Встав на путь борьбы с лишними килограммами, нужно в деталях изучить теорию: все тонкости, нюансы и подводные камни. В нашей статье вы найдете ответы на основные вопросы касательно похудения.
Как правильно взвешиваться?
Чтобы получать верные сведения, отмечать верные тенденции колебания веса, требуется учитывать следующее.
- Процесс унифицируют, то есть проверяют вес в одинаковое время. Взвешиваться желательно в одной и той же одежде на голодный желудок после посещения туалета;
- Взвешиваться необходимо на одних весах. Они должны быть точными до 100 г;
- Правильно толкуйте свои результаты. Если вы заметили прибавления в весе, это может быть связано с накоплением жидкости. Возможно присутствие отечности. На этом акцентируют отдельное внимание, поскольку от отеков зависит достоверность всех измерений. Вы точно знаете, где накапливается больше отеков? Поясница, глаза, ноги? Обязательно следите за этой частью тела. Не изводите себя, лучше отложите взвешивание, если видна припухлость.
- Обращайте внимание не столько показателям циферблата весов, сколько на показатели объема вашей фигуры. Если объем талии уменьшается, это говорит о том, что жир начинает «уходить» из организма. Объем талии – верный показатель при наблюдениях за снижением жира в организме. Добиться точных результатов позволит еженедельный замер талии в трех точках: в области пупка, а также выше либо ниже него на 5 см. Теперь, даже когда весы вам показывают прибавление массы, будьте уверены – жир покидает ваш организм!
Перед тем как вы получите «лживые» цифры весов о своем весе, следует знать факты и мифы о том, что влияет на ваш вес.
1. Это правда, что утром наш вес меньше?
В целом, да, потому что вес прибавляется от недавно непереваренной пищи. В течение дня, когда вы едите и пьете, эта еда (жидкость) добавляются к весу – по крайней мере, пока они не переварятся и не выделятся.
Один только стакан воды прибавляет 200 г. Так как вы не едите и не пьете в течении всей ночи (если, конечно, не перекусываете в полночь закусками), ваше тело имеет шанс избавиться от дополнительной жидкости (после утреннего туалета). Итак, целесообразно взвешиваться утром…после похода в туалет.
2. Меньше ли наш вес, после похода в туалет?
Да, это объективная причина! Мы объясним ее для тех, кто не брезглив. Когда вы освобождаете свой кишечник, то будете весить на 200-300 граммов меньше.
3. Действительно ли мы весим больше, когда промокнем?
Девушки напрасно бояться взвешиваться с мокрой головой. Любая вода на нашем теле не считается больше одной или двух унций (20 граммов).
4. Имеет ли значение при взвешивании одежда?
Важен ли при взвешивании тот факт: надето или снято белье или мы должны быть полностью обнажены? В действительности, нет. Важно то, чтобы оставаться в том же весе изо дня в день, нужно выбрать для себя форму взвешивания. В одежде ли вы или в нижнем белье – не важно. А вот плотные джинсы, тяжелые ремни, обувь действительно могут прибавить веса.
Если вы хотите взвесить себя полностью одетой, то вы можете вычесть от половины до 0,5 до 1 кг (в зависимости от того, что на вас надето), так вы получите «чистый» вес.
5. Мышцы весят больше, чем жир?
Мускулы весят больше, чем жир,. Так, если вы накачаете мускулы без потери жировых отложений, то в конце концов вы будете весить больше. В идеале, вы хотели бы получить мускулы и при этом потерять жировые отложения, поэтому шкала на весах не должна измениться намного, если вы действительно укрепляете свое физическое здоровье и свое тело.
6. Потерянный вес – это потерянный жир?
Потерянный вес – это потерянная вода, потерянные углеводы и потерянные жиры. Доля потерянного жира от общей массы потерянного веса не велика, всего, примерно, 10%. Так, за напряженный рабочий день, офисный работник может потерять 560 г веса, из которых жир будет составлять всего 56 г.
7. Меняется ли вес после соленой пищи и алкоголя?
Способность задерживать воду резко усиливается после приема соленой пищи или алкоголя. Чтобы вывести из организма один грамм соли, его необходимо растворить примерно в ста миллилитрах воды. Если же вы съели десять граммов соли, и эта соль лишняя, то неизбежно задержится один литр воды, и какое-то время вы будите весить на один килограмм больше.
Кстати, организм полного человека плохо выводит соль и воду, во всяком случае хуже, чем у худого. Причем, эта задержка может то усиливаться, то ослабевать. Соответственно, и вес будет то увеличивать, то снижаться.
8. Колеблется ли вес по сезону?
В осенне-зимний период организм любого человека стремится набрать вес, поэтому наступает «золотой сезон» для тех, кто хочет поправиться. Наоборот, люди, решившие похудеть осенью и зимой, столкнутся с дополнительными трудностями в виде естественного стремления организма запастись на зиму питательными элементами. В весенне-летний сезон всё происходит наоборот – организм стремится убрать всё лишнее, что накопилось за тяжёлый зимний период. Поэтому человеку легче избавиться от шлаков и лишних килограммов. С другой стороны, весной и летом тяжело набрать мышечную массу, поэтому тем, кто поправляется, не стоит для себя ставить грандиозные цели.
9. Как вес зависит от стресса?
Часто сильный стресс, такой как потеря близкого человека, развод или сессия, вызывает снижение веса. Иногда похудение происходит столь стремительно, что человек теряет по 3-4 килограмма за неделю. Связано это с рядом причин. Прежде всего, человек, испытывающий стресс, буквально забывает про еду, не испытывая чувства голода.
Нервничая, люди начинают дергаться, делать множество бессмысленных движений, становятся суетливыми, что также повышает расход калорий. Имеются доказательства того, что нервное состояние само по себе увеличивает затраты энергии. При стрессе повышается выработка гормонов, отвечающих за обмен веществ. К примеру, в состоянии испуга, волнения или возбуждения организм вырабатывает гормон адреналин, ускоряющий метаболизм. Это приводит к ускорению сердцебиения, повышению скорости обмена веществ и, соответственно, расходу дополнительных калорий.
Конечно, это не означает, что для снижения веса необходимо начать беспокоиться и нервничать. Длительные отрицательные эмоции приводят человека в состояние стресса, которое вызывает накопление лишнего веса и развитие ожирения. Все в дело в гормоне кортизоле, выделяемом надпочечниками при стрессах – он способствует отложению жира, к сожалению, преимущественно в области живота. Кроме того, кортизол повышает уровень сахара в крови, приводя к производству дополнительного инсулина и набору веса. Не стоит и говорить о том, что стрессовые ситуации чаще всего вызывают переедание и, как правило, заставляют забыть о привычных занятиях спортом и активных видах отдыха.
10. Прибавка веса и женский цикл: есть ли зависимость?
Прибавка веса перед месячными происходит из-за женских гормонов. Эстроген способствует задержке соли в организме, что в свою очередь, означает задержку воды. Женщины, пытающиеся похудеть, не должны взвешиваться на неделе перед началом цикла (или у некоторых за 7-10 дней, а также после 5-ти дней окончания), так как прибавление веса может испортить настроение, даже если вы знаете, что это не жир.
Идеальное решение – вставать на весы не чаще одного раза в месяц, скажем, в последний день вашего цикла. Тогда вы получите правильное представление о продвижении к заветной цели по сбрасыванию веса.
11. Влияет ли взвешивание на наше настроение?
Да! Но если цифра на шкале влияет эмоционально на ваш день, то выбросьте весы из дома. Все еще не можете избавить себя от ежедневной привычки взвешивания? Обратите внимание на то, что вес может колебаться до 2 кг в сутки (плюс-минус) между тем, когда вы сходите в туалет, или поели соленую еду.
12. Как влияет нагрузка на вес?
Сильный массаж либо интенсивная нагрузка с эффектом лимфодренажа способствуют повышению массы тела. Это объясняется появлением временной отечности. Учтите, что когда позитивных явлений при физических нагрузках не отмечается сразу, это вовсе не означает, что их нет.
13. Как влияют углеводы на вес? Про отложения гликогена
Важным элементом нестабильного веса считается объем углеводов, употребленных вчера. Так, если накануне девушка побаловала себя шоколадкой, циферблат покажет уверенное прибавление в весе. Специалисты это объясняют накоплением запасов — углеводов в виде гликогена. Каждый грамм отложений после сладкого удерживает в организме 3 г жидкости.
14. Интенсивная нагрузка либо сильный лимфожренажный массаж способствуют увеличению веса
Да, это так. Причиной тому является временная отечность.
15. Некоторые медикаменты также могут повлиять на изменение массы тела
Да, верно. Одни из них удерживают в организме воду, другие – увеличивают аппетит. Люди, потребляющие лекарства от диабета, мигрени, давления и судорог, могут отмечать прибавку в весе около пары килограмм в месяц.
16. Масса употребленных в пищу продуктов в некоторых случаях приводит к увеличению веса
Да, употребленная пища может весить до килограмма в день. Некоторые эксперты утверждают, что даже выпитые 2 стакана воды прибавляют массу тела на 500 г. Калории из еды организм направляет на поддержание энергии либо сохраняет до «следующего применения».
17. Увеличивается ли вес, если употреблять углеводы
Углеводы – этот элемент содержится в рисе, макаронах, прочих крахмалистых продуктах. 1 г углеводов сохраняет в организме 3 г воды. Именно потому при потреблении еды с большим процентом углеводов масса тела увеличивается по причине накопления воды, а не жира.
А вы согласны с этими фактами? Бывали ли у вас сильные колебания веса?
Процесс терапии расстройств пищевого поведения всегда очень и очень индивидуальный. Часто он включает в себя отказ от взвешиваний (например, на месяц, чтобы цифры на весах лишний раз не поднимали эмоции, с которыми человек только учится справляться), иногда еженедельный контроль веса необходим в процесе восстановления после анорексии (и терапевт решает, будет ли это «слепое взвешивание» или пациент готов видеть цифры на весах, и в этом часть терапии) – нюансов много. Иногда люди, несмотря на рекомендацию не взвешиваться, «срываются», встают на весы и приходят в панику, приписывая пару «лишних» кило вчерашнему несанкционированному прянику или «недостаточным усилиям в зале». Отношения как с весами, так и с едой – процесс личного выбора, и у каждого своя история болезни, выздоровления или нейтрального отношения, но хотелось бы еще раз напомнить один, как мне кажется, важный момент.
Практика и теория показывают, что колебания веса в течении дня/недели/месяца это естественные процессы организма, но мозг, зацикленный на цифрах (а цифры для мозга лучший способ обретения контроля, магия цифр она вообще про структурирование хаоса мира) легко «покупается» на изменения показаний весов и устраивает эмоциональные американские горки.
Если вы еще не можете отказаться от привычки взвешиваться, или у вас случился срыв, то помните, что несмотря на маркетинговые уловки «похудей за день на 2 кило с нашим супер чаем» и «уникальные обертывания минус 2 см в талии» и прочие якобы чудеса, организм сам по себе постоянно худеет и набирает вес вокруг своей генетически заданной «точки веса» (set point). У него такая работа, в нем постоянно что-то происходит ради обеспечения нас энергией жизни и для решения текущих задач. Тело всегда в динамике, его нельзя зафиксировать раз и навсегда, у него свои планы.
Далее перевод статьи про интересный эксперимент. Автор подходит к задаче с любопытством ученого, и его финальный совет скорее о получении точных данных веса, но никак не о рекомендациях для всех на все времена.
PETER DOCKRILL
ПРИЧИНЫ ТОГО, ПОЧЕМУ ВЕС КОЛЕБЛЕТСЯ ИЗО ДНЯ В ДЕНЬ И ПОЧЕМУ ВЗВЕШИВАТЬСЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕТ НИКАКОГО СМЫСЛА
Если вы подсели на привычку взвешиваться каждый день, то наверняка заметили кое-что странное по поводу цифр на ваших весах в ванной. Они все время меняются. День ото дня, как будто вы взвешиваете разных людей. Иногда кажется, что цифры скачут вне зависимости от того, как и сколько вы едите, пьете или занимаетесь.
А уж если вы стараетесь похудеть, такие скачки не просто удивляют, а просто разбивают сердце. Ничто так не убивает мотивацию, как изменения на весах, когда вчера вы так интенсивно занимались и еще от ужина отказались.
А вот Мартин Роббинс провел эксперимент и описал его в The Guardian [1], в котором рассказал, что не стоит обращать внимание на цифры на весах в ванной. Почему? Потому что в вашем теле постоянно происходят различные индивидуальные процессы, и вес сам по себе ничего о них не говорит.
«Измерять вес — это как опросы общественного мнения: отдельные результаты ни о чем вам не говорят, потому что есть погрешности, ошибки и разброс мнений», — рассказывает Мартин в своей статье. «Только когда выборка достаточно большая, вы можете говорить о более или менее достоверной динамике».
Чтобы лучше понять все колебания своего веса, Роббинс поставил себе непростую задачу: в течении трех дней подряд он взвешивал себя каждый час, чтобы посмотреть, как меняется вес тела. Также он аккуратно записывал вес всего, что он ел и пил за этот период и даже взвешивал мочу, которую выводило тело. «Ради эксперимента я взвешивал…э… и все остальное, тут уж не до гордости», — говорит он.
И по истечении трех с половиной дней (с 6 утра пятницы и до 9 утра понедельника) Роббинс поглотил аж 14,86 кг продуктов, из которых 3,58 кг — непосредственно еда, и 11,28 кг — напитки. И хотя это звучит как очень много – а так и есть – это не было так, что он только и делал, что ел и пил. В конце эксперимента его вес был на 1,86 кг меньше, чем до начала, и это означает, что тело за уикэнд избавилось от 16,72 кг.
«7,4 кг вышло с мочой, примерно 1,8 кг со стулом, но остается еще 7,52 кг массы, которая просто растворилась в воздухе», — рассказывает он. «Куда она делась?»
В своем анализе Роббинс указывает, что мы теряем вес все время, причем таким образом, о котором мы никогда не задумываемся. И этот способ не имеет ничего общего со здоровым питанием или занятиями в зале. Правда, пара пятикилометровых пробежек за выходные привели к потере еще килограмма через выделение пота, но все равно остаются несколько килограмм неучтенной потери веса: 69 грамм в час (1,65 кг каждые 24 часа), которые никак нельзя объяснить.
«На самом деле, они и правда растворились в воздухе. Люди вдыхают кислород и выдыхают углекислый газ – кислород плюс атом углерода. Все эти атомы углерода откуда-то берутся и присоединяются очень быстро – в течение дня, интенсивного дня, человек моего телосложения выдыхает около полкило углерода [2]», — говорит он.
Роббинс оценивает, что мы теряем примерно такое же количество в выдыхаемых парах воды и теряем воду через поры кожи. Когда он добавил к оцениваемым потерям эти килограммы, загадка исчезнувших кило в выходные была решена.
«Обнаруживается еще одна интересная правда; когда речь идет о том, кто выводит килограммы из тела, анус в прямом и переносном смысле оказывается в конце этого списка»,- говорит в статье Роббинс. «Мой пенис, легкие и кожа вносят куда больший вклад в освобождении меня от лишнего».
Роббинс приходит к заключению, что в свете вышесказанного наши тела постоянно набирают и теряют вес, почти или совсем нет смысла придавать значение цифрам, которые появляются на весах в какой-то момент дня.
«Нельзя сказать, что что-то из этого большой сюрприз, но я думаю, что это показывает, как ненадежны единичные измерения веса», — говорит он. «За один день мой вес колебался на 1,8 кг, и сквозь меня, как сквозь гигантскую мясную трубу, за этот день входило и выходило около 5,4 кг массы. Если вы считаете, что вам нужно терять 110 г в день, то за такими помехами эту потерю едва ли возможно отследить».
Лучший способ взвешиваться, особенно если от этого сильно зависит ваше настроение (а таких из нас большинство) – это встать на весы, но не придавать увиденным цифрам какого-то особого значения. Вместо этого просто спуститесь с них и посмотрите динамику в долгосрочной перспективе, это единственно,е что может более или менее показать, как меняется наш вес со временем.
«Можно взвешиваться каждое утро, но не обращайте [эмоционально] внимание на цифры на весах», — советует Роббинс. «Вместо этого, вычислите среднее за неделю (а лучше за 10-14 дней), и после нескольких недель посмотрите, как это среднее изменилось. Это будет ближе к правде».
Источник: http://www.sciencealert.com/the-science-of-why-your-weight-…
Фото
Перевод Юлии Лапиной
[1] http://www.theguardian.com/…/why-your-bathroom-scales-are-l…
[2] http://www.bbc.com/news/health-30494009
Почему вес меняется каждый день — Goldy-Woman.com
Понравилось? Поделитесь! 😉
Почему вес меняется каждый день
Если вы привыкли взвешиваться каждое утро, то наверняка заметили, что цифры на весах порой очень сильно колеблются день ото дня. И вы спрашиваете себя: «Почему кг растут каждый день?» или, наоборот, «Ура! Я похудела!» Иногда причины ежедневного колебания веса очевидны. Например, вы много съели за ужином, что в результате дало привес наутро, или вы занимались интенсивной тренировкой и сильно пропотели — потеря жидкости привела к уменьшению веса. Но есть и другие причины того, почему вес может меняться каждый день.
Если вы пытаетесь похудеть и/или работаете над изменением тела (силовые тренировки), то можете подумать, что ежедневные привесы и ответы связаны со сжиганием или набором жировой массы. Такое может быть. Но чаще всего на колебания веса влияют другие, менее очевидные факторы.
Ежедневные колебания веса — что есть норма?
В недавнем интервью на тему о том, как вывести лишнюю жидкость из организма, доктор Кэтлин Вайн, эндокринолог, сказала, что ежедневные колебания веса в пределах около 2 кг типичны для большинства людей, но вес может меняться даже на целых 9 кг — это зависит от общих объемов тела. Так почему же вес может так сильно меняться каждый день? И что вызывает такие ежедневные изменения, расстраивающие всех стремящихся похудеть? Рассмотрим подробнее все эти факторы.
Соль
Соленая пища может вызвать задержку жидкости в организме. Эта задержка приводит к увеличению веса от десятков граммов до нескольких килограммов. Некоторые люди особенно чувствительны к соленой пище, их организм задерживает намного больше жидкости, чем у других людей.
Думаете, вы не потребляете много соли? Не многие из нас, наверное, пользуются солонкой при каждом приеме пищи. Но часто соль запрятана в самых неожиданных местах. Колбаса, готовые замороженные блюда, пикантные соусы часто содержат избыток соли. И даже если вы готовите сами, то можете не осознавать, насколько больше нормы соли вы кладете в еду.
Таким образом, ваши ежедневные изменения веса могут быть просто-напросто задержкой жидкости.
Углеводы
Если вы любите хлеб, пасту, рис и другие крахмалистые углеводы, то колебания веса могут быть напрямую связаны с употреблением этих видов углеводов. На каждый грамм углевода организм задерживает 3 грамма воды — так он сохраняет источник энергии. По этой причине после употребления крахмалистого блюда вы можете заметить привес — только он связан вовсе не с жиром, а с задержкой жидкости. К тому же, многие переработанные крахмалистые продукты (чипсы, сухарики и т.п.) также содержат много соли. И тут уже привес будет намного больше, ведь вода задержится в организме и от соли, и от углеводов.
Вес пищи
Само употребление пищи приводит к увеличению веса, пока эта пища проходит пищеварительный тракт и переваривается. Пища, которую мы едим, может варьироваться в весе от нескольких граммов в блюде до нескольких килограммов за день. Жидкость в пище тоже вызывает привес: часто, после плотного обеда, именно жидкость — причина увеличения цифр на весах. Согласно мнению некоторых экспертов, употребление двух чашек воды — из напитков или пищи — увеличивает вес на 500 г.
Так что же происходит с этим весом от пищи и жидкости? Нет, этот вес не прилипает автоматически к вашим бедрам. Калории из пищи и напитков либо идут на рабочие процессы организма, либо сохраняются для последующего использования. Отходы перерабатываются и выводятся с мочой и стулом.
Испражнения
Порой вес на весах колеблется из-за испражнений. Вы когда-нибудь задумывались, сколько это весит? В одном исследовании ученые выяснили, что в день организм может вырабатывать от 125 до 170 г стула. Это даже меньше килограмма. Какой же вывод напрашивается? Едва ли вы увидите серьезные колебания веса от стула. К тому же, даже сходив в туалет, в организме еще останется непереработанная пища в пищеварительном тракте. В норме физиологическое фекальное время транзита варьируется от 40 до 60 часов, оптимальное время — 24-48 часов. Это время сокращается, если вы употребляете достаточно продуктов с клетчаткой.
Фитнес
Упражнения могут вызвать потоотделение и потерю веса за счет жидкости. Фитнес-эксперты примерно подсчитали, что средний человек теряет примерно от 700 г до 1,2 кг жидкости за 1 час тренировки, особенно интенсивной кардио тренировки. Но, конечно, эти цифры могут сильно колебаться в зависимости от температуры воздуха и других факторов. И выведенный с тренировкой пот не может дать серьезный отвес. Почему? Потому что жидкость, выведенная за счет упражнений, должна быть пополнена. Поэтому если вы взвешиваетесь после тренировок и замечаете снижение веса, пора подумать об увеличении потребления жидкости.
Другие формы упражнений также могут вызывать ежедневные колебания веса. Любые формы силовых тренировок вызывают задержку жидкости в мышцах. Почему такое происходит? Занимаясь тренировками с весом, вы создаете в мышцах микротравмы — вода используется для заживления поврежденных мышц. Благодаря этому процессу мышцы становятся больше и сильнее.
Лекарства
Определенные препараты способы вызывать увеличение веса. Какие-то из них вызывают аппетит, другие — задержку жидкости, а некоторые влияют на то, как организм потребляет и запасает глюкозу, что ведет к жировым отложениям вокруг талии. Если вы принимаете препараты против диабета, гипертонии, депрессии, судорог или мигреней, то можете заметить увеличение веса на несколько килограммов за месяц. Кто-то набирает пару кило за курс лечения длиной в год, а другие могут набрать даже десяток килограммов за несколько месяцев.
Если вы заметили внезапное увеличение цифр на весах после начала лечения новым препаратом, не прекращайте его прием сразу. Вместо этого обговорите ситуацию со своим врачом. Иногда набор веса от приема лекарств — нормальное явление, но часто это бывает симптомом того, что что-то не в порядке.
Менструальный цикл
Большинство женщин перед или прямо во время месячных замечают вздутие живота от задержки жидкости. Исследования показали, что задержка жидкости находится на своем пике в первый день менструаций. И на спаде — в середине фолликулярной фазы (в середине цикла), после чего задержка жидкости постепенно увеличивается в течение примерно 11 дней.
Авторы широкого, длительного (1 год) исследования выяснили, что задержка жидкости не связана с изменениями в гормонах яичников. Но другие исследования связывают колебания эстрадиола и прогестерона (гормонов яичников) с такими изменениями у женщин, как обжорство и эмоциональное переедание. Так что если даже набор веса вызывают не гормональные изменения, то повышенный аппетит перед месячными заставляет есть больше, чем обычно, что вызывает задержку жидкости и привес из-за приема большого количества пищи и напитков.
Если вы хотите сбросить вес во время месячных, важно быть осторожной и уметь справляться с симптомами ПМС — чрезмерным аппетитом, эмоциональным обжорством. Несколько дней употребления высококалорийной, жирной пищи может свести на нет все усилия в регулярном правильном питании.
Алкоголь
Алкоголь — диуретик, поэтому часто после его употребления можно заметить отвес и частые походы в туалет. Исследования показали, что уже через 20 минут после принятия спиртных напитков появляется желание помочиться, что ведет к потере и дисбалансу жидкости в организме. Но этот же дисбаланс так же может привести к задержке жидкости от напитков и пищи. С алкоголем часто употребляются в избытке соленые закуски, что тоже задерживает жидкость. В конечном итоге, на следующий день после праздников и вечеринок чаще наблюдается все же привес, нежели отвес.
Когда вес возвращается к норме?
Как мы видим, существует множество причин ежедневного изменения веса. Большинство этих изменений связано с естественными функциями организма. Поэтому на самом деле не существует «нормального» или «реального» веса — он меняется постоянно. И понятно, что беспокоиться из-за мелких изменений в весе день ото дня не стоит.
Когда же стоит начать волноваться из-за колебаний веса? Если цифры на весах продолжают увеличиваться или остаются на пике в течение более 5-7 дней, это может говорить о проблемах со здоровьем либо же просто набранной массой тела (жира или мышц). И, поскольку жир и мышцы — это совершенно разные вещи, то набор веса — это необязательно плохо.
И еще следует помнить, что взвешиваться лучше не каждый день, а раз в 1-2 недели. Так вы будете уверены, что отслеживаете изменения веса наиболее точно. Если вы худеете, то самым точным показателем ваших успехов служит одежда — по ней вы всегда поймете, сбросили вы вес или набрали.
Автор: Malia Frey
Источники: verywell.com
de Vries J, Birkett A, Hulshof T, Verbeke K, Gibes K. Effects of cereal, fruit and vegetable fibers on human fecal weight and transit time: A comprehensive review of intervention trials. Nutrients. 2016;8(3):130. doi:10.3390/nu8030130. http://www.mdpi.com/2072-6643/8/3/130/htm
Epstein M. Alcohol’s impact on kidney function. Alcohol health and research world. 1997;21(1):84–92. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15706766
Hildebrandt B, Racine S, Keel P, et al. The effects of ovarian hormones and emotional eating on changes in weight preoccupation across the menstrual cycle. The International journal of eating disorders. 2014;48(5):477–86. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24965609.
Timm DA, Thomas W, Boileau TW, et al. Polydextrose and soluble corn fiber increase Five-Day fecal wet weight in healthy men and women. The Journal of Nutrition. 2013;143(4):473–478. doi:10.3945/jn.112.170118. http://jn.nutrition.org/content/143/4/473.short.
White CP, Hitchcock CL, Vigna YM, Prior JC. Fluid retention over the menstrual cycle: 1-Year data from the prospective ovulation cohort. 2011;2011. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3154522/
Понравилось? Поделитесь! 😉
Почему «гуляет» вес
Когда килограммы прибавляются после пикника с шашлыками или после дня рожденья с пирогами, это неприятно, но хотя бы понятно. Хуже, когда стрелка на весах ползет в плюсы, как нам кажется, ни с того, ни с сего. Сегодня наш эксперт — д. м. н., врач-диетолог Михаил ГИНЗБУРГ
Осенью худеть сложнее
Как ни старайся, а против природы не попрешь. Думаете, почему при одинаковых усилиях худеть весной и летом проще, чем осенью или зимой? По мнению Михаила Гинзбурга, этому может быть несколько объяснений.
1. Примерно со второй половины августа в питании человека резко увеличивается доля фруктов. А фруктоза, особенно когда она потребляется в больших количествах, как ни крути, способствует нарастанию веса.
2. Осенью сокращается световой день, вместе с ним сокращается двигательная активность. Ненастье, слякоть, как водится, не располагают к прогулкам. Хочется больше времени проводить дома, перед телевизором, в тепле. Все эти прелести сопровождаются сокращением расхода энергии, а это еще одна причина для нарастания веса, даже если человек яростно продолжает не есть сладкого или отказываться от ужина.
Кроме того, движение обладает антидепрессантным действием. А что мы делаем, если двигаемся мало, настроение на нуле? Правильно -бежим за надежным антидепрессантом — вкусной едой.
Чем холоднее погода, тем больше охота есть. Доказано, что снижение температуры тела — один из механизмов включения чувства голода.
3. Возможно, способность организма накапливать жир имеет под собой сложный природный механизм. Ведь накопление запасов на зиму — вещь в природе широко распространенная. Например, медведи перед спячкой «нагуливают» до 80 килограммов жира.
Не ела, не пила, а граммы прибавились
— Несколько дней от сырков и сладостей отказывалась, на ночь не наедалась, — пожаловалась на днях моя знакомая.- С утра умылась, собралась и, не евши, не пивши, взвесилась, — и на тебе, добавились граммы. Откуда только взялись?!
— У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструального цикла, за одну-две недели до очередных месячных, — объясняет наш эксперт. — Иногда колебания веса, связанные с циклом, бывают очень даже значительными — до 3 — 5 килограммов.
Интересный момент: результат короткого, например, недельного курса похудания часто зависит от фазы цикла, в которую это похудание началось. Если сразу после окончания месячных, то эффект может быть раза в два больше, чем если вы за себя взялись за неделю до их начала.
Задержка жидкости в организме — частая причина прибавки в весе.
А может быть, объяснение до безобразия простое — неточные весы.
Кстати говоря, не рекомендуется взвешиваться после каждого приема пищи, после тренировки — якобы чтобы посмотреть, сколько калорий сожгли. Скорее всего, потеряли не жир, а лишнюю воду вместе с потом.
Взвешиваться рекомендуется в одно и то же время суток, в одной и той же одежде или без одежды. Лучше всего — утром натощак, после туалета, на одних и тех же весах.
Большинство бытовых весов обеспечивает точность не более килограмма.
Результаты взвешивания еще могут зависеть от положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге или на двух. Чтобы устранить эти погрешности, специалисты советуют выбирать весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Электронные весы считаются более точными.
НА ЗАМЕТКУ
Как бы природа ни способствовала осеннему набору веса, сдержать ее яростный натиск можно.
— Хочу предупредить, что особенно осенью не следует прибегать к чрезмерным усилиям, очень жестким диетам или слишком интенсивным занятиям спортом, — говорит Михаил ГИНЗБУРГ. — Они могут привести к утомлению, снижению работоспособности и настроения и как следствие к срывам.
В осеннее время неплохо бы к усилиям похудения (маложирному питанию и движению) добавить тонизирующие процедуры — массаж, подводный душ-массаж, джакузи. Они стимулируют расщепление жира и снимают стресс.
В ТЕМУ
Исследования, проведенные Университетом штата Миннесота, доказали, что ежедневное взвешивание может быть эффективной стратегией при сбросе веса. За один и тот же срок из трех тысяч людей из контрольной группы
те, кто взвешивался ежедневно, потеряли в среднем 3 кг веса;
те, кто взвешивался раз в неделю, — только 1,5 кг;
кто вообще не взвешивался, даже поправились в среднем на 1 кг.
ВАЖНО!
Даже при очень грамотном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, не думайте, что весь этот килограмм приходится на жир. И, наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно.
В течение суток вес человека колеблется от 1 до 3 килограммов. Связано это с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении.
На блоге «Ешь, худей и молодей!» можно задать вопрос Михаилу ГИНЗБУРГУ и оставить отклик.
Хотите похудеть? Читайте все о диетах звезд!
Колебания веса — причины, диагностика и лечение
Колебания веса — это небольшие изменения массы тела в сторону увеличения или уменьшения, происходящие за короткое время. Зачастую скачки веса обуславливают естественные факторы: погрешности в диете, колебания на протяжении менструального цикла. Среди патологических предпосылок изменений массы выделяют почечные и сердечно-сосудистые заболевания. Для верификации причины симптома делают расширенные анализы крови, оценивают гормональный профиль, применяют ультразвуковую диагностику. Для устранения скачков веса необходимо воздействовать на этиологический фактор.
Причины колебаний веса
Погрешности при взвешивании
Колебания массы в пределах 500 г связаны с несоблюдением правил взвешивания. Как электронный механизм, весы могут иметь технические погрешности, а при использовании механических весов колебания массы достигают 1 кг в сутки. Имеет значение одежда: если взвешиваться в джинсах, объемных свитерах, прибавка составляет несколько сотен граммов. Если проводить измерения каждый день в разное время, возможны колебания на 200-300 г, поскольку к вечеру вес немного возрастает.
Физические нагрузки
Интенсивные аэробные тренировки и изнуряющий физический труд — естественные причины профузного потоотделения и значительной потери воды организмом, в результате чего вес человека немного снижается. Ситуация ещё более усугубляется в жаркое летнее время, при несоблюдении температурного режима в спортивных заведениях, производственных цехах. Такие колебания кратковременны, после восполнения водного баланса масса становится прежней.
Обратная зависимость наблюдается при тяжелых силовых тренировках. Перегрузка мышц вызывает накопление молочной кислоты и воды в мышечной ткани. Подобные изменения провоцируют развитие отечности всего тела, что проявляется увеличением показателей весов. При соблюдении рационального режима отдыха подобные колебания веса обычно нормализуются в течение дня.
Пищевые привычки
Весовые показатели зависят от количества и качества потребленной накануне пищи. При переедании замедляется переваривание и всасывание еды, она скапливается в кишечнике, на следующее утро вес возрастет на 0,5-1 кг. У любителей соленого и острого в тканях задерживается больше жидкости для поддержания нормальной осмолярности крови, что также добавляет килограммы. Аналогичная ситуация с углеводами — каждый грамм гликогена связывает около 3 г воды.
Сезонные изменения
В организме происходят естественные колебания интенсивности обмена веществ, связанные со временем года. Осенью и зимой метаболизм замедляется, как правило, направлен в сторону активизации анаболических процессов: углеводы накапливаются в мышцах и печени, липиды активно откладываются в подкожной клетчатке. Действие этой причины вызывает увеличение веса на 1-3 кг, а иногда прибавка бывает даже более значительной.
С наступлением весны метаболизм в организме ускоряется, начинают преобладать реакции катаболизма, жировые запасы интенсивно сжигаются. Способствующим фактором снижения веса становится большая двигательная активность весной и летом. Поэтому в теплое время года похудение происходит гораздо быстрее и легче, даже при умеренных физических нагрузках масса тела уменьшается.
Менструальный цикл
Ежемесячная гормональная перестройка у женщин приводит к колебаниям веса, что считается вариантом нормы. Перед менструацией из-за задержки жидкости и электролитов, вызванной резким снижением эстрогенов, масса возрастает на 1-2 кг, а на 2-6 день цикла возвращается к исходным показаниям. В этот период учащается мочеиспускание с выделением светлой мочи. Подобные причины провоцируют колебания массы у девочек-подростков на этапе становления функции яичников.
Стрессовые ситуации
При стрессах происходят колебания синтеза гормонов надпочечников, щитовидной железы и гипофиза. Эти причины обуславливают изменения метаболизма, поэтому вес колеблется на пару килограммов на протяжении нескольких дней. У некоторых людей при стрессе повышается аппетит, что способствует набору веса. У других, наоборот, появляется отвращение к еде, масса снижается. Если вес быстро изменяется на 3-4 кг и более, необходимо обратиться к врачу.
Отеки
Патологические причины — кардиальные и почечные заболевания — вызывают задержку жидкости в тканях и увеличение веса. Если симптомы обусловлены сердечной недостаточностью, масса больного увеличивается к вечеру. Пациенты часто замечают отеки на тыле стопы, в нижней части голеней. В наиболее тяжелых ситуациях появляется асцит. Колебания веса достигают 2-3 кг в течение одного дня.
При поражении почек и усилении выработки альдостерона накопление жидкости и отечность возникают по утрам, особенно сильные отеки наблюдаются в области век. Нередко они сочетаются с одутловатостью лица. Иногда незначительное увеличение веса отмечается ещё до появления внешних признаков «почечной» отечности и свидетельствует о скрытых отеках. Такие изменения массы сопровождаются общим недомоганием и требуют медицинской помощи.
Редкие причины
Диагностика
В большинстве случаев изменения массы обуславливают естественные причины. При выявлении значительных суточных колебаний веса требуется консультация терапевта или семейного доктора. Специалист должен детально собрать жалобы и анамнез заболевания, назначить уточняющие лабораторные или инструментальные исследования. Наибольшей информативностью обладают следующие диагностические методы:
- Гормональный профиль. Женщинам необходимо измерить концентрацию эстрогена и прогестерона в разные дни цикла. Оценивают количество гормонов коры надпочечников, которые часто являются причиной скачков веса. Для детальной диагностики проверяют уровни тропных гормонов гипофиза и рилизинг-гормонов гипоталамуса.
- Исследование крови. В общем анализе крови обращают внимание на уровень лейкоцитов и показатель СОЭ для исключения хронических воспалительных процессов. Для оценки функции печени и почек назначают биохимический анализ крови. Дополнительно исследуют липидный профиль крови, определяют соотношение полезных и вредных жиров.
- Ультразвуковая диагностика. УЗИ является безопасным скрининговым методом, который позволяет выявить органическую патологию внутренних органов. Обязательно проводится эхокардиография для изучения сократительной функции левого желудочка и фракции выброса. При необходимости выполняют дуплексное сканирование почечных артерий.
Лечение
Помощь до постановки диагноза
Если вес колеблется незначительно, отсутствует недомогание, достаточно изменить образ жизни и пищевые привычки. Нужно максимально сократить количество потребляемой поваренной соли и быстрых углеводов, питаться часто и небольшими порциями. Спортивные тренировки должны быть регулярными, соответствовать функциональным возможностям организма. Если колебания веса тела сочетаются с другими симптомами или ухудшением состояния, следует посетить врача.
Регулярная физическая активность — залог стабильного веса
Консервативная терапия
Врачебная тактика зависит от причины скачков массы тела. Зачастую достаточно немедикаментозных воздействий: диетотерапии, подбора оптимальной схемы тренировок, физиотерапевтических методов. Лекарственные средства используются при серьезных заболеваниях, сопровождающихся изменениями веса. Схема лечения обычно включает такие фармацевтические средства, как:
- Кардиотропные препараты. При недостаточности насосной функции сердца показаны сердечные гликозиды, вазодилататоры и диуретики. Лекарства снижают преднагрузку и постнагрузку на миокард, улучшают кровообращение и уменьшают выраженность отеков.
- Ингибиторы АПФ. Препараты делают колебания веса менее заметными благодаря снижению уровня альдостерона и замедлению задержки жидкости в организме. В случае побочных эффектов ингибиторы АПФ можно заменить антагонистами рецепторов ангиотензина.
- Антидепрессанты. При затяжных стрессах и синдроме хронической усталости необходимо назначение селективных агонистов серотониновых рецепторов. Это позволяет улучшить эмоциональный фон, нормализовать процессы вегетативной нервной регуляции.
Нашла на просторах инета:
"Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне.
Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв.
И чтобы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели - увидеть уменьшение веса. Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная. Сидит в сауне. И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует.
Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации:
- Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь видит увеличение веса. - Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат.
Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата - вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками.
Итак, давай те учтем несколько моментов.
Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей.
Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно.
В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении.
Довольно много проблем бывает связано с весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше, чтобы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону? Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием - это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации.
- Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.
- Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций.
- У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов/
- Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным - в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно.
Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира.
* Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Можно сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно.
* Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно <<потогонней>>. И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм.
* Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок - не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима - утомление, вялость, снижение мышечного тонуса, повышение аппетита.
* Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани.
* Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес.
* Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100 -150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек.
На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад.
* Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих <<похудательную>> диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью.
Почему ужин 2 яблока+кефир это плохо?
сколько раз уже писали - 2 яблока это не ужин.
Йогурт+яблоко - это тоже не ужин... Чтобы вес шел вниз нужно усиливать ужины.
Урезание завтрака не приводит ни к чему хорошему, т.к. всю поступившую до обеда пищу организм перерабатывает в энергию.
А начиная с обеда начинает откладывать про запас.
суточный биоритм жирового обмена:
максимум расщепления жира – с 7-00 до 9-00;
максимум накопления жира – с 18-00 до 21-00;
"точка перехода" – с 13-00 до 14-00.
Так что ограничение по жиру и сладкому во 2 половине дня толкает организм на переработку внутреннего запаса жира. И именно во второй половине дня начинаются "похудательные" процессы. Что же вы делаете? Как раз тогда, когда организм решает, "где бы взять 100 гр жира на переваривание - с талии или с бедер?", вы ограничиваете ужины (заметьте, по системе и так практически обезжиренные) и организм думает: "ага, война, значит, голод, ну тогда я тратить тоже ничего не буду, обойдусь". И начинается замедление обмена веществ. (т.е. меньше едим - меньше вырабатываем энергию) так называемое "плато", организм учится обходиться малым.Поэтому, самое основное - убедить организм, что его досыта покормят в определенное время. Не дадите ему на ужин жира или углеводов, а дадите нормальный объем системной еды - он начнет искать все это во внутренних резервах. А именно это вам и нужно. Еще и это немаловажно учитывать.
Это – месячный биоритм:
максимальное расщепление жира – 7-12 день цикла;
максимальное накопление – 22-26 день цикла;
"точка перехода" – 14-15 день цикла. успеха вам!
задержка месячных при похудении
Похудение: Кульбиты с весами | Доктор Слим
Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне.
Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности.
А возможен и срыв. Мысли — ну вот, все напрасно, мне ничего не помогает!
Я знаю, что очень многие прекращали успешное в общем-то лечение только потому, что в очередной раз их вес не снижался.
Что бы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели — увидеть уменьшение веса.
Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная.
Сидит в сауне.
И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует.
Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации:
- Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь при взвешивании видит увеличение веса.
- Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат.
Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован, что далее может привести к неверным выводам и неверным действиям. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата, вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками.
Итак, давайте учтем несколько моментов.
Самое главное:
Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей.
Например, один мой пациент взвешивался вместе с пистолетом. Понятно, что, сняв его, он в одно мгновение «похудел» на полтора килограмма.
Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно.
В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении.
Довольно много проблем бывает связано с весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше что бы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону?
Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием, это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации.
- Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.
- Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций.
- У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов. Интересный момент, результат короткого, например, недельного курса похудания очень часто зависит от фазы цикла, в которую это похудание началось. Если сразу после окончания месячных, то эффект может быть раза в два больше, чем если вы за себя взялись за неделю до их начала.
- Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным — в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно.
Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира.
- Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Должен сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно. Они никоим образом не влияют на скорость расщепления жира.
- Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно «потогонней». И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм. Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок — не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима — утомление, вялость, снижение мышечного тонуса и настроения, повышение аппетита. Все атрибуты «срыва».
- Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани.
- Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес.
- Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100 -150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек. На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад.
- Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих «похудательную» диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью.
Итак, что же делать, что бы свести к минимуму ненужные разочарования и необоснованные надежды, связанные с взвешиванием? Вот несколько советов.
- Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде, или без одежды. Лучше всего взвешиваться утром натощак, после туалета.
- Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах. При этом оптимально, что бы ваши весы обеспечивали точность порядка 0,1 кг.
- Умейте правильно интерпретировать результаты взвешивания. Если, несмотря на ваши похудательные усилия, вес стал больше, то связано это, скорее всего с увеличением накопления жидкости в организме.
И, давайте еще раз вспомним. Если вы твердо настроены похудеть, если вы подобрали питание, которое вам нравится, если вы достаточно много двигаетесь и пребываете в хорошем деятельном настроении, то результат от вас никуда не денется. И в этом смысле не так уж важно, сколько вы весили вчера и сколько весите сегодня. Главное, что изо дня в день вы меняетесь в лучшую сторону.
Диапазон
Daily, 8 факторов, как взвесить, и более
Динамические колебания веса — это нормально. Средний вес взрослого колеблется до 5 или 6 фунтов в день. Все сводится к тому, что и когда вы едите, пьете, занимаетесь спортом и даже спите.
Узнайте больше о том, как эти факторы влияют на шкалу и когда взвешивать себя для получения наиболее точных результатов.
Ваш вес определяется числом калорий, которые вы потребляете, по сравнению с количеством калорий, которые вы сжигаете.
Употребление здоровой сбалансированной диеты наравне с количеством калорий, которое ваш организм ежедневно использует, может снизить ваши шансы на значительные колебания веса с течением времени.
Но каждый день можно есть и пить в умеренных количествах. Если ваша диета смещается, вы можете заметить больше колебаний веса.
Некоторые исследования показывают, что ваш вес самый высокий в ночь на воскресенье — после обеда вне дома или употребления алкоголя — и самый низкий в пятницу утром.
Если у вас традиционные суббота и воскресенье В выходные дни вы можете получить наиболее точное измерение вашего еженедельного веса, взвешивая себя по средам.Ваш вес может увеличиваться до тех пор, пока вздутие не спадет.
Вы можете свести к минимуму задержку воды, сокращая сладкие напитки и обработанные продукты. калорийность, продукты питания и напитки все весят что-то. Питье 8 унций стакана воды добавит вес вашему телу, потому что у него есть вес. То же самое относится и к овощам в вашем салате. Однако здоровая пища и вода быстро проходят через ваше тело, поэтому сбалансированное питание может означать меньшие колебания.Пища с высоким содержанием углеводов, натрия и жира занимает больше времени для обработки и выведения из отходов.
Ваше тело использует продукты и жидкости для гидратации и энергии. После того, как он успешно соберет необходимое ему питание из этих источников, он начнет удалять остатки слизи, пота, мочи и кала. Это может привести к незначительному снижению веса.
Диета играет важную роль в ежедневных колебаниях веса, но другие факторы также могут способствовать движению весов вверх и вниз.Но если вы достаточно увлажняете кожу, вы можете не увидеть немедленную потерю веса на весах. Это потому, что вода, которую вы пьете, заменяет воду, которую вы потеряли из-за пота.
Вода, однако, не содержит калорий и не приведет к увеличению веса с течением времени. потеряет вес.Убедитесь, что весы находятся на плоской твердой поверхности, чтобы избежать неточных показаний.
Взвешивайтесь в одно и то же время каждый день. Часто рекомендуется сначала взвешиваться утром после посещения туалета. Вес вашей одежды может варьироваться, что влияет на число в шкале.. Включите другие измерения.То, как ваша одежда облегает вас, может помочь вам оценить колебания веса. Измерение размера вашей талии, рук и других областей также может показать вам, как меняется ваше тело.
Однако размер тела — не единственный способ оценить ваше общее состояние здоровья. Например, вы можете измерить свой уровень физической подготовки, отслеживая частоту сердечных сокращений во время отдыха и при занятиях аэробикой. Подсчет повторений может помочь оценить ваши силы, а тестирование ваших пределов на определенных отрезках может помочь измерить вашу гибкость.
www.healthline.com
Что делать с колебаниями веса?
Можно с уверенностью сказать, что у всех нас есть отношения любви и ненависти с весами. С одной стороны, это полезный способ следить за впечатляющим прогрессом, достигнутым от любых усилий по снижению веса.
С другой стороны, это вызывает разочарование, когда мы не видим прогресс, на который надеялись. Это может быть супер уныло. Но это также супер распространено. Колебания веса происходят весь день, каждый день.
Aaptiv тренировки могут помочь вам достичь ваших целей потери веса.Узнайте больше об Aaptiv здесь.
Это довольно очевидно, но колебания веса — это повторяющаяся потеря и увеличение массы тела в течение дня.
И так, хотя да, те цифры, которые вы читаете, точны, не все веса одинаковы Большая часть прибавки и потери веса, которую вы видите в течение одного дня, является полностью временной и, как правило, даже не связана с фактическим жиром в организме.
Есть несколько разных вещей, которые могут наклонить число на шкале так или иначе. Все от вашего потребления воды до ваших гормонов может играть роль в колебаниях веса.
Итак, чтобы ослабить любую потенциальную панику, мы связались с Дэвидом Назаряном, доктором наук, в My Concierge Doctor в Беверли-Хиллз, чтобы рассказать нам больше о причинах этих сдвигов.
Читайте дальше, чтобы узнать больше и понять, что вы не можете доверять всему, что читаете в масштабе
.
Ввод и удержание воды
Вода является основным виновником быстрых (мы говорим каждый час) колебаний веса.
Когда вы пьете большое или даже среднее количество воды в течение дня, она находится внутри вашего тела, пока в конечном итоге не рассеется.Фактически, даже дальние поездки могут заставить ваше тело держаться за воду.
Если вы чувствуете, что вес воды и удержание в организме представляют собой проблему, попробуйте уменьшить потребление соли, снизить потребление алкоголя и посмотреть на побочные эффекты ваших лекарств.
Чтобы лучше понять свой фактический вес, взвешивайтесь утром после посещения ванной комнаты. И не забывайте пить достаточное количество воды ежедневно, чтобы бороться с обезвоживанием и способствовать реальной потере веса, говорит доктор Назарян.
Пищевые продукты и пищеварение
Мы знаем, что вы думаете: конечно, еда влияет на вес. Но мы говорим о ежедневных колебаниях веса здесь. Точно так же, как вода может увеличить ваши цифры, пища также может вызвать увеличение веса.
Холодить панику, хотя. Как и вес воды, это не обязательно увеличение или увеличение веса.
Каждый раз, когда вы едите что-то, особенно большую еду, вы вкладываете буквальный вес пищи в желудок. Это также временно, как правило, длится только до тех пор, пока вы не избавитесь от веса (также используйте уборную).Назарян. «Долгосрочная потеря веса может быть достигнута при более частом приеме пищи в течение дня».
Так что, даже если вы видите увеличение числа на шкале после большого приема пищи (скажем, обеда в День благодарения), не переусердствуйте и не нарушайте свой метаболизм.
Еще одна вещь, которую стоит рассмотреть, это ваше пищеварение. Если вы испытываете СРК, вялую пищеварительную систему или запоры, вы можете заметить кратковременное увеличение веса.
Как упоминалось ранее, это не реальное увеличение веса и уменьшится, когда организм избавится от отходов.
Рабочая работа
Получение дневного пота может также оказать как положительное, так и отрицательное влияние на колебания вашего веса.
Это еще один случай забора и выпуска воды. Если вы проходите сложную тренировку (мы говорим «длительный бег» или «капание пота»), не имея времени пить воду, вы потеете с небольшим количеством воды весом.
Аналогичным образом, если вы будете увлажняться на протяжении всей тренировки, вы будете держать воду в желудке до следующего перерыва в ванной.
Каждый грамм углеводов может привести к тому, что ваше тело будет удерживать в 2–4 раза больше воды.
Задумка: представьте, что вы сидите на диете с низким содержанием углеводов, поэтому запасы гликогена ниже нормы. Затем, однажды, вы решили забыть о диете из-за праздника, дня рождения или просто потому, что!
Ваше тело теперь содержит гораздо больше гликогена, чем раньше, и несет с собой больше воды.
A день с высоким содержанием углеводов может увеличить ваш вес на целых семь фунтов — но помните, это не фактическое увеличение веса!
Takeaway
В целом, ежедневные колебания веса абсолютно нормальны и не о чем беспокоиться.Шкала чрезвычайно удобна и отлично подходит для отслеживания прогресса в долгосрочной перспективе, но разочарует вас только в краткосрочной перспективе.
Для наиболее эффективного отслеживания вашего прогресса, взвешивайте себя раз в неделю в одно и то же время; утром, после использования туалета и до завтрака.
Это отследит ваш истинный вес, не сводя вас с ума в процессе.
Если вам нужны тренировки, у нас есть приложение для этого! Загрузите приложение Aaptiv сегодня и посмотрите новые классы, которые мы добавили.
aaptiv.com
18 причин, почему диета кето может помочь вам похудеть и сжечь жир
A Кетогенная диета, или сокращенно кето, — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая может обеспечить ряд преимуществ для здоровья. Он эффективно превращает ваше тело в машину для сжигания жира, одновременно помогая вам сбросить вес и повысить уровень энергии.
Как влияет Keto на снижение веса?
Keto имеет некоторые черты, которые напоминают диету Аткинса и другие планы с низким содержанием углеводов. Кето-диета включает в себя резкое сокращение потребления углеводов и замену жира.Цель состоит в том, чтобы заставить организм получать топливо из жира, а не углеводов.
Получить домашний COVID-19
Тест-комплект Now
FDA разрешил в домашних условиях набор для самостоятельного сбора слюны для COVID-19. Нет очереди или неудобных тампонов.
Пока ваше тело находится в состоянии кетоза, оно становится чрезвычайно эффективным при сжигании жира. Кетогенные диеты могут вызвать значительное снижение уровня сахара в крови и уровня инсулина, что имеет дополнительные преимущества для здоровья.
Кето для похудения
Кетогенные диеты эффективны для похудения и снижения факторов риска некоторых заболеваний. В то время как диеты с низким содержанием жиров традиционно рекомендуются тем, кто хочет похудеть, исследования показывают, что кето, на самом деле, является превосходным подходом к снижению веса.
В отличие от многих диет, кето не заставит вас чувствовать себя голодным после употребления заранее установленного количества калорий в течение дня. Кето является удовлетворительным и насыщающим методом диеты. Фактически, вы можете похудеть, не отслеживая калории — то, что удерживает многих людей от соблюдения других диет.
Есть несколько причин, по которым кето более эффективен, чем диета с низким содержанием жиров, в том числе повышенное потребление белка. Более высокое потребление белка полезно для снижения веса и обмена веществ.
Быстрый Кето Факты
- Кетоз возникает, когда организму отказывают в доступе к глюкозе, ее основному источнику топлива.
- При кетозе накопленный жир расщепляется для выработки энергии с образованием кетонов.
- Некоторые люди используют кетогенную диету, чтобы похудеть, заставляя свое тело сжигать избыточные жировые запасы.
- Кетогенная диета была первоначально разработана в 1920-х годах для лечения эпилепсии, но была случайно обнаружена, чтобы предложить много других преимуществ для здоровья.
- Существует несколько вариантов кетогенной диеты.
Типы кетогенных диет
- Классический кето: самая строгая форма кето, классический кето, требует 4: 1 соотношение жиров к углеводам или белкам. Это структурированный, индивидуальный план, в котором ваша диета будет состоять из 90% жира. Пища обычно взвешивается при соблюдении этого режима.Белок вообще не ограничен. Когда вы употребляете углеводы на этой диете, жиры должны сопровождать их.
- Прерывистое голодание: это диетическое вмешательство запускает организм в кетоз, сокращая интервал времени, которое вы едите в течение дня. Например, вы можете есть только в течение 8-часового окна дня и поститься в течение остальных 16 часов. Это заставляет организм сжигать энергию из жира.
Только классические и высокобелковые кетогенные диеты были исследованы и изучены профессионалами.Другие, более продвинутые версии кето в основном используются бодибилдерами и элитными спортсменами. Поскольку классический метод является наиболее исследованным, он часто является наиболее рекомендуемым.
Другие преимущества для здоровья Keto
Кетогенная диета была первоначально создана для лечения неврологических заболеваний, таких как эпилепсия. За последнее столетие было проведено бесчисленное множество исследований, посвященных изучению других преимуществ кетогенной диеты для здоровья. Кето, как было показано, предлагает преимущества для множества состояний здоровья:
- Болезни сердца: кетогенная диета может повысить уровень холестерина и снизить жировые отложения и уровень сахара в крови — все факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
vitagene.com