не ходить по бесконечным проходам.
- Можно схитрить. Эрлз придерживается диеты от 85 до 90 процентов времени. Она полностью наслаждается своими «читами», такими как снисходительный ужин с другом с чоризо и картофелем фри с сыром, а затем она возвращается к своей растительной диете.
Лучшие продукты для борьбы с псориазом
Могут ли определенные продукты помочь предотвратить и избавиться от симптомов псориаза, и если да, то какие продукты лучше всего подходят для людей с псориазом? Вот подробный список некоторых очень хороших продуктов от псориаза, которые могут помочь вам бороться с этим неприятным состоянием.Начните есть эти продукты регулярно!
Если вас интересует более общая информация о том, как здоровое питание и кулинария могут помочь облегчить симптомы псориаза, посетите домашнюю страницу нашего Руководства по питанию для естественной борьбы с псориазом или раздел «Лучшие советы по диете для страдающих псориазом». Чтобы узнать о вкусных рецептах, которые от природы богаты питательными веществами для лечения псориаза, посетите Справочник рецептов для борьбы с псориазом.
# 1: Лосось
Если у вас нет аллергии на рыбу, регулярное употребление лосося может помочь предотвратить обострения псориаза и контролировать существующие симптомы.Но что делает лосось такой вкусной пищей, если вы страдаете псориазом? Лосось является прекрасным источником омега-3 жирных кислот, которые обладают сильными противовоспалительными свойствами. Лосось также содержит астаксантин, каротиноид, который придает лососю розовый цвет и может действовать как мощный антиоксидант. . Чтобы получить больше астаксантина, выбирайте дикого лосося. Сообщается, что уровни астаксантина намного выше у дикого лосося (особенно у нерки), чем у выращенного лосося.Кроме того, дикий лосось содержит только низкие уровни ПХБ, вредных химических веществ, которые часто встречаются в больших количествах в выращиваемом лососе. При этом умеренность должна быть ключевым моментом в потреблении дикого лосося. Слишком частое / высокое потребление лосося и другой рыбы может предрасположить вас к чрезмерному воздействию определенных токсинов, таких как ртуть и пестициды, содержащихся в рыбе. FDA рекомендует есть рыбу два раза в неделю, но не чаще.
# 2: Куркума
Благодаря своей широкой пользе для здоровья куркума веками использовалась в китайской и аюрведической медицине.Известно, что он обладает противовоспалительными свойствами, и неофициальные данные указывают на то, что это мощное корневое растение семейства имбирных также может отражать симптомы псориаза. Однако все еще необходимы крупные плацебо-контролируемые исследования, чтобы подтвердить его эффективность. Куркума — ключевой ингредиент карри в индийском стиле, но на самом деле диапазон ее кулинарного применения намного шире. Молотую куркуму можно использовать для придания аромата блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса, риса, овощей и пасты, но также можно использовать свежую куркуму для приготовления пищи.
Чеснок подавляет активность ферментов, ответственных за воспаление, связанное с псориазом.
# 3: Чеснок
Немногие продукты лучше чеснока, когда дело касается лечения болезней и укрепления здоровья. С доисторических времен это волшебное лекарственное растение использовалось для лечения широкого спектра проблем со здоровьем у людей. Недавние исследования показали, что он эффективен для укрепления здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы, предотвращения и лечения рака и контроля артериального давления.Но ежедневное употребление чеснока также может быть полезно для больных псориазом. Благоприятное воздействие чеснока на псориаз обусловлено способностью чеснока подавлять активность липоксигеназы , фермента, который участвует в воспалительном каскаде, вызванном арахидоновой кислотой. Пациенты с псориазом обычно имеют высокий уровень арахидоновой кислоты в коже и жировых тканях. Кроме того, чеснок, особенно свежий чеснок, содержит изрядное количество витамина С. Он также является хорошим источником антиоксиданта селена: одна чашка сырого чеснока обеспечивает почти 30% рекомендуемой суточной дозы для среднего взрослого человека.Для получения дополнительной информации прочитайте статью «Польза чеснока для больных псориазом».
# 4: Салат
Многие натуропаты выступают за потребление салата для борьбы с симптомами псориаза. . Считается, что салат улучшает пищеварение и укрепляет здоровье печени. Он также является концентрированным источником бета-каротина и хорошим источником витамина С и фолиевой кислоты. При покупке салата рекомендуется по возможности выбирать экологически чистые продукты. Согласно исследованиям, салат, выращиваемый традиционным способом, является одним из наиболее загрязненных овощей (с точки зрения содержания пестицидов и химикатов).
Брокколи полна антиоксидантов и фолиевой кислоты.
# 5: Брокколи
Польза брокколи для здоровья широка, и этот хрустящий зеленый овощ, без сомнения, является одним из лучших продуктов для людей с псориазом, поскольку он богат бета-каротином, витамином С и фолиевой кислотой. Брокколи также имеет низкий гликемический индекс. Чтобы максимально использовать преимущества брокколи для здоровья, выбирайте органически выращенные растения (они, как правило, более питательны и содержат меньше вредных веществ) и ешьте их сырыми или слегка приготовленными на пару.При приготовлении брокколи на пару помните, что волокнистые стебли готовятся дольше, чем соцветия, поэтому вам следует подождать несколько минут, прежде чем добавлять соцветия в пароварку.
# 6: Морковь
Возможно, вы уже знаете, что морковь полезна для наших глаз, но знаете ли вы, что она также может быть полезна людям, страдающим псориазом? Морковь является одним из лучших пищевых источников бета-каротина , но это еще не все: она также содержит витамин С, псорален и множество других питательных веществ.При покупке моркови рекомендуется по возможности выбирать экологически чистые продукты. Согласно исследованиям, традиционно выращиваемая морковь относится к числу наиболее загрязненных овощей (с точки зрения содержания пестицидов и химикатов).
# 7: Рыбные яйца
Немногое имеет большое значение, когда речь идет о рыбных яйцах, одном из лучших природных источников DHA и EPA. DHA и EPA — это жирные кислоты омега-3, которые благодаря своим сильным противовоспалительным свойствам могут помочь предотвратить и контролировать высыпания псориаза.Унция за унцию, рыбных яиц содержат даже больше омега-3, чем самая жирная рыба . Исследование, в ходе которого анализировалась икра пятнадцати морских животных, показало, что икра пухлого оленя, хека и лосося наиболее богата жирными кислотами омега-3.
# 8: Сладкий картофель
Сладкий картофель, который употребляли с доисторических времен, — один из самых питательных овощей и отличное дополнение к вашему рациону, если вы страдаете псориазом. Они относятся к числу продуктов, которые с наименьшей вероятностью вызывают аллергические реакции , что является отличной новостью, поскольку псориаз часто связан с аллергией.Розовый, оранжевый и желтый варианты являются одними из наиболее концентрированных пищевых источников бета-каротина (чем интенсивнее цвет, тем больше бета-каротина). Фактически, исследования показывают, что сладкий картофель с самой темной мякотью может содержать более чем в два раза больше бета-каротина, чем в моркови (подробнее об этом см. Бета-каротин в сладком картофеле против моркови). Сладкий картофель также богат витамином С и имеет удивительно низкий гликемический рейтинг.
# 9: Зелень цикория
Если вы ищете отличную функциональную пищу для облегчения симптомов псориаза, зелень цикория может дать вам даже больше, чем вы ожидали.Эти горькие на вкус листья цикория являются очень хорошим источником бета-каротина и фолиевой кислоты. Они также содержат витамин C и витамин E, которые являются мощными антиоксидантами. Кроме того, зелень цикория низкокалорийна, что делает ее привлекательной пищей для людей, сидящих на диете. Зелень цикория можно есть сырой или приготовленной.
# 10: Зелень репы
Зелень репы, листья древнего овоща, который выращивали на Ближнем Востоке уже 4000 лет назад, полны важных питательных веществ, борющихся с псориазом, включая бета-каротин, витамин С и фолиевую кислоту.Репа относится к роду растений Brassica, в который входят многие другие полезные для здоровья растения, такие как капуста, брокколи и капуста.
# 11: Гречка
Несмотря на свое название, гречка не связана с пшеницей и не содержит глютен, что делает ее отличной альтернативой пшенице и многим другим зерновым культурам для людей, у которых обострения псориаза связаны с аллергией на глютен . Гречневая крупа содержит всего 92 калории на 100 граммов, что также является отличной новостью, поскольку было показано, что низкокалорийная диета улучшает состояние кожи у больных псориазом.Кроме того, гречневая крупа богата высококачественным белком, что делает ее отличной пищей для тех, кто следит за своей талией.
Лучшие ресурсы для больных псориазом
Офлайн
Доктор Джон Пагано получил международную известность благодаря своей новаторской книге « Исцеляющий псориаз », которая была переведена на множество языков. В этой увлекательной книге доктор Пагано представляет полностью естественный режим, разработанный для облегчения и лечения псориаза без стероидных кремов, дегтярных ванн, инъекций или лечения ультрафиолетом. Healing Psoriasis , наполненный бесценными советами по диете и образу жизни, рецептами, тематическими исследованиями и фотографиями до и после, является отличным ресурсом для всех, кто интересуется лечением псориаза без лекарств. Проверьте это на Amazon .
Онлайн БЕСПЛАТНО
Возьмите за привычку регулярно посещать онлайн-версию Guide to Healing Psoriasis HealWithFood.org. Боковая панель на домашней странице справочника , обновляемая раз в неделю, содержит множество ссылок на интересные статьи о питании, специально подобранные для больных псориазом.Он также содержит еженедельный рецепт смузи с ингредиентами, способными бороться с псориазом, а также книжный совет.
Вылечить псориаз естественным путем с помощью еды
HealWithFood.org’s
Руководство по питанию для лечения псориаза
Вы ищете естественный способ лечения псориаза с помощью еды в домашних условиях? Цель этого онлайн-руководства — предоставить исчерпывающую информацию о том, как предотвратить и избавиться от симптомов псориаза в домашних условиях с помощью соответствующего питания и так называемых продуктов против псориаза.Страница, которую вы сейчас просматриваете, является домашней страницей этого руководства. Последние новости, советы и рецепты для больных псориазом размещены на этой странице, поэтому не забудьте добавить эту страницу в закладки и возвращаться к ней регулярно.
Псориаз — это хроническое воспалительное аутоиммунное заболевание, поражающее кожу от 4,5 до 7,5 миллионов американцев. В нормальных условиях старые клетки кожи удаляются и заменяются новыми в течение цикла, который обычно занимает немногим меньше месяца. У людей с псориазом клетки растут и делятся почти в десять раз быстрее, чем нормальная кожа, в результате чего образуются толстые воспаленные участки или поражения, покрытые мертвыми клетками кожи (так называемые чешуйки).Псориаз может развиваться на любой части тела, но чаще всего поражает кожу локтей, колен, волосистой части головы, паха и ягодиц. Псориаз связан с некоторыми другими состояниями здоровья, включая диабет, ожирение и избыточную массу тела, сердечно-сосудистые заболевания и депрессию. Кроме того, до 30 процентов людей с псориазом также разовьются псориатическим артритом, заболеванием, вызывающим воспаление в суставах.
Хотя псориаз может обостриться в любое время, чаще всего он поражает людей в возрасте от 15 до 25 лет и длится всю жизнь.Однако симптомы обычно приходят и уходят, и у людей с псориазом симптомы могут отсутствовать в течение многих лет.
Точная причина псориаза неизвестна. Также не существует известного лекарства от псориаза. Однако есть несколько методов лечения и средств, которые могут контролировать симптомы. Многие люди находят облегчение от пребывания в более теплом климате или от повышенного воздействия солнечного света. Также определенные факторы питания и так называемые продукты против псориаза (тема этого онлайн-руководства) могут помочь контролировать и излечить болезнь.
Не терпится начать экспериментировать с различными диетами, чтобы вылечить псориаз естественным путем? Если вы новичок в этом онлайн-руководстве, начните с ознакомления с разделами, посвященными советам по диете, рекомендациям по питанию и рецептам для больных псориазом (см. Ссылки ниже). И, когда вы познакомитесь с основами антипсориазной диеты, обязательно посещайте эту страницу на регулярной основе — боковая панель справа обновляется каждую неделю со ссылками на статьи и другие ресурсы, которые могут быть особенно интересны больным псориазом. (если вы используете мобильное устройство для просмотра этой страницы, прокрутите вниз до раздела «В фокусе на этой неделе»).
Важное примечание : Информация, представленная на этом веб-сайте, может содержать ошибки и ни в коем случае не должна заменять профессиональные рекомендации по питанию или профессиональные медицинские консультации, обследование, диагностику или лечение. Вам всегда следует обращаться за советом к квалифицированному специалисту в области здравоохранения.
Диета при псориазе — лечение псориаза диетой и питанием
Реализация диеты при псориазе как эффективный способ борьбы с псориазом
Существует множество методов лечения псориаза, как эффективных, так и неэффективных, а также одно из лучших методов лечения псориаза лечение включает в себя соблюдение диеты псориаза.Внесение изменений в свой рацион не только улучшит ваше здоровье, но и станет эффективным способом борьбы с псориазом.
Лучшие 2 лечения псориаза, которые мы рекомендуем
Хотя «лекарства» от псориаза как такового не существует, определенно существует множество способов, которые могут помочь вам справиться с текущими обострениями псориаза или устранить возникновение обострений или сохранить их можно свести к минимуму, не прибегая к лекарствам, которые могут иметь свои собственные побочные эффекты.
Что вызывает псориаз?
Чтобы узнать, что вызывает псориаз, нужно понять, что это хроническое заболевание кожи, лекарство от которого в настоящее время не известно.Исследования причин псориаза продолжаются, поскольку врачи не знают, что вызывает псориаз. Врачи и исследования показали, что это заболевание, как правило, передается в семьях с семейным анамнезом заболевания, однако у человека может развиться это состояние даже при отсутствии семейного анамнеза. Кроме того, наличие семейного анамнеза автоматически не означает, что у него разовьется болезнь.
Это заболевание продолжает оставаться загадкой с точки зрения того, что вызывает псориаз и почему иммунная система затем функционирует ненормально, что приводит к регенерации кожи, происходящей чаще, чем обычно, у людей с псориазом.Нормальная регенерация кожи, когда старые клетки кожи удаляются, уступая место новым, происходит примерно за 30 дней. При псориазе этот процесс происходит в течение нескольких дней, что приводит к появлению сухих, круглых, чешуйчатых пятен, которые в большинстве случаев псориаза имеют серебристый, серый или белый цвет. Несколько других случаев псориаза вызывают гладкую красноватую кожу, бугорки, заполненные гноем, и т. Д.
Диета при псориазе
Обострения псориаза могут быть вызваны множеством причин, таких как стресс, травма кожи, определенные инфекции, особенно бактериальные инфекции, определенные лекарства, хирургия и т. д.Различные травники также считают, что обострения могут быть вызваны токсичностью печени или беспокойством.
Сегодняшние методы ведения сельского хозяйства уже не те, что были раньше, а это означает, что наши продукты питания не так питательны, как могли бы быть, и наши тела в дополнение к нашей коже несут на себе основную тяжесть этих изменений в способах производства продуктов питания. Если вы страдаете кожными заболеваниями, в том числе псориазом, соблюдение правильной диеты становится вдвойне важным.
Наши тела также наполнены токсинами из различных источников, таких как окружающая среда, в дополнение к еде, которую мы потребляем.Чтобы избавить наш организм от этих токсинов, лучше делать это через мочу, а не через нашу кожу, особенно если у вас псориаз, и правильная диета при псориазе поможет вам избавиться от токсинов естественным путем.
Диагноз псориаза означает, что одной из эффективных мер, которые вам необходимо принять, является немедленное принятие псориазной диеты, которая поможет вам контролировать или устранять обострения.
Первым шагом псориазной диеты является отказ от обработанных пищевых продуктов или их значительное сокращение.Включите в свой рацион больше цельных продуктов, например цельнозерновых. Ищите экологически чистые продукты, не содержащие пестицидов. Эти цельные продукты значительно помогут вашему организму в процессе выведения, поскольку они содержат много клетчатки, а также различные питательные вещества, которые полезны не только для тела, но и для кожи. Диета, богатая витаминами A, B, C, D, E и цинком, составляет эффективную диету при псориазе. Для содержания серы полезно употребление чеснока и лука.
Сведение к минимуму потребления натрия важно при псориазе.Натрий обладает обезвоживающими свойствами, и одним из основных способов борьбы с псориазом является поддержание должного увлажнения кожи. Сухая кожа приведет только к обострениям псориаза.
Включите в свой организм полезные жиры, в то время как устранение плохих жиров, таких как насыщенные жиры и транс-жиры, важно при псориазной диете. Хорошие жиры включают жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые обычно содержатся в некоторых видах рыбы, таких как лосось или тунец, некоторых орехах, маслах, таких как оливковое масло или масло канолы, и т. Д. Жирные кислоты отлично снимают воспаление.
Добавки, содержащие эти жирные кислоты, также могут быть добавлены к псориазной диете, если у вас возникли трудности с включением реальных продуктов в псориазную диету. Другие добавки, например, содержащие масло примулы вечерней, масло огуречника и т. Д., Также отлично подходят для лечения псориаза.
Диета при псориазе — как ваша диета может помочь в борьбе с псориазом
Изменение того, что вы едите, может иметь огромное значение в мире, особенно если у вас псориаз. Тело ежедневно отравляется и наполняется токсинами из воздуха, которым мы дышим, и пищи, которую мы едим.Лучший способ вывести эти токсины — через мочу, а не через кожу; это особенно важно для больных псориазом.
Если вам поставили диагноз псориаз, лучше как можно скорее изменить пищевые привычки, чтобы облегчить симптомы и контролировать вспышки. Употребление цельных продуктов, а не обработанных — отличный способ начать. Вы захотите свести токсины в систему к минимуму, и это можно сделать, употребляя в пищу органические продукты, а не продукты, выращенные с использованием пестицидов.Если органические продукты для вас недоступны, не забудьте как минимум хорошо смыть фрукты и овощи, чтобы удалить все следы любых химикатов.
Сырые овощи — лучший способ употребления овощей, и не только потому, что они теряют часть своих питательных веществ при приготовлении. Сырые овощи также содержат больше клетчатки и просты в переработке пищеварительной системой. Некоторые продукты, которые легко усваиваются пищеварительной системой, — это бобы, морепродукты, орехи, зеленые, листовые овощи и свежие фрукты. Чем больше фруктов и овощей в вашем рационе, тем меньше вероятность развития аллергии, связанной с причинами псориаза.
Жиры, как правило, не являются фантастическими для вашего тела, и мы рекомендуем сокращать их количество, где это возможно, но организму действительно требуется небольшое количество жирных кислот для правильного функционирования. Жирные кислоты также играют жизненно важную роль в устранении и уменьшении воспаления. Одними из лучших жирных кислот, которые вы можете добавить в рацион, являются холодноводная рыба, льняное семя и зеленые листовые овощи.
Пища с высоким содержанием натрия тоже не идеальна для вас, и ваше тело может сильно обезвоживаться. Что касается соли, то здесь все не так однозначно.Не вся соль одинакова. Замена рафинированной соли на морскую — более естественный и полезный выбор. Натуральная морская соль повысит ваш уровень энергии, поможет облегчить симптомы аллергии и сыпи, защитит от радиации, уравновесит кислоту в организме, даст вам жизненно важные минералы, повысит сопротивляемость инфекциям и заменит потерянные электролиты.
Внеся всего несколько простых изменений в то, что вы едите, вы можете помочь организму предпринять шаги для естественного исцеления и сохранения здоровья.Если вы считаете, что псориаз — это способ вашего тела сказать вам что-то несбалансированное в вашем питании и образе жизни, просто обратите внимание на проблему и сделайте что-нибудь, это может иметь огромное значение.
Диета, образ жизни и лечение псориаза
Если вы страдаете от последствий псориаза, вам сказали, что это наследственное заболевание и что вы мало что можете сделать, чтобы уменьшить его последствия, кроме как продолжать применять кремы и / или принимать стероиды.Но что, если вы хотите быть более активными в отношении своего состояния и попытаться помочь себе? Многие из вас видели, как последствия псориаза для ваших родителей или бабушек и дедушек ухудшаются с возрастом, и хотели бы попытаться остановить или, по крайней мере, уменьшить его последствия, прежде чем он станет настолько плохим. Появляется все больше свидетельств того, что ожирение и недостаток физических упражнений значительно увеличивают число людей, страдающих от последствий псориаза и его тяжести.
Псориаз и диета
Диета Исследования показали, что для многих людей безглютеновая диета может помочь контролировать состояние.Поскольку псориаз вызван проблемой в иммунной системе, люди с непереносимостью крахмалов, содержащихся в таких продуктах, как пшеница, травы и рис, могут обнаружить, что это усугубляет их состояние.
Молочные продукты также являются частым источником проблем. Большинство молочных продуктов, которые мы потребляем, сделаны из коровьего молока, которое, конечно же, было разработано природой как цельный корм для развивающегося теленка, а не пищеварительной системы человека. Глютен и молочные продукты являются двумя основными источниками пищевой аллергии у населения сегодня, и, хотя они не являются причиной псориаза сами по себе, у вас может быть аллергия на любой из них, даже не зная.В этом вам поможет врач или диетолог.
Увеличьте потребление фруктов и овощей, которые обладают полезными свойствами для кожи. Такие фрукты, как яблоки, апельсины, дыня и авокадо, как известно, очень полезны для общего здоровья кожи, как и ягоды, такие как малина, клубника и черника.
Овощи, которые, как известно, улучшают здоровье кожи, включают огурец и сельдерей, которые являются отличными мочегонными средствами и помогают уменьшить задержку жидкости, в то время как имбирь обладает отличными антибиотическими свойствами.Пейте много свежей воды и сводите потребление кофе, газированных напитков и особенно алкоголя к минимуму. Постарайтесь исключить продукты с высокой степенью обработки, содержащие большое количество сахара и соли, и замените их нежирным мясом и жирной рыбой с высоким содержанием омега-3. общее состояние здоровья: эти диетические изменения приведут к устойчивой, контролируемой и постоянной потере веса, которая не только поможет уменьшить тяжесть вашего псориаза, но и поможет вам в целом почувствовать себя лучше.Стресс и депрессия являются признанными причинами возникновения и развития псориаза.
Световая терапия часто используется при лечении псориаза, и, как мы все знаем, есть регулярный бесплатный источник прямо за нашим окном. Возможно, вы сможете меньше пользоваться автомобилем или просто гулять по кварталу один раз в день, но позволять воздуху и свету как можно больше попадать на кожу.
Диеты при псориазе — действительно ли они
Изменив свой образ жизни, вы можете перейти от нисходящей к восходящей спирали здоровья и уверенности в себе.Похудение, уменьшение тяжести псориаза и употребление более здоровой пищи — все это поможет вам почувствовать себя лучше и почувствовать, что вы принимаете более активное участие в контроле своего состояния.
Врачи, занимающиеся диетой при псориазе, не говорят об этом
Хотя вы можете найти одно или два различных лечебных средства и методов лечения, которые доступны для лечения обыкновенного псориаза, многие люди заинтересованы в поиске более устойчивых и естественных способов решения проблемы и уменьшения симптомы псориаза.Вероятно, наиболее типичными и широко используемыми методами, с помощью которых люди могли бы помочь облегчить последствия псориаза, было бы изменение привычек питания.
Прежде всего, когда вы собираетесь сесть на «диету от псориаза», важно помнить, что опыт каждого человека индивидуален. Какая работа для одних не окажет такого же влияния на других? Если вы хотите выяснить, что полезно для вас как личности, очень важно экспериментировать и пробовать разные вещи.Пищевой журнал обычно является эффективным способом заметить изменения в диете и узнать, усугубляют ли определенные продукты или облегчают их симптомы псориаза.
Основные изменения, которые должны произойти при изменении диеты для борьбы с псориазом, — это избегать продуктов, богатых крахмалом, а также продуктов, которые являются очень кислыми. Сладкие продукты, кофеин и алкоголь — все это вещества, которые могут вызвать дополнительные симптомы или усугубить уже существующие. Ежедневное употребление большого количества чистой воды всегда приносит пользу.Здоровая клетчатка и вода помогут вашей пищеварительной системе, что снова будет творить чудеса с вашими симптомами псориаза и состоянием как таковым. Пищеварение — это альфа и омега, когда речь идет о псориазе и других кожных проблемах.
Есть несколько категорий продуктов, которые, как известно, эффективны против симптомов псориаза для всех людей. Продукты, богатые жирными кислотами Омега-3, очень полезны для кожи и помогают сохранять ее сильной и энергичной во всех отношениях, в том числе помогают значительно облегчить симптомы псориаза.Кислоты омега-3 можно найти во многих видах рыбы, а также в семенах. Вы также можете купить добавки с омега-3, которые очень доступны и эффективны.
Следует по возможности избегать всех продуктов, которые сложно переваривать, например яиц, масла и красного мяса. Некоторые молочные продукты и красное мясо содержат вещество под названием «арахадоновая кислота», которое действует как естественное воспалительное средство. Следует просто избегать любых продуктов, упомянутых выше, если вы не хотите еще больше ухудшить состояние пищеварительного тракта и кожи.Наряду с этими продуктами следует по возможности избегать обработанных пищевых продуктов, которые трудно расщепить в организме, чтобы уменьшить симптомы заболевания.
Всегда считайте, что это метод проб и ошибок. По пути вы будете делать несколько ошибок, но важно не сдаваться на полпути. Ведите дневник диеты, чтобы отслеживать свой эксперимент, и не сдавайтесь, пока не увидите желаемый результат.
Люди должны осознавать тот факт, что в области лечения и лечения вульгарного псориаза было сделано революционное открытие.Это революционное средство уже помогло сотням людей навсегда излечиться от своего расстройства, устраняя первопричину. Псориаз и диета — важные составляющие этого лечения, но на самом деле это только половина дела.
Диета при псориазе: продукты, которых следует избегать
Псориаз — это аутоиммунное заболевание. Люди с псориазом могут обнаруживать поражения на коже, вызванные нарушением регуляции пролиферации клеток кожи: обычно для полного обновления клеток кожи требуется 1 месяц.При псориазе клетки кожи полностью разрастаются примерно через 2 недели, вызывая поражения красного цвета.
Продукты, которых следует избегать при лечении псориаза
Прежде всего, вам следует избегать чрезмерного употребления алкоголя, который является одним из основных провоцирующих факторов псориаза.
Общие приправы — также большие враги для людей, пытающихся избавиться от псориаза, и вам следует избегать особенно тех, которые содержат перец, перец, перец, корицу, карри, уксус, коммерческий майонез, кетчуп и перец.
Следует избегать красного мяса и молочных приправ или употреблять их в умеренных количествах. Некоторые исследования показывают, что эти продукты содержат особый тип кислоты, называемой арахадоновой кислотой, которая, как считается, вызывает воспаления, усугубляющие псориаз. Поэтому избегайте животных жиров, колбас, паштетов, яиц, обработанных тростниковых продуктов, продуктов на основе шоколада, пряников и ореховой выпечки.
Продукты, которые можно есть много
С другой стороны, есть много продуктов, которые можно есть, и использовать содержащиеся в них вещества для постепенного лечения псориаза.
Несколько исследований показывают, что диета является очень важным фактором в лечении псориаза. В общем, вам нужно придерживаться более естественного и здорового образа жизни в своем рационе.
Исследователи рекомендуют принимать внутрь антиоксиданты, животные с низким содержанием белка, свежие фрукты и овощи, продукты, богатые медью и цинком, омега-3 жирными кислотами и бета-каротином.
Очень рекомендуются жирные рыбы, потому что все они содержат омега-3 жирные кислоты (EPA), которые, по-видимому, превращаются в противовоспалительные вещества, такие как лейкотриены 3 и 5, которые предотвращают появление симптомов псориаза.Хорошими предложениями жирной рыбы являются, например, сардины, лосось, форель и скумбрия.
Омега-3 можно также принимать из других источников, таких как семена льна, манго, тунец, морковь, абрикосы и зеленые листовые овощи.
Диета, богатая клетчаткой, также очень важна в лечении псориаза, поскольку диета с низким содержанием клетчатки много раз ассоциировалась с токсинами, влияющими на желудочно-кишечный тракт.
Это самые важные вещи, которые вы можете добавить в свой рацион и которым обычно люди не уделяют должного внимания.
После этого настоятельно рекомендуется употреблять в пищу хлопья для завтрака и хлеб (особенно обогащенный фолиевой кислотой), источники селена, такие как бразильские орехи, капуста, брокколи, брюссельская капуста и моллюски.
План диеты при псориазе
Псориаз — это хроническое кожное заболевание, которое может сделать людей совершенно несчастными. Независимо от того, являются ли вспышки легкими или серьезными, люди просто хотят, чтобы заболевание прошло и никогда не вернется. К сожалению, от псориаза нет лекарства.Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить вспышку псориаза, и контроль над своим питанием может быть одним из них.
В настоящее время последние исследования показывают, что существует некоторая связь между псориазом и диетой. Однако эта связь недостаточно изучена или понятна. Однако существует множество доказательств, подтверждающих идею о том, что то, что вы едите, может повлиять на кожное заболевание.
Есть ли идеальная диета для страдающих псориазом?
Сделайте беглый поиск в Интернете, и вы будете завалены веб-страницами, утверждающими, что у них есть идеальный план диеты при псориазе.Проблема в том, что информация на этих сайтах противоречит друг другу. Один сайт порекомендует пить много чая, а другой скажет, что чай — враг.
Главная проблема в том, что физиология у всех разная. То, что может сработать для кого-то, может не сработать для вас. Чтобы помочь вам найти идеальную диету против псориаза, рекомендуется вести дневник питания и симптомов. Записывайте, что вы едите ежедневно, и отмечайте свои симптомы. Если вы заметили, что у вас возникла острая псориатическая вспышка после употребления определенных продуктов, велика вероятность, что пища является спусковым крючком.Точно так же, если ваш псориаз, кажется, улучшился после употребления других продуктов, вы можете оставить их в своем рационе.
Диета для людей с псориазом
В целом лучшая диета — это та, которая поддерживает организм. Псориаз считается расстройством аутоиммунной системы. Помимо прочего, здоровая диета поддерживает и стимулирует правильное функционирование иммунной системы. Хорошая диета состоит из большого количества свежих фруктов и овощей, цельного зерна и нежирных кусков мяса. Если вы не знаете, как составить полноценную диету, пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США — хорошее место для начала.Дипломированный диетолог, имеющий опыт лечения пациентов с псориазом, также может оказать помощь.
Избегайте продуктов, содержащих много жира и сахара, но не имеющих никакой питательной ценности. Сюда входят картофельные чипсы, шоколадные батончики, мороженое и аналогичные продукты с пустыми калориями. Чрезмерное употребление этих продуктов может вызвать другие проблемы со здоровьем, например, развитие резистентности к инсулину.
Безглютеновая диета
Существует гипотеза, что люди, страдающие псориазом, также имеют непереносимость глютена и что употребление глютена может спровоцировать вспышки псориаза в дополнение к целиакии.Согласно исследованию, у людей с псориазом есть антитела против глиадина, которые негативно реагируют на присутствие глютена в организме.
Если вы подозреваете, что у вас непереносимость глютена, может быть хорошей идеей несколько недель придерживаться безглютеновой диеты. В этой диете все, что вы делаете, — это избегайте продуктов, содержащих глютен, таких как продукты из пшеницы, ржи или ячменя. Не бойтесь придерживаться диеты, если заметили улучшение состояния при псориазе.
Новые природные средства от псориаза
Вашему организму может потребоваться некоторое время, чтобы приспособиться к новой диете.Тем временем вы захотите использовать безрецептурный продукт, который поможет вам управлять вспышками и симптомами псориаза. Если у вас псориаз кожи головы или каплевидный псориаз, мы рассмотрели несколько домашних средств, которые вы можете использовать для быстрого облегчения.
План диеты при псориазе
Псориаз — это хроническое кожное заболевание, которое может сделать людей совершенно несчастными. Независимо от того, являются ли вспышки легкими или серьезными, люди просто хотят, чтобы заболевание прошло и никогда не вернется. К сожалению, от псориаза нет лекарства.Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить вспышку псориаза, и контроль над своим питанием может быть одним из них.
В настоящее время последние исследования показывают, что существует некоторая связь между псориазом и диетой. Однако эта связь недостаточно изучена или понятна. Однако существует множество доказательств, подтверждающих идею о том, что то, что вы едите, может повлиять на кожное заболевание.
Есть ли идеальная диета для страдающих псориазом?
Сделайте беглый поиск в Интернете, и вы будете завалены веб-страницами, утверждающими, что у них есть идеальный план диеты при псориазе.Проблема в том, что информация на этих сайтах противоречит друг другу. Один сайт порекомендует пить много чая, а другой скажет, что чай — враг.
Главная проблема в том, что физиология у всех разная. То, что может сработать для кого-то, может не сработать для вас. Чтобы помочь вам найти идеальную диету против псориаза, рекомендуется вести дневник питания и симптомов. Записывайте, что вы едите ежедневно, и отмечайте свои симптомы. Если вы заметили, что у вас возникла острая псориатическая вспышка после употребления определенных продуктов, велика вероятность, что пища является спусковым крючком.Точно так же, если ваш псориаз, кажется, улучшился после употребления других продуктов, вы можете оставить их в своем рационе.
Диета для людей с псориазом
В целом лучшая диета — это та, которая поддерживает организм. Псориаз считается расстройством аутоиммунной системы. Помимо прочего, здоровая диета поддерживает и стимулирует правильное функционирование иммунной системы. Хорошая диета состоит из большого количества свежих фруктов и овощей, цельного зерна и нежирных кусков мяса. Если вы не знаете, как составить полноценную диету, пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США — хорошее место для начала.Дипломированный диетолог, имеющий опыт лечения пациентов с псориазом, также может оказать помощь.
Избегайте продуктов, содержащих много жира и сахара, но не имеющих никакой питательной ценности. Сюда входят картофельные чипсы, шоколадные батончики, мороженое и аналогичные продукты с пустыми калориями. Чрезмерное употребление этих продуктов может вызвать другие проблемы со здоровьем, например, развитие резистентности к инсулину.
Безглютеновая диета
Существует гипотеза, что люди, страдающие псориазом, также имеют непереносимость глютена и что употребление глютена может спровоцировать вспышки псориаза в дополнение к целиакии.Согласно исследованию, у людей с псориазом есть антитела против глиадина, которые негативно реагируют на присутствие глютена в организме.
Если вы подозреваете, что у вас непереносимость глютена, может быть хорошей идеей несколько недель придерживаться безглютеновой диеты. В этой диете все, что вы делаете, — это избегайте продуктов, содержащих глютен, таких как продукты из пшеницы, ржи или ячменя. Не бойтесь придерживаться диеты, если заметили улучшение состояния при псориазе.
Новые природные средства от псориаза
Вашему организму может потребоваться некоторое время, чтобы приспособиться к новой диете.Тем временем вы захотите использовать безрецептурный продукт, который поможет вам управлять вспышками и симптомами псориаза. Если у вас псориаз кожи головы или каплевидный псориаз, мы рассмотрели несколько домашних средств, которые вы можете использовать для быстрого облегчения.
Пинту Мандал занимается исследованиями рынка здравоохранения с 2010 года. Он пишет о здоровье трав, альтернативной медицине и некоторых других новостях в сфере здравоохранения.
Растительная диета при псориазе — Ботанический онлайн
В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса.Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем и обеспечения доступного и адаптированного просмотра. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).
Что такое файлы cookie?
Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:
- Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
- Для установки уровней защиты пользователей от кибератак.
- Для сохранения предпочтений просмотра.
- Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
- Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
- Предлагать персонализированный рекламный контент
Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.
Какую информацию хранит файл cookie?
Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.
Какие типы файлов cookie существуют?
Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:
- Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования веб-сайта.
- Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.
Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?
При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личной информацией для идентификации навигатора.
Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:
Собственные файлы cookie
Имя файла cookie | Назначение |
aviso_idioma | Принятие раздела уведомление (язык согласно браузеру посетителя).Технические файлы cookie. |
tocplus_hidetoc | Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie |
adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie. |
Сторонние файлы cookie
Имя файла cookie | Назначение |
_gid _ga _gat_gtag_ | аналитическая функция, связанная с аналитической функцией сайтаИдентификаторы хранятся для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie. |
__gads | Относится к рекламе, отображаемой на сайте. Рекламный файл cookie |
IDE DSID СОГЛАСИЕ NID | Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie. |
Youtube | Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie. |
Как изменить настройки файлов cookie?
Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Справка». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:
Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?
Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.
Советы по питанию и лечение псориаза
Диета при псориазе:
Поскольку псориаз — это нарушение обмена веществ, в начале лечения всегда желательно проводить очищающее голодание в течение примерно двух недель. В качестве соков можно использовать морковь, свеклу, огурцы и виноград. Следует избегать соков цитрусовых. Ежедневно следует использовать клизму с теплой водой для очищения кишечника во время голодания.
После голодания на соке пациенту следует придерживаться диеты, состоящей из трех основных пищевых групп, а именно семян, орехов и зерна, овощей и фруктов, с акцентом на сырые семена и орехи, особенно семена кунжута, семена тыквы, семена подсолнечника и большое количество органических продуктов. выращивают сырые овощи и фрукты.При таком режиме завтрак может состоять из свежих фруктов, таких как яблоки, виноград, груши, персики, ананасы и горсти сырых орехов или пары столовых ложек сырых семян.
Большую тарелку салата из свежих зеленых овощей и ростков можно брать на обед, а ужин может состоять из тушеных овощей и чаппати из цельной пшеницы.
После заметного улучшения в рацион можно добавлять козье молоко, йогурт и домашний творог. Сначала сок можно повторить через четыре недели диеты.Следует избегать всех животных жиров, включая молоко, масло и яйца. Также следует избегать рафинированных или обработанных пищевых продуктов и продуктов, содержащих гидрогенизированные жиры или белый сахар, все приправы, чай, кофе, алкоголь и табак.
Лецитин доказал свою эффективность при лечении псориаза. Заболеванию также помогают витамины А и В6. Пациенту следует принимать три столовые ложки гранулированного лецитина в день вместе со всеми питательными веществами, необходимыми для выработки печенью собственного лецитина. Он также должен принимать большое количество витаминов C, E и B-комплекса.
Ванна с горячей солью Эпсома очень полезна при лечении псориаза. Следует принимать три полных ванны в неделю, пока болезнь не начнет утихать. После этого количество ванн может быть уменьшено до двух в неделю и, наконец, до одной. Также полезны регулярные ванны с морской водой и нанесение морской воды наружу на пораженные участки один раз в день.
Во многих случаях псориаз хорошо реагирует на солнечный свет. Пораженные части следует часто подвергать воздействию солнца. Пациенту следует регулярно заниматься физическими упражнениями на свежем воздухе, особенно обнажать пораженные части, и выполнять упражнения на глубокое дыхание.Ему следует избегать нервного напряжения и достаточно отдыхать.
ТАБЛИЦА ЛЕЧЕНИЯ ПРИ ПСОРИАЗЕ
A — ДИЕТА
I. Поститесь на фруктовых или овощных соках в течение 5-7 дней. В этот период ежедневно используйте клизму с теплой водой.
II. После этого может быть применена следующая диета: —
1. При пробуждении: 25 черных изюмов, замоченных на ночь в воде вместе с водой, в которой они замачиваются, а также вода, оставленная на ночь в медном сосуде.
2. Завтрак: Свежие фрукты и стакан пахты.
3. Обед: Миска свежеприготовленных тушеных овощей, два или три чаппати из цельнозерновой муки и стакан пахты.
4. Днем: Кокосовая вода.
5. Ужин: Салат из свежих зеленых овощей и ростки стручковой фасоли с заправкой из сока лайма.
Примечание: После заметного улучшения, добавьте в рацион молоко и домашний творог.Повторяйте голодание на соке в течение более коротких периодов с ежемесячными интервалами.
ИЗБЕГАТЬ: Животные жиры, рафинированные или обработанные пищевые продукты и продукты, содержащие гидрогенизированные жиры или белый сахар, приправы, чай, кофе, алкоголь и табак.
B — ДРУГИЕ МЕРЫ
1. Горячие ванны с английской солью два раза в неделю. Также купайте пораженные участки в горячей воде, смешанной с английской солью, один раз в день.
2. Примите ванну с морской водой. Также один раз в день наносите морскую воду снаружи на пораженные участки с помощью ватного диска.
3. Солнечные ванны и регулярные занятия на свежем воздухе.
4. Избегайте слишком частых ванн и не используйте мыло.
5. Йогасаны, такие как падмасана, экпадуттанасана, йога-мудра и шавасана.
Что такое диета при псориазе?
Нет ничего лучше специальной диеты при псориазе как таковой. Однако пациентов с псориазом часто просят ограничить потребление определенных продуктов или продуктов. Это связано с тем, что некоторые продукты вызывают обострение симптомов псориаза.К ним относятся кислые продукты, помидоры, глютен, продукты с глутаматом натрия, молочные продукты, ягоды, нездоровая пища, красное мясо, чрезмерно жирная пища, красное вино, острая пища и газированные напитки. Следовательно, значительное сокращение этих продуктов является важной частью «псориазной диеты». Более того, сбалансированное питание важно для поддержания здоровья в целом, потому что болезни усугубляют симптомы псориаза.
Псориаз и диета
Псориаз легко обостряется и воспаляется, и есть некоторые продукты, которые могут помочь смягчить вспышку.Такие продукты, как лосось, окунь, палтус, льняное семя, злаки, обогащенные фолиевой кислотой, продукты с высоким содержанием клетчатки и брокколи, считаются полезными для пациентов с псориазом. Хотя не существует особого плана диеты при псориазе, можно уменьшить псориаз, выпивая много воды в течение дня. Кроме того, многие врачи рекомендуют большое количество овощей и некоторых фруктов. За исключением витамина С, другие витамины могут в некоторой степени уменьшить псориаз. Многие эксперты в области здравоохранения также могут посоветовать добавлять в ежедневный рацион мультивитаминные таблетки и таблетки цинка, несмотря на то, что они не являются признанными лекарствами или вариантами лечения.Однако эти таблетки и добавки никогда не следует принимать без рекомендации врача.
Диета при каплевидном псориазе
Каплевидный псориаз — это особый тип псориаза, который характеризуется хлопьевидными пятнами, имеющими форму водяных капель. Диета, которой должны придерживаться люди, страдающие этой формой псориаза, должна содержать большое количество чеснока, рыбы, петрушки, лайма и салата, а также фруктов, овощей, орехов и семян.
Тем не менее, чтобы контролировать псориаз и его симптомы с помощью диеты, важно сначала проконсультироваться с врачом.
Лечение псориаза
Симптомы псориаза могут включать образование сухих участков на поверхности кожи. Эти пятна могут быть зудящими или болезненными, в зависимости от типа псориаза. Вы также можете заметить появление на коже серебристых пятен, похожих на струпья. Когда вы царапаете, они отслаиваются и падают.
Псориаз — это хроническое заболевание кожи, поражающее клетки кожи и вызывающее их быстрое развитие на уже существующей коже. Хотя окончательного решения проблемы нет, ваш врач может порекомендовать актуальные процедуры для кожи на пораженных участках и изменить образ жизни и диету, чтобы решить проблему.Псориаз, сопровождающийся артритом, называемый псориатическим артритом, может приводить к инвалидности и болезненности. Прежде чем обсуждать варианты лечения псориаза, важно определить причины псориаза.
Псориаз является результатом аутоиммунной проблемы. Лейкоциты или Т-лимфоциты должны атаковать инородные тела, а вирусы вместо этого атакуют здоровые клетки кожи. Это сверхактивное развитие приводит к появлению новых клеток кожи до того, как старый эпидермис успевает отслоиться.Это постоянное накопление мертвых клеток приводит к образованию пятен на коже. Некоторые факторы, которые могут вызвать сыпь, включают холодные или жаркие погодные условия, солнечные ожоги, инфекции, такие как ангина или молочница, а также травмы кожи и укусы насекомых. Курение или употребление алкоголя и некоторых лекарств, содержащих литий, также могут спровоцировать приступ. Также стресс и ожирение могут усугублять проблему. Генетические данные показывают, что если у вас есть семейная история этого кожного заболевания, у вас высокий риск заражения псориазом.
Лечение псориаза. Лечение псориаза может осуществляться по трем направлениям после консультации с врачом. Он / она может порекомендовать начать с мягких местных лекарств, световой терапии и, наконец, пероральных или инъекционных лекарств. Поскольку от псориаза неизлечимо и трудно вылечить из-за его меняющейся природы, методы лечения различаются от человека к человеку. Таким образом, рекомендуется пройти курс лечения и не следовать общим советам.
Противовоспалительные препараты рекомендуются при легких обострениях.Ваш врач может также решить дополнить их фототерапией или светотерапией. Чтобы уменьшить оборот клеток кожи и Т-клеток, вам, возможно, придется подвергать кожу воздействию естественного солнечного света (в контролируемых пропорциях) и его УФ-свойств, которые стабилизируют отхождение клеток кожи. Иммунодепрессанты и препараты, содержащие витамин А, также могут использоваться как часть лечения псориаза.
Псориазная диета. Если вы страдаете псориазом, может быть полезно вести дневник и записывать, что вызывает у вас обострения.Хотя связь между псориазом и диетой не определена, избегайте таких триггеров, как курение, алкоголь и продукты, вызывающие аллергию. Здоровая диета при псориазе включает свежие овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, продукты, богатые клетчаткой, птицу и морепродукты. Вам следует избегать обработанных продуктов и красного мяса.