Начес или начос: «Начос» или «начёс» — как правильно пишется слово?

Содержание

Как приготовить начос? | Еда и кулинария

Некая группа голодных американок во внеурочное время чуть ли не штурмом взяла безвестный мексиканский ресторанчик, метродотеля которого все звали Начо. Настойчивые посетительницы вытрясли из бедного Начо все, что нашлось на кухне.

А нашлись кукурузные чипсы и немного сыра. Начо приправил чипсы местным острейшим перцем халапеньо, посыпал тертым сыром, слегка, до тех пор, пока не расплавился сыр, разогрел новое фирменное блюдо в духовке и подал нежданным гостям.

Успех превзошел самые смелые ожидания. Сегодня начос — популярнейшая мексиканская закуска на все случаи жизни. Готовят ее и с мясом, и с рыбой, и с бобами, а подают со сметаной и разными соусами. Попробуем сегодня начос с креветками.

Первым делом засунем в духовку чугунную сковородку. Пусть разогревается, пока суд да дело. В ближайшем будущем на этой самой сковородке мы подадим угощение к столу, и прогретый металл долго сохранит блюдо горячим.

Теперь в сусеки. Для этого рецепта там обязательно должны найтись кукурузные чипсы, причем не самые мелкие. Нет кукурузных? Одни картофельные? Беда… Ну да ладно, блюдо хоть и мексиканское, да мы-то в России, сгодятся.

Кроме чипсов желательно три разноцветных вида сладкого перца. Красного, зеленого и желтого. Хотя бы по одному перчику, хоть по половинке. Они прекрасно разнообразят палитру закуски. Впрочем, на вкус, сами понимаете, разнообразие красок влияет не особо.

Не обойтись без репчатого лука, креветок, кинзы, сыра, чеснока, помидора и томатного сока, а также сметаны. А еще хоть чуть-чуть халапеньо и соуса сальсы. Что, опять трудности? Не может быть. Халапеньо — это одна из разновидностей перца чили, его главное достоинство чрезвычайно острая горечь. Ну, а сальсу сегодня вполне можно купить готовую. В крайнем случае обойдемся острым кетчупом.

Все, приступаем. Мелкими кубиками режем лук, три вида перца и обжариваем все это в растительном масле. Без лишней экспрессии! Огонь более чем умеренный, угли нам ни к чему. Зубчик чеснока и чуток халапеньо режем как можно мельче, и тоже на сковородку. Мелочность в нарезке халапеньо нужна, чтобы острый перец разошелся по всему блюду, а не попался какому-нибудь одному несчастному на зуб крупным кусочком.

Совсем забыл. Сковородка не та, что греется в духовке, а какая-либо другая. Та пусть греется до своего часа, скоро он наступит.

Не забудьте посолить свой будущий шедевр. Когда лук и перец уже практически приготовятся, добавляем на сковородку очищенных креветок и не слишком тщательно порезанной кинзы. Перемешиваем и доливаем несколько ложек томатного сока. Ах, красота-то какая на сковороде! От одного вида слюнки текут.

По готовности креветок снимаем сковороду с огня. Теперь наступает время той самой, первой чугунной сковороды. Вытаскиваем ее из духовки, и аккуратно укладываем по краю чипсы. Это дань эстетике. Те чипсы, что остались — вываливаем на центр сковороды относительно ровным слоем. Не красотой единой живем, надо же и есть что-нибудь.

Сверху чипсов равномерно накладываем креветки, а поверх них — слой тертого сыра, и отправляем сковороду снова туда, откуда достали, в духовку. Буквально на пару минут, пока не растопится сыр.

В принципе, после того, как сыр потечет, блюдо можно подавать, уложив сверху несколько ложек сметаны и соуса сальса. Но в мексиканской кухне соусов много не бывает. Приготовим еще один, соус пико.

Для пико мелко порежем помидор, лук, болгарский перец, кинзу и халапеньо. Добавим немного кумина, заправим соком лайма и оливковым маслом.

Пико, сметану и сальсу выкладываем отдельными горками поверх начос с креветками. Приятного аппетита!

Теги:

Мексика,
национальная кухня,
рецепты,
кулинария,
мексиканская кухня

Начос прическа — 64 photo

9
—
1-03-2023

Помпадур Schorem

Прическа в стиле Гламрок

Прически с начесом на длинные волосы

Прическа с косичками на челке

Прически с начесом на средние волосы

Начес на короткие волосы

Бабетта прическа

Прически в стиле ирокез

Рокерские прически

Прически с начесом

Простые прически на прямые волосы

Необычные причёски на длинные волосы

Коса с начесом

Объемные прически

Объемные прически на длинные волосы

Низкий хвост на короткие волосы

Необычные прически для девушек

Коса колосок ирокез

Причёски с начёсом на средние волосы с чёлкой

Красивые женские прически

Прическа с начесом и косой

Начес на длинные волосы

Greasy hair Style

Необычные прически

Прически с начесом

Кучерявые короткие волосы с выбритыми висками

Прическа с начесом на макушке

Прическа высокий пучок в стиле 90х

Начос Мексика

Причёски из афрокосичек

Лена Ленина 2016 Cannes film Festival

Прическа в стиле глэм рок

Paquita начос

Дреды высокая прическа

Сыр для начос

Прически с бантиком заколкой

Бабетта Ракушка

Красивый хвост на средние волосы пошагово

Риз Уизерспун вечерние прически

Прическа с косичками на Виске

Начос со сметаной и зеленью

Сложные прически из кос

Мексиканские чипсы начос с соусом

Техасский начос

Делишес начос

Салат с начос

Начос чипсы

Тапас Potato Salad

Косичка сбоку на короткие волосы

Мексика начос Чили

Прическа шарики из волос

Смешная прическа с начесом

Низкий пучок на средние волосы пошагово

Показ мод прически

Прически с начесом на средние волосы

Суприма начос

Итальянские прически женские

Высокий пучок

Pigtail buns прическа женская

Прическа в рокерском стиле

Пошаговые прически

Начос прическа

Оцени фото:

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Жалоба!

Другие фото по теме::

Аниме
Спрайты
Обои
Поделки
Арт
Картинки
Фоны
Острова
Небо
Деревья
Природа
Водопады
Горы
Озера
Реки
Лес
Море
Цветы
Растения
Времена года
Дизайн
Вкусняшки
Стиль

Bouffant Определение и значение — Merriam-Webster

напыщенный

bü-ˈfänt ˈbü-ˌfänt

: надутый

пышная прическа

пышная фата

Примеры предложений

Недавние примеры в Интернете

В своем точном подражании Дженнер носила несколько фирменных образов Эльвиры, вплоть до ее пышных черных волос.

— Хеди Филлипс, Peoplemag , 2 ноября 2022 г.

Старомодный полу-начес Пэйлин только добавил к этому материнскому эффекту.

— Виктория Бекемпис, Rolling Stone , 9 февраля 2022 г.

С его игрой на фортепиано, диким вокалом, пышными волосами и макияжем Литтл Ричард ворвался на музыкальную сцену 1950-х годов и встряхнул набитые рубашки серией своих хитов, которые заставили танцевать как черных, так и белых.

— Новости NBC , 9 мая 2020 г.

Его коллеги одеты в синие больничные халаты, пышные шапочки , изолирующие халаты из желтой ткани, похожей на бумагу, и нитриловые перчатки, их лица закрыты респираторами N95 и прозрачными пластиковыми щитками для лица, отражающими резкий флуоресцентный свет.

— Эллиотт Вудс, Wired , 3 мая 2020 г.

Именинница также излучала атмосферу 90-х своими объемными пышная прическа и дымчатый макияж черных глаз.

— Хелен Мерфи, PEOPLE.com , 7 сентября 2019 г.

Судя по всему, белый шелковый комбинезон украинского лейбла BEVZA в комплекте с начесом с фатой .

— Кэрри Голдберг, Harper’s BAZAAR , 2 мая 2019 г.

В то время как сюжет углубляется в более глубокие проблемы зависимости, депрессии и драмы, в гардеробе главных героинь представлены пастельная палитра, мини-юбки, 60-е начес волосы и платья для куколки.

— Лорен Алексис Фишер, Harper’s BAZAAR , 27 января 2015 г.

Познакомьтесь с Бэби Чанко, семимесячной малышкой, которая прославилась в социальных сетях благодаря своим пышным волосам уровня .

— Хлоя Мецгер, Marie Claire , 25 июля 2018 г.

Узнать больше

Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных онлайн-источников новостей, чтобы отразить текущее использование слова «bouffant». Мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.

История слов

Этимология

Французский, от среднефранцузского, от причастия настоящего времени bouffer до puff

Первое известное использование

1826, в значении, определенном выше

Путешественник во времени

Первое известное использование начеса было
в 1826 г.

Посмотреть другие слова того же года
пышность

начес

буфф

Посмотреть другие записи поблизости

Процитировать эту запись
«Начес.»

Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/bouffant. По состоянию на 6 марта 2023 г.

Copy Citation

Подпишитесь на крупнейший словарь Америки и получите тысячи дополнительных определений и расширенный поиск — без рекламы!

Merriam-Webster полное определение

в кембриджском словаре английского языка

Примеры начеса

Начес

Были седые волосы и не было волос, а также одна полностью причесанная начес .

Из Сиэтл Таймс