Каштан съедобный, посевной или благородный
10.02.2020
Название «каштан» относится одновременно к представителям двух разных семейств: хорошо известному в нашем умеренном климате, красивому и декоративному растению каштан конский и жителю более теплых регионов, обладателю очень вкусных и питательных плодов, каштану посевному (съедобному или благородному). Деревья эти, кроме названия, объединяют также схожие цвет и форма плодов, но никакого близкого родства между ними нет, и принадлежат они к разным видам и семействам.
Каштан съедобный, посевной, европейский или благородный (лат. Castánea satíva, семейство Буковые) – большое листопадное дерево высотой до 35 м, обитающее в дикорастущем виде преимущественно в субтропиках и районах с теплым, влажным климатом. Благодаря мощной корневой системе он образует густые леса на высоких (до 1800 м) горных склонах и отличается выносливостью к ветровым нагрузкам. Каштан съедобный относится к растениям-долгожителям, средняя продолжительность его жизни составляет 100 – 300 лет, а в странах Средиземноморья существуют экземпляры, достигшие тысячелетнего возраста.
Растение отличается быстрым ростом, опережая в этом такие древесные породы как дуб, граб, грецкий орех. Это дерево обладает очень широкой, раскидистой кроной, которая в летний зной создает густую тень и уютную прохладу. Его древесина характеризуется высокими техническими и декоративными показателями: твердостью, эластичностью, прочностью, устойчивостью к гнили, легкостью в полировании и красивой текстурой. Все эти качества позволяют использовать ее в строительном, мебельном, бондарном производстве. В коре, листьях и колючей кожуре орехов (плюсках) находится большое количество (до 20 %) дубильных веществ (таннидов), которые применяют для дубления и окраски кожи, в медицине, фармакологии, гальванопластике, фотографии и др.
Каштан съедобный – растение однодомное, перекрестноопыляемое. В период цветения (начало июня – июль) на побегах текущего года (в пазухах листьев) раскрываются сережки-соцветия, содержащие как ароматные, колокольчатые, кремово-желтого оттенка мужские цветы, так и невзрачные, без запаха и нектара, расположенные у самого основания сережки, женские. Каштановые деревья являются прекрасными медоносами, их соцветия привлекают множество пчел и других насекомых. Каштановый мед не сладкий, отличается негустой консистенцией, темным цветом, специфическим запахом, горьковато-терпким с нотками пряности привкусом и почти не сахарится, благодаря чему пользуется большим спросом в кондитерской промышленности.
Бытует мнение, что человечество употребляло каштановые орехи задолго до появления пищи из злаковых культур. В Древней Греции и Риме это была самая доступная еда для любых слоев населения, особенно в горных районах, где земледелие затруднено или невозможно. Японцы начали культивировать съедобный каштан (городчатый или японский) еще в ХI веке. Оттуда он распространился в страны Азии (Китай, Корею), Северную Америку и на Европейский континент. Сегодня на территории этого островного государства произрастает до 100 сортов городчатого каштана, отличающихся крупноплодностью орехов и холодоустойчивостью деревьев (существуют также и кустарниковые формы). Североамериканский вид съедобного каштана (каштан зубчатый) признан самым морозоустойчивым, и может легко переносить долговременное снижение температуры до –27°С. К тому же он не страдает от высокого уровня загрязненности воздуха, что способствует распространению его в промышленных и городских зонах.
Наибольшую известность каштан съедобный получил благодаря своим плодам, односеменным орехам, созревающим внутри шаровидной колючей оболочки. В момент созревания скорлупка (плюска) разделяется на две или четыре дольки, и оттуда хорошо видны три (изредка один) красивых глянцевых орешка. Эти плоды являются излюбленным национальным кушаньем народов Франции, Италии, Испании, Германии, Британии. Осенью их жарят и продают прямо на улицах во многих городах Европы. Аромат жареных каштанов – непременный атрибут старинных улочек, бульваров и парков осеннего Парижа.
Плоды съедобного каштана очень богаты крахмалом (до 60 %), сахарами (15 – 17% глюкозы и фруктозы). Есть в них белок (5 – 6%) и жиры (2 – 2,5%), органические кислоты (молочная, лимонная, яблочная), витамины В1, В2, С, А, РР, К, лецитин, минеральные вещества и микроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, цинк, медь и др.). Входящие в состав каштанов фенольные соединения обуславливают также антиоксидантные свойства орехов. Но, при всей их пользе, употребление каштанов категорически не рекомендуется в случае индивидуальной непереносимости, хронической почечной недостаточности и при беременности либо кормлении грудью. Также нельзя злоупотреблять количеством съеденных плодов, чтобы избежать проблем с желудком и избыточным весом.
Каштановые орехи широко используются в хлебопекарной и кондитерской отраслях. Из них готовят очень питательную и полезную муку, превосходящую по своим ценным качествам пшеничную, а также сублимированные кофейные напитки. Каштаны употребляют в вареном, печеном, сушеном и жареном виде. Они вкусны как с сахаром, так и с солью. Ядрами каштановых орехов фаршируют различные мясные блюда, их используют для приготовления начинок, пастилы, конфет. Плоды каштана служат сырьем для производства спирта, масла, сахара и др. продовольственных продуктов. Также они очень ценятся как питательная и витаминная добавка в рационе животных.
Каштан съедобный легко вырастить семенами (орешками), порослью или прививками. Главное условие для его роста – достаточная влажность воздуха и почвы, а также защита от сильных и длительных морозов. Ввиду больших габаритов, дерево следует выращивать на просторном участке. Каштан предпочитает плодородные земли с рН 4,5 – 6,5 и достаточным уровнем аэрации, но вполне способен расти (хотя и гораздо медленнее) на песчаных, каменистых горных склонах или на тяжелых глинистых грунтах при условии, что нижние горизонты с достаточной влажностью доступны его корневой системе. В случае сильных морозов дерево может частично пострадать от обморжения, поэтому весной поврежденные ветки обрезают. Гораздо больший вред могут нанести ему ранние осенние или поздние весенние заморозки. Благодаря своей высокой регенерирующей способности каштан восстанавливается с помощью прикорневой поросли, эта способность сохраняется у него в течение всего жизненного периода.
красный, посевной, благородный, гвинейский и другие
Каштан — лиственное дерево или кустарник семейства Буковые. Предпочитает теплый климат, встречается в Восточной Азии, Средиземноморье, на Атлантическом побережье США, на Балканах, в южных частях России и Украины. Признан европейской культурой с 16 века. Растение предпочитает мягкий и умеренный климат, хорошо увлажненные, слабокислые почвы. Не переносит засухи. Светолюбив, но может расти на затененных местах. Используется как декоративное дерево, служащее для озеленения и украшения парков, скверов и аллей. Является символом Украины.
Каштан посевной благородный
Каштан посевной (Castanea sativa), носит так же наименования Каштан настоящий, Каштан благородный, Каштан съедобный. Относится к семейству Буковые, роду Каштан.
Это большое листопадное дерево, высотой до 35 м. Диаметр ствола достигает до 2 м. Отличается темно-бурой, продольно — трещиноватой корой. Крона овальная, яйцевидная, правильная.
Листья длинные, продолговатые, лацентовидные, зазубрены по краям, длиной до 25 см, шириной до 9 см. Цветки — мелкие мужские и женские сережки зеленого цвета. Цветет в мае-июне.
Плод – орех в колючей, приплюснутой оболочке, которая при созревании лопается. Созревает в октябре. Иногда в оболочке может находиться несколько орехов.
Произрастает на юго-востоке Европы и в Малой Азии. В России Каштан посевной растет на Западном Закавказье. Часто встречается в Дагестане, Крыму, Молдавии и Украине. Родина каштана посевного — Средиземноморье. Деревья дают густую пневую поросль, в хороших условиях могут жить до 500 лет. Растение влаго- и светолюбиво. Плохо переносит засуху и суровые морозы. Размножается семенами и вегетативным путем. Растет достаточно быстро. Каштан посевной следует высаживать на свежих, хорошо увлажненных, глубоких и выщелоченных почвах. На рыхлой и песчаной почве развивается медленно.
Орех каштана посевного является ценным продуктом питания. Его измельчают в муку, используют в копченом, вареном, печеном и свежем виде, добавляют в блюда, применяют в кулинарии. В орехах содержится клетчатка, сахар, лимонная, яблочная, молочная кислота, белки и углеводы. Урожайность взрослого дерева в среднем составляет 100- 200 кг. Каштан посевной начинает плодоносить с 3-15 лет. Основные сорта каштана посевного: мелкоплодный, крупноплодный, лионский, неаполитанский, бурю де лиляк.
Австралийский каштан
Австралийский каштан (Castanospermum australe), каштаноспермум, или комнатный каштан очень интересен и необычен. В естественных условиях произрастает в Австралии на влажных, плодородных почвах. Часто селится по берегам рек и ручьев. Нуждается в ярком освещении, но листья могут повреждаться от воздействия на них прямых солнечных лучей. Высота дерева достигает до 30-40 м.
Цветет весной ярко-оранжевыми или ярко-красными крупными цветами длиной 3-4 см. После цветения появляются плоды – стручки, длиной до 20 см.
Плод австралийского каштана ядовит. Другой его разновидностью является небольшое деревце, достигающее до 3 м в высоту, которое называют комнатным каштаном. Выращивается миниатюрное растение в домашних условиях. Идеальным местом для него считаются окна, выходящие на запад и восток. В качестве субстрата для посадки молодых особей используется дренированная легкая почва. Для более взрослых деревьев подходит плотная почва. При посадке следует помнить, что мощная корневая система комнатного каштана потребует простора, поэтому горшок должен быть большим. Оптимальная температура для жизни дерева +18, +25°С.
Красный каштан
Красный каштан представляет собой декоративный гибрид до 25 м в высоту, с вечнозелеными листьями. Растет на хорошо освещенных участках. Допускает временное затенение. Дерево достаточно требовательно к условиям произрастания. Предпочитает в меру влажные, питательные почвы. Требует регулярной подкормки в виде минеральных и органических удобрений. В жару обязателен обильный полив и опрыскивание кроны.
С наступлением зимы сеянцы укрывают от морозов и ветра плотной тканью. Взрослое растение в особом уходе не нуждается. Во время цветения дерево выглядит очень эффектно. Когда начинается бурное цветение, его крону украшает множество ярко-красных, крупных цветов.
Цветки красного каштана волосистые, собраны в кистевидные соцветия до 20 см в длину. Цветение длится с апреля по июнь. Дерево применяют в групповых и одиночных посадках для оформления садовых участков и озеленения города.
Гвинейский каштан: разновидности
Гвинейский каштан или Пахира (Pachira) – род деревьев подсемейства Бомбаксовые, семейства Мальвовые.
Род насчитывает 24 вида, три из них имеют съедобные плоды.
Относится к растениям – выходцам пустынь, способных запасать воду в нижней части стебля.
Запас влаги создается в полости, находящейся между корой и древесиной. В естественных условиях достигает до 20 м в высоту.
В домашних условиях растет медленно. Вырастает до 3.5 м. Диаметр кроны составляет 1.5 м.
Молодые особи имеют один ствол, начинают ветвиться, когда достигают 2 м в высоту.
Листья пальчато-сложные, ярко-зеленые, на длинных черешках. Цветки крупные, узкие, длинные, до 15 см, белые, собраны в метелку. В домашних условиях растение цветет очень редко.
Плод — овальная, вытянутая ягода оливкового цвета длиной до 25 см, содержит съедобные семена. Особенностью гвинейского каштана являются стволы, переплетенные между собой. В домашних условиях пахира выращивается как одиночное дерево и дерево с несколькими переплетенными между собой стволами. Для этого молодые сеянцы высаживают в горшок и постепенно переплетают стволы между собой. Чтобы получить необычное, экзотическое растение требуется не менее 3 лет.
Гвинейский каштан довольно прихотлив в уходе. Нуждается в хорошем освещении, но прямые солнечные лучи могут повредить листья, поэтому выращивая его на южной стороне, окна следует затенять. Лучше разместить растение на восточной и западной стороне. При недостатке света дерево вытягивается и теряет свою привлекательность.
Летом его выносят на улицу, выбирая место таким образом, чтобы растение не пострадало от сквозняков, порывистого ветра, осадков и прямых солнечных лучей. Дерево нельзя ставить рядом с отопительными приборами, нужно беречь от сквозняков, иначе оно заболеет и погибнет.
Полив производится мягкой, отстоявшейся водой комнатной температуры. Полив должен быть умеренным. При чрезмерной влажности почвы растение загнивает, при недостаточном поливе засыхают листья.
Опрыскивание не требуется, поскольку дерево хорошо переносит сухой воздух. Подкормка вносится весной и летом, для этого подходят минеральные удобрения. Для придания пахире декоративного вида весной необходима обрезка вытягивающихся побегов. Используется для украшения помещений и создания бонсаев.
Каштан японский или городчатый
Каштан японский или Каштан городчатый (Castanea crenata) относится к роду Каштан, семейства Буковые. Листопадное дерево или кустарник, до 15 м в высоту. Листья эллиптические, длинные, до 16 см, острозубчатые, продолговатые, ланцетные, темно-зеленые, на черешках длиной до 12 мм. Молодые побеги красно-коричневые, опушенные, позже голые. Плюска с голыми колючками, диаметром до 5.5 см. В каждой плюске по 3 плода с серым пятном в основании, диаметром 2-3 см. Растет дерево довольно быстро. Плодоносить начинает на 3-4 году жизни. Требовательно к влажности почвы и воздуха. Морозоустойчиво. Выдерживает температуру до – 20 °С. В естественных условиях произрастает в горных лесах Японии, Китая и Кореи. Представляет декоративную ценность.
Используется в групповых и одиночных посадках в качестве декоративного и плодового дерева. Не восприимчив каштан японский к вредителям и болезням. Имеет несколько декоративных форм, отличающихся формой кроны и листьев.
Самые распространенные: плакучая — с поникающей кроной и съедобная – с крупными плодами, используемыми в пищу в сыром и вареном виде. Плоды содержат крахмал, жиры, белки, сахар и золу. Культивируется в Японии более 1000 лет, за это время выведено около 100 сортов с крупными, пригодными в пищу, приятными на вкус плодами. Несколько сортов выведено в Америке.
Китайский каштан
Каштан китайский или Каштан мягчайший (Castanea mollissima) – относится к роду Каштан, семейства Буковые. Встречается в лесах Китая, Кореи и Вьетнама. Культивируется в Западной Европе и Северной Америке. В России произрастает в южных районах, на Северном Кавказе. Лиственное дерево высотой до 20 м. Обладает широкой, раскидистой кроной. Молодые побеги белые, опушенные, старые – коричневые.
Почки мелкие, опушенные, широкояйцевидной формы. Листья овальные, продолговатые, длиной до 22 см, шириной до 7 см. Плодоносить начинает в 5-8 лет. Цветки – мужские и женские сережки. Молодая плюска бело-опушенная, шелковистая, с опушенными колючками. При созревании растрескивается.
Содержит 2-3 плода. В плодах содержится жиры, крахмал и протеины. Предпочитает легкие, песчаные почвы с высоким содержанием гумуса. Чувствителен к засухе. Молодые особи требуют регулярного и обильного полива. Взрослые растения в поливе не нуждаются, поскольку их мощные корни по мере взросления уходят в почву все глубже.
Размножение производится семенами. Возможны прививки. Сбор плодов начинается сразу после полного созревания во избежание плесени. После сбора их помещают в воду, дефектные каштаны всплывают. Хорошие просушивают. Хранят в плотно закрытой емкости.
Плоды каштана китайского высоко ценятся в кулинарии. Не требуют специальной обработки. Их поджаривают и запекают, предварительно надрезав кожуру. Это требуется для того, чтобы плод не взорвался от скопившейся внутри влаги. При варке надрезать его не нужно. Сырые плоды употребляются в пищу в сочетании с зеленью, мясом, соусом десертными, овощными блюдами. Из каштана делают суфле, добавляют его в пироги, кексы и хлеб. После кулинарной обработки он остается плотным.
Каштан гладкий
Каштан гладкий (Aesculusglabra) – вид конского каштана, листопадное дерево до 10 м высотой. Родина – Северная Америка. Растение отличается широкой сквозистой кроной, изящной листвой и мягкошипованными бугристыми плодами.
Плоды созревают в середине сентября.
Цветение начинается с 9 лет. Длится с мая по июнь. Зимостоек. Светолюбив. Морозоустойчив. Используется в культуре с 1809 г. Культивируется в ботанических садах Европы, Средней Азии и Северной Америки.
Каштан лесной
Каштан лесной (Aesculus sylvatica) – вид конского каштана, большой кустарник или небольшое дерево рода конских каштанов, семейства конскокаштановые. Достигает в высоту до 6 м. Предпочитает хорошо увлажненную, плодородную почву. Посадку лучше производить на участках с частичным затемнением. В естественных условиях произрастает в Джорджии, в штатах Верджинии, Теннесси, Алабама.
Каштан индийский
Каштан индийский (Aesculus indica) – вид конского каштана, листопадное дерево до 20 м высотой. Листья сложные, с клиновидными прилистниками. Цветки белые, розовые с желтыми и красными пятнами, собраны в крупные соцветия. Обладают приятным ароматом. Цветение начинается в апреле, длится до середины мая. Плоды колючие, мясистые. Родина – Северная Индия.
Другие сорта каштанов
Крем-краска для волос Palette Intensive Color Creme (Интенсивный цвет) 5-57 (gk4) благородный каштан 110 мл
Цена:
29.90 ₴/шт.
Бренд:
Palette
Страна-производитель:
Словения
Комплектация:
Инструкция по применению, Маска-уход с Кератин-Комплексом 10 мл — 1 шт., Пара перчаток 1 шт., Тюбик с Окрашивающим кремом 50 мл — 1 шт., Флакон с проявляющей эмульсией 50 мл — 1 шт.
Объем:
110 мл
Пол:
для женщин
Состав:
ОКРАШИВАЮЩИЙ КРЕМ: Aqua, Cetearyl Alcohol, Ammonium Hydroxide, Glyceryl Stearate, Ceteareth-20, Octyldodecanol, Sodium Laureth Sulfate, Toluene-2, 5-Diamine Sulfate, Sodium Cetearyl Sulfate, Parfum, Oleic Acid, Ethanolamine, Potassium Stearate, Glycerin, Sodium Sulfite, 2-Methylresorcinol, Tetrasodium EDTA, Carbomer, 4-Chlororesorcinol, Resorcinol, 2-Amino-3-Hydroxypyridine, Potassium Hydroxide, Serine, Linoleamidopropyl PG-Dimonium Chloride Phosphate, 2-Amino-6-Chloro-4-Nitrophenol, Propylene Glycol, Sodium Sulfate, Benzyl Salicylate, ПРОЯВЛЯЮЩАЯ ЭМУЛЬСИЯ: Aqua, Hydrogen Peroxide, Cetearyl Alcohol, Propylene Glycol, Ceteareth-20, Steartrimonium Chloride, Paraffinum Liquidum, Etidronic Acid, 2, 6-Dicarboxypyridine, Disodium Pyrophosphate, Potassium Hydroxide, Isopropyl Alcohol, Sodium Benzoate, МАСКА-УХОД ДЛЯ ВОЛОС: Aqua, Cetearyl Alcohol, Behentrimonium Chloride, Dimethicone, Amodimethicone/Morpholinomethyl Silsesquioxane Copolymer, Magnesium Citrate, Magnesium Chloride, Hydrolyzed Keratin, Polyquaternium-37, Macadamia Ternifolia Seed Oil, Panthenol, Isopropyl Myristate, Citric Acid, Phenoxyethanol, Stearamidopropyl Dimethylamine, Isopropyl Alcohol, Glyceryl Stearate, Sodium Methylparaben, Glycerin, Parfum, Dicaprylyl Carbonate, Laureth-23, Laureth-4, Sodium Hydroxide, Hexyl Cinnamal, Butylphenyl Methylpropional, Benzyl Salicylate, Linalool, Benzyl Alcohol, Limonene, Lauryl Glucoside, Sodium Sulfate, Trideceth-5, Salicylic Acid
Тип волос:
все типы
Оттенок:
5-57 (gk4) благородный каштан
Безаммиачные:
нет
Тип:
перманентная
Действие:
окрашивание
Оттенок:
5-57 (gk4) благородный каштан
Класс косметики:
Мидл-маркет (middle market)
Серия:
Intensive Color Creme (Интенсивный цвет)
Цветовая палитра:
светлый каштановый
Характеристики и комплектация могут быть изменены производителем.
Цвет изделия может отличаться из-за настроек монитора.
Каштаны фото дерева плоды — Ogorod.guru
Съедобный каштан – из семейства Буковых. Он не собрат конскому, относящемуся к Сапиндовым. Это разные растения, но, благодаря внешнему сходству, их часто принимают за родственные виды.
Ботаническое описание
Castanea sativa – съедобный или благородный каштан – распространен на территориях Атлантического побережья США, в Средиземноморье, Западной Европе, Закавказье, на Дальнем Востоке. Естественные ареалы: горные склоны с плодородными, умеренно увлажняемыми почвами.
Каштаны – быстрорастущие листопадные деревья и кустарники. В зависимости от вида и условий обитания, высота их варьируется от 2 до 40 м. Стволы взрослых экземпляров прямые, мощные, покрыты толстой морщинистой буровато-коричневой корой. Корневая система поверхностная. Кроны густые, правильной широкопирамидальной или яйцевидной формы. Почки чешуйчатые, округлые, заостренные. Листья черешковые простые, темно-зеленые, на ветвях располагаются в два ряда, образуя своеобразные спирали. Листовые пластины кожистые, продолговатые, 7–25 см длиной, овальной или клиновидной формы, с заостренными кончиками. Края зубчатые. Поверхность расчерчена перистыми прожилками. Весной молодая листва окружена короткими язычками светло-розовых прилистников, которые летом осыпаются.
Каштаны – однодомные растения. Кремовые или белые колокольчатые цветки диаметром до 1 см собраны в одном рыхлом соцветии пирамидальной формы. Большинство из них тычиночные, а немногочисленные пестичные располагаются у основания кистей, размер которых достигает 5–15 см. Опыление происходит с помощью насекомых. В весенний период каштаны являются хорошими медоносами.
Плоды созревают в конце сентября. Снаружи они полностью закрыты плюсками с длинными колючками: на тонких плодоножках повисают несколько шиповатых шариков. Летом они светло-зеленые, а к осени становятся бурыми. Внутри находятся золотисто-коричневые орешки. Каштановые плоды немного крупнее фундука, скорлупа их гладкая и тонкая, ядра светлые, содержат много крахмала и белка.
Срок жизни деревьев составляет не менее 100 лет. Встречаются памятники природы, чей возраст превышает 2000 лет.
Отличия съедобных и несъедобных каштанов
Орехи внешне похожи на одноименные плоды конского каштана формой, размером и цветом скорлупы. Несъедобные виды горькие на вкус, околоплодники их остаются зелеными, когда орехи полностью созревают, а их поверхность, вместо длинных шипов, усеяна тупыми бугорками. Этот вид орехов применяется как фармацевтическое сырье, для употребления в пищу он непригоден.
Деревья конского каштана тоже имеют явные отличия. Листья их рассеченной пальчатой формы, расположены на ветвях супротивно, черешки длинные. Цветки в 2–3 раза крупнее, чем у съедобного каштана.
Применение
Плоды
Съедобный каштан – декоративное и плодовое растение. Его орехи – ценный пищевой продукт, который можно употреблять самостоятельно или в составе блюд. В ядрах, кроме основных нутриентов, содержатся:
- витамины группы В;
- токоферол;
- каротин;
- аскорбиновая кислота;
- органические кислоты;
- железо;
- фосфор;
- калий;
- магний.
Плоды каштана жарят, тушат, добавляют в выпечку, к мясу, картофелю, макаронным блюдам, овощным закускам, соусам и маринадам.
Мед посевного каштана отличается ярким, горьковатым вкусом, он темно-красный, текучий, долго не засахаривается. В составе присутствует больше минералов и антисептиков, чем у других видов. Этот продукт полезен к употреблению в любом возрасте: как профилактическая и лечебная добавка, натуральный подсластитель.
Ландшафтный дизайн
Пышные кудрявые кроны, красивое цветение и неглубокая корневая система делают каштан подходящим растением для озеленения садов, скверов и придомовых территорий, при наличии элементов инфраструктуры, скрытой под слоем почвы. Деревья можно сажать даже над погребами.
Древесина
Древесина каштана представляет промышленный интерес благодаря высокой твердости. По техническим свойствам этот материал сопоставим с дубом. Заболонь светлая, ядро имеет ярко-коричневый цвет. Сердцевинные лучи узкие, годичные слои выражены. Материал используется в строительстве, для производства клееного бруса, фанеры, напольного покрытия, отделочных панелей, мебели.
Так как древесина содержит много природных танинов, из нее производят бочонки для созревания вин, коньяка, бренди и других видов алкогольных напитков.
В медицине
Цветки, молодые побеги и кора деревьев содержат флавоноиды, дубильные соединения, сапонины и эфирные масла. На их основе производят фармацевтические препараты для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервной, сосудистой и эндокринной систем, атеросклероза.
Отвары и настойки каштановой коры применяют как косметическое средство при кожных проблемах или выпадении волос.
Польза и вред плодов
Каштановые плоды полезны при гиповитаминозе, физическом истощении, нарушениях психоэмоционального равновесия, скачках артериального давления, сниженном иммунитете, склонности к воспалительным заболеваниям. Это источник растительного белка, жирных кислот, сложных углеводов и биологически активных веществ. По витаминно-минеральному составу каштаны сопоставимы с другими видами орехов.
Недостатком плодов считается их слабовыраженный вкус. В сыром виде ядра проигрывают фундуку или грецким орехам, напоминая сырой картофель. Тепловая обработка значительно улучшает вкусовые качества.
Отказаться от употребления каштанов следует при:
- избыточном весе или ожирении;
- сахарном диабете;
- язвенной болезни желудка или кишечника.
Большое количество крахмала в ядрах может усугубить имеющиеся нарушения углеводного обмена, а грубая клетчатка – вызвать обострение патологий ЖКТ.
Хранение урожая
Зрелые плоды содержат много влаги. Если оставить собранный урожай храниться при комнатной температуре, он пропадет через несколько суток – покроется плесенью и сгниет даже в скорлупе.
Для сохранения свежести орехов максимально долго их нужно поместить в холодильник или в сухой погреб. Рекомендуемая температура воздуха: не более +3 °C. Можно положить орехи в ящики и засыпать сухим песком, как картофель или морковь. Подойдут бумажные или полотняные воздухопроницаемые мешки. Нельзя использовать целлофан. Предварительно обжаренные или отваренные орехи можно заморозить. При соблюдении всех требований каштаны сохранятся до 6–7 месяцев.
Посадка
Каштанам необходимо много пространства, плодородная рыхлая, хорошо дренируемая почва нейтральной или щелочной реакции. Если дерево планируется сажать в саду, нужно помнить, что никакие культуры не смогут развиваться под его кроной и вблизи корней.
Саженцы размещать в открытом грунте лучше весной. Для умеренного климата хорошо приспособлены гибридные сорта, чья холодостойкость выше, чем у южных уроженцев.
Ямы для корневой системы копают глубиной и шириной 60–70 см. При групповых посадках расстояние между ними должно быть 3,5–4 м. На дно кладут слой дренажа толщиной 20–30 см. Почву, вынутую из ям, смешивают с равным количеством перегноя, добавляют доломитовую муку и гашеную известь: по 300 г на ведро земли. При посадке вокруг корневой шейки насыпают холмик высотой 15–20 см, почву утрамбовывают, не допуская образования пустот внутри. Сама шейка должна возвышаться приблизительно на 7–10 см. Рекомендуется вкопать рядом колышки и подвязать к ним неокрепшие стволы.
После окончания работ под корень каждого экземпляра выливают 15 л воды.
На протяжении всего периода вегетации необходимо строго соблюдать режим увлажнения и питания деревьев. Особенно чувствительна к этому молодая поросль.
Поливать каштаны нужно 1 раз в неделю, исключая время сильных дождей. По достижении саженцами возраста 5 лет, интенсивность увлажнения снижают. Кроме периодов засухи и жары, дополнительный полив требуется 1–2 раза за весь сезон.
Рекомендуются жидкие подкормки. В апреле: раствор из 10 л воды с 1–2 кг коровьего навоза и 20 г мочевины на один ствол. В августе – аналогичное удобрение с добавлением 15 г нитроаммофоски.
Почву вокруг каштанов необходимо рыхлить дважды в месяц на глубину 7–10 см, удаляя сорняки. Приствольные круги желательно мульчировать опилками, хвоей или торфом.
Для предупреждения поражения мучнистой росой и другими инфекциями полезно дважды в месяц опрыскивать кроны фитовером, а заболевшие листья срывать. Для борьбы с каштановой молью и вредителями следует обрабатывать зелень и стволы карбофосом и другими инсектицидами.
Зимовка
Перед наступлением сильных холодов молодые саженцы требуется утеплять. Корневую систему укрывают толстым слоем мульчи на высоту до 30 см. Кроны в мороз заворачивают в мешковину и обвязывают бечевкой. Взрослым деревьям хватает снеговой защиты. С наступлением зимы вокруг их стволов насыпают высокие сугробы.
Размножение
Вырастить каштаны можно из семян. Необходимы полностью зрелые неповрежденные плоды. Перед посадкой их стратифицируют, выдерживая 2 недели при температуре +2–3 °C, затем на 5 часов замачивают в теплой воде. В грунт материал углубляют на 6–8 см, на расстоянии 20 см друг от друга. Делать это можно весной и осенью. Прореживают ростки, когда они поднимутся на 20–30 см.
Черенкованием размножают каштаны в течение лета. В качестве материала используют одревесневшие побеги длиной 25–30 см, с несколькими развитыми ростовыми почками. Срезы делают под углом в 45°. Для укоренения черенки углубляют в смесь почвы и торфа, подкармливают и регулярно поливают.
Сегодня известно много разных видов каштанов. Каждый из них обладает уникальными качествами и свойствами. Род каштан включат в себя деревья и кустарники. Растение, независимо от вида, предпочитает находиться в мягком теплом климате. Поэтому чаще всего встречается на территории Восточной Азии, Южной России и Украины, на Балканах, в Средиземноморье, а также в США на побережье Атлантического океана. Оно не переносит засухи, но любит свет. Оно должно находиться в условии постоянного увлажнения.
Каштаны обычно используются в декоративных целях. Они высаживаются в парках, скверах и вдоль аллей, создавая красивые зоны отдыха. Помимо этого, плоды некоторых видов растения являются съедобными. Из них можно приготовить большое количество интересных и вкусных блюд.
Конский каштан
Сорт получил свое название из-за схожести плодов с окрасом гнедой лошади. Каштан обыкновенный произрастает в Южной Европе, Восточной Азии, а также северной части Индии и на всей территории Северной Америке. Дерево хорошо растет и плодоносит в условиях умеренного климата, если посажено в рыхлую и плодородную почву, где оно комфортно зимует.
У конского каштана крупные листья, длина которых достигает 60 см. Из одного черешка растет от 5 до 7 листочков. Период цветения образуются колокольчатые цветочки, диаметром до 2 см. Кисти соцветий крупные и имеют пирамидальную форму. За счет этого в период цветения с мая по июнь выглядит особенного привлекательно на улицах городах, а также в местах отдыха.
Когда наступает пора опыления, на дереве начинают появляться плоды. Для защиты на них образовывается специфическая оболочка, покрытая большим количеством иголок. По мере созревания плода, корочка начинает трескаться, чтобы он смог спокойно выйти наружу.
Плоды обыкновенного конского каштана не съедобны, хоть по своим свойствам они очень сходи с зернами хлеба. Семена имеют горький вкус. Они могут использоваться только в качестве корма для домашнего скота. Дерево выполняет исключительно декоративную функцию. Но с него можно получить качественный и вкусный мед. Основными отличительными чертами продукта являются:
- жидкая консистенция;
- прозрачный или бесцветный оттенок;
- быстрая кристаллизация;
- на вкус горьковат.
У растения очень мягкая древесина, которая обладает невысокой стойкостью. Поэтому материал не используется в коммерческих целях. Все составлявшие дерева, за исключением колючей оболочки, активно применяются фармацевтической отрасли, а также в рецептах народной медицины.
Разновидности конского каштана
На сегодняшний день известно 28 видов конского каштана. Каждый вид относится к листопадным деревьям. Растения обычно достигают 25 метров в высоту. С 15 года жизни они начинают активно плодоносить. В таблице представлены самые популярные виды, а также их отличительные особенности.
Вид | Название | Основные характеристики | Описание соцветий |
Калифорнийский | Aesculus californica | Высота дерева составляет около 10 метров. Зеленые листья расположены густо. Они состоят из 5 прилистников. | Цветы приятно пахнут и окрашены в розовые и бело-розовые тона. Они собраны в соцветия, высота которых не превышает 20 см. |
Желтый | Aesculus flava | Естественной средой произрастания является Северная Америка. Дерево достигает 30 метров. Листья окрашены в зеленые тона. Они собираются по 5-7 пластинок. Кора серого или коричневого оттенка. Данный вид каштана лошади является самым устойчивым к холодам. | Зацветает растение на 2-3 недели позже, чем обычный конский каштан. Соцветия окрашены в жёлтый тон. |
Голый | Aesculus glabra | Растет на территории Восточной части США. Высота одного дерева в среднем составляет 25 метров. | За счет своей природной красоты, дерево обычно выполняет исключительно декоративную функцию. |
Индийский | Aesculus indica | Он назван исходя из места произрастания. Дерево обычно встречается на северной части страны. Листья имеют клиновидную форму. | Цветы имеют интересную окраску. Основной фон белый, но также присутствуют небольшие вкрапления желтого, розового и красного оттенка. |
В каждой стране каштан имеет свою историю. В Украине – это символ страны, а в Женеве по появлению первого листка на дереве объявляют начало весны.
Водяной каштан
Это одно из самых интересных и необычных растений. Оно привлекает к себе плавающими на поверхности воды листьями. Если присмотреться, то можно увидеть длинный стебель, который уходит вглубь водоема. Среди листьев надо водой также находятся черные или темно-коричневые орешки. Растение встречается под следующими названиями:
- водяной каштан;
- чилим;
- водный орех;
- чертов орех.
Водные плоды черного цвета защищены одеревеневшей скорлупой, которая имеет достаточно прочную структуру. Если ее вскрыть, то внутри обнаружиться семя, обладающее интересным вкусом. В составе продукта присутствует много питательных веществ. поэтому оно полезно для здоровья человека.
Созревание плодов выпадает на осень. В это время черные орехи срываются со стебля и плавают на поверхности воды. Со стороны они похожи на маленькие плоты, нагруженные богатым урожаем. К концу осени, если не собрать орешки, то они под своей тяжестью опускаются на дно, где закрепляются в почве с помощью специфических рожек. При благоприятных условиях и после того, как вода прогреется, плоды прорастают. Происходит это к весне.
Водяной каштан особенно красив осенью. В этот период листья растения окрашиваются в багряно-красный оттенок, который придает ему изысканный вид.
Водный орех встречается только в тех водоемах, где нет сильно течения. Здесь должна находится теплая стоячая вода. Поэтому чаще всего водяной каштан растет в:
- Африке;
- Евразии;
- Индии;
- реже на Украине и России.
Плоды водяного ореха отличаются своим уникальным составом. Поэтому каштан используется не только в качестве продукта питания, но и лекарственного препарата. Главное перед началом приема проконсультироваться с врачом.
Съедобные разновидности каштанов
Плоды используются не только в качестве еды для лошадей или другого крупного домашнего скота, но также активно используются для создания вкусных и экзотических блюд. Приготовленные каштанчики пользуются особой популярностью во Франции, а также других европейских странах. На французских улочках каждой осенью расходится запах жареных или запеченных плодов, мимо которых просто невозможно пройти.
Съедобные породы встречаются не только в европейских городах, а также местах своего естественного обитания.
Выращиванием сортов можно заняться самостоятельно в домашних условиях в любой точке мира. Сегодня каштан встречается даже в Сибири. Главное подобрать правильный род каштана, который не боится расти зимой. После этого выполнить посадку, соблюдая все правила и рекомендации опытных агрономов.
Из древесины съедобных пород производят различные бочки и другие емкости, подходящие для хранения вин и коньяков. Ее также активно используют при создании различных видов мебели. Материал по своим свойствам напоминает дуб.
Каштан японский или городчатый
Естественной средой обитания дерева являются территории таких стран, как:
- Япония;
- Китай;
- Корея;
- Северная Америка;
- европейские страны.
Ствол растения в диаметре достигает 1,5 метра. Средняя высота составляет около 15 метров. Лучше всего он чувствует себя во влажной среде. Дерево зимостойко. Оно способно выдерживать температуру зимой в -25 градусов.
При правильном уходе и благоприятных климатических условиях дерево начинает плодоносить уже на 2-4 год своей жизни. Орехи достаточно крупные:
- диметр до 6 см;
- вес около 80 грамм.
Дерево в основном выполняет декоративную роль. Его высаживают в группах или в качестве отдельно растущего растения. Ему можно придать разнообразные формы, которые будут отличаться по форме кроны. Данный вид не подвержен различным болезням, а также способен стойко выдерживать атаки вредителей.
Орехи используются в пищу в сыром и вареном виде. В плодах содержится большое количество полезных и питательных веществ, которые благоприятно отражаются на работе внутренних органов и систем.
Каштан зубчатый или американский
Вид часто встречается на территории Северной Америки в хвойных и широколиственных лесах, а также на небольших склонах гор. Деревья вырастают до 35 метров. Они способны выживать в сложных условиях. Показатели зимостойкости растения отмечают температуру в -27 градусов. Помимо этого каштан продолжает расти и плодоносить в условиях сильно загрязненного воздуха.
Из древесины зубчатого вида добывают дубильные вещества. Помимо этого широко применяются в пищевой промышленности плоды растения. Орехи обладают сладким вкусом и богатым составом. В него входят:
Растение по своей зимостойкости и вкусовым качествам очень похож на посевной вид.
В конце 19 века каштан был поражен грибком, занесенным из Китая, в результате которого погибло большое количество деревьев. Поэтому на сегодняшний день данный вид нельзя отнести к распространённым.
Американский каштан растет до 80 лет. В это время замедляются или полностью останавливаются все процессы жизнедеятельности, после чего дерево подвергается вырубке.
Каштан мягчайший китайский
Род встречается на территории Китая, Кореи и Вьетнама, а также в гористой местности Северной Америке. Китайский каштан достигает 20 метров в высоту. У дерева выросла мощная раскидистая крона. Она отличается своей густотой. Плодоношение начинается на 5-8 году жизни. Молодые растения важно снабжаться достаточным количеством воды. Они боятся сухой погоды. С возрастом китайский мягчайший каштан хорошо укореняется глубоко в почве. Он более не нуждается в частом обильном поливе.
Из-за того, что в 19 веке погибло большое количество зубчатого каштана, начинается активная культивация данного вида. У него хороший иммунитет к различным грибкам и другим вредителям.
На сегодняшний день люди научились использовать каштан китайский в различных сферах жизни. В основном обработке поддается древесина растения, а также его плоды. В них сосредоточено большое количество жиров, крахмала, а также протеина. Благодаря уникальному составу съедобные орехи высоко ценятся в кулинарии и пищевой промышленности. Они встречаются в следующих видах:
- жареные;
- запеченные;
- вареные;
- в сочетании мясом, зеленью, десертным соусом и овощами;
- суфле;
- пирога;
- кекса;
- хлеба.
Если подвергать целый съедобный каштан термической обработке, то нужно сделать крестообразный надрез на выпуклой части плода. Это освободит в процессе готовки скопившуюся влагу, благодаря чему плод не взорвется.
Каштан низкорослый
Данные виды каштанов известны в европейских странах как декоративные растения с 1699 года. Естественной средой обитания является территория Северной Америки.
Дерево обладает хорошо переносит зиму и предпочитает расти в песчаных почвах. При благоприятных условиях каштан достигает 15 метров в высоту. Плоды небольшого размера. Обычно их диаметр составляет менее 1 см.
Каштан европейский или посевной
Чаще всего встречается на юго-восточной территории европейских стран, а также в Малой Азии. Он хорошо себя чувствует и активно плодоносит во влажном и теплом климате субтропиков. Поэтому посевной каштан обладает низкой зимостойкостью.
Растение принадлежит к семейству буковых. В разных статьях его могут называть:
- Каштан настоящий;
- Каштан благородный;
- Каштан съедобный.
Благородный каштан комфортно соседствует с такими деревьями, как:
Посевные сорта способны размножаться семенами и порослью. При благоприятных климатических условиях дерево достаточно быстро растет. Плодоношение начинается с 20 года жизни. В среднем продолжительность жизни каштана благородного составляет от 100 до 500 лет. Но сегодня известны экземпляры, которые перешагнули 1000-летней рубеж.
Высота каштановых деревьев составляет 35 метров. Период цветения приходится на начало лета. Процессу опыления способствуют пчелы или ветер, в результате чего растение активно плодоносит с октября по ноябрь. При благоприятных условиях средний вес одного плода каштана настоящего составляет от 17 до 20 грамм. За 1 раз можно около 100-200 кг с одного взрослого дерева.
Европейский каштан обладает интересным вкусом. Поэтому сегодня он активно применяется в пищевой промышленности. Плоды можно кушать в сыром виде или после термической обработки. Наибольшей популярность пользуются следующие виды орехов, собранных с каштана настоящего:
- жареные;
- запеченные;
- вареные;
- сушеные;
- копченые;
- переработанные в муку, из которой в последствии готовятся различные кулинарные изыски.
У данного вида растения ценная порода древесины. Она обладает такими преимуществами, как:
Практически все части посевного каштана содержат уникальный состав. Поэтому растение часто встречается в народных рецептах как лекарственное средство для терапии разных заболеваний.
Заключение
Каштан объединяет в себе множество разных растений. У каждого из них есть свои отличительные особенности, схожие характеристики, а также достоинства и недостатки. Деревья могут относиться к разнообразным, но объединяют их типичные плоды. Некоторые каштаны могут быть съедобными для людей, другие – используются только в качестве корма у лошади или другого крупного домашнего скота. Главное, что каждый из них приносит большую пользу для здоровья и жизнедеятельности человека.
Каштан съедобный – пышное раскидистое дерево с плодами. Вареные и жареные каштаны по вкусу напоминают сладкую очень рассыпчато-суховатую печеную картошку с ореховым привкусом. Они появляются на рынке, как сигнал – осень наступила. И еще — это детство! Не представляю его без вкусных съедобных каштанов! Конечно, в детстве не задумываешься о пользе или вреде съедобного каштана. Все, что вкусно, то и полезно! Но с каштаном это действительно так. В каштановый сезон мы, дети, вообще могли обходиться без другой еды. Плоды съедобного каштана очень питательны. Никто нас не ограничивал, ели, сколько хотели и в сыром, и в жареном, и в вареном виде.
О каштанах
Каштановые деревья привлекают взгляды своей красотой, пышностью кроны, но помимо внешней эстетики они являются отличными врачевателями. Плоды деревьев давно успешно используются для изготовления лекарственных мазей, настоек, однако сегодня речь пойдёт о собрате знакомого всем конского каштана.
Каштановое дерево, фото:
Плоды съедобного каштана очень похожи на ядрышки несъедобного аналога. Он зацветает в конце мая, а уже к концу июля на дереве появляются круглые соплодия зелёного цвета, обильно покрытые колючками.
К октябрю они начинают падать на землю, зрелый каштан раскрывается подобно морской раковине, где находятся 1 или 3 орешка. Несмотря на название, схожий внешний вид эти два дерева относятся не только к разным сортовидам, но даже к разным семействам. Обычный каштан принадлежит к подсемейству конскокаштановых, а съедобный – к буковым.
Соплодия каштана, фото:
Как отличить съедобные и несъедобные каштаны
Дерево со съедобными плодами выше обычного конского сорта, листва тоже отличается – растёт не пятернёй, а один за другим на веточке. Невозможно не увидеть красоты цветущих конских каштанов, но мимо его съедобного собрата можно пройти и не заметить.
Так цветет каштан съедобный
Размер ядрышек тоже отличается — съедобные немного меньше конских. Зелёное покрытие конского каштана имеет редкие колючки, легко удаляется, съедобный покрыт колючками как ежик, а саму кожуру довольно сложно счистить. Есть можно как сырые, так и жареные съедобные каштаны, польза и вред которых будут описаны ниже.
Каштаны жареные, фото:
Существует несколько сортов съедобных разновидностей каштана, от принадлежности к определенному сорту высота дерева может составлять от 1-го до 35-ти метров.
Съедобные каштаны: польза и вред
Ядра каштана содержат мощную дозу витамина С, Б, Е, наличие белка (растительный аналог), фосфора, калия, магния делают его своеобразным природным энергетиком. Несмотря на то, что эти плоды обладают низкой калорийностью (вполовину меньше, по сравнению с грецким орехом) повышенное содержание крахмала, протеинов, жиров не позволяют безоговорочно причислить их к продуктам диетического питания.
В составе ядер каштана также присутствуют углеводы, дубильные вещества, фолиевая кислота. Калорийность продукта составляет 180 ккал/100 г, что допускает (в разумных количествах) вводить его в рацион людей, следящих за своим весом.
Съедобный каштан противопоказан к употреблению, если у человека имеется подозрение на скрытые кровотечения (желудочные или лёгочные). При нарушениях работы ЖКТ, наличии болезней кровеносной системы, проявлениях сахарного диабета также не стоит употреблять каштаны. Опять же, при склонности к полноте следует крайне умеренно лакомиться этими вкусными плодами.
Каштановые ядра, фото:
Где растут
Эти деревья любят открытые солнечные места. В средней, южной полосе России они отлично себя чувствуют – обильно цветут, приносят плоды. Произрастают каштаны во многих европейских странах, на Кавказе, на территории Азии, Северной Америки. Особо почитаемы они во Франции, где существует даже национальный праздник каштана.
Как готовить съедобные каштаны
Очень вкусны каштаны съедобные! Как готовить плоды правильно – ответы на эти вопросы хорошо известны европейским поварам, кулинарам. Европейцы каштановые ядрышки повсеместно используют для приготовления различных блюд, десертов. Из них даже делают муку, которая придаёт выпечке особый вкус. Такая мука по своему составу очень похожа на пшеничную, но она более жирная, богатая белком, имеет желтоватый оттенок. Замешанное на этой муке тесто более пышное, быстрее всходит, а благодаря повышенному содержанию сахара выпечка может похвастаться аппетитной золотистой корочкой.
Для получения муки ядра подвергаются активной сушке (сырые содержат много влаги), во время которой они становятся меньше. Степень готовности впоследствии можно оценить по легкому снятию коричневой корочки.
Как самостоятельное лакомство жареные каштаны невероятно вкусны, во время готовки к ним добавляется соль или сахар. Также их можно консервировать, варить варенье, сочетать с овощами, морепродуктами в салатах. Не менее знаменитым является каштановый суп, после варки из них можно сделать пюре, а уж различные варианты ризотто с вкусными ядрышками давно завоевали популярность в ресторанах Европы.
Каштан съедобный, фото:
Чтобы насладиться вкусом жареных каштанов их сначала отваривают, а потом поджаривают на сковородке без добавления масла. Чтобы во время приготовления ядрышки не «стреляли», их кожуру нужно предварительно крестообразно надрезать. Когда шкурка начнёт трескаться, лакомство считается готовым.
Важно, чтобы погружённые в воду плоды сразу падали на дно посуды, если они всплывают, то это показатель несвежести или наличия всяких червячков.
Вариантов приготовления интересных блюд действительно много, для примера можно рассмотреть несложную, но очень вкусную пикантную закуску.
Тушёные овощи и жареные каштаны, рецепт:
- сырые каштаны – 450-500 г;
- помидоры (лучше черри) – 300 г;
- чеснок – 2 зубца;
- свежий корень имбиря – небольшой кусочек, примерно 3 см;
- оливковое масло – 5 столовых ложек;
- перец, соль — на ваше усмотрение.
Каштаны надрезаем крестообразно, варим 15-20 минут, очищаем от кожуры, измельчаем на кусочки средних размеров. Разогреваем оливковое масло, обжариваем каштаны примерно 3 минуты. Режем помидоры кусочками аналогичного размера, добавляем к ядрышкам, тушим 2 минуты, после чего кладём мелко порубленный чеснок, корень имбиря. Добавляем соль, перец, тушим ещё 10 минут. Получается островатое блюдо с непривычным, но очень гармоничным вкусовым сочетанием. Его можно кушать как самостоятельное блюдо или добавлять к пасте, картофельному пюре, мясу.
Выращивание съедобного каштана
Съедобный каштан – как вырастить его? Есть два варианта: посадка саженцами или ядрышками (семенами). Изначально следует знать, что эти деревья любят обособленность, какое бы растение вы ни пытались посадить под ними или возле них – оно расти не будет. У каштанового дерева развивается раскидистая крона, сильная корневая система поверхностного типа, поэтому высаживать рядом другие культуры не имеет смысла. Впрочем, этот фактор можно успешно обыграть, установив под деревом симпатичные лавочки, на которых будет приятно отдыхать с наступлением летней жары.
Для полноценного развития каждому саженцу при посадке следует выделять не меньше 3-х или 4-х метров свободного места (вокруг). Каштан теплолюбив, отлично себя чувствует на выщелоченном чернозёме, суглинках, хорошо переносит загазованность воздуха или посадку на ветреных местах.
Для посадки лучше всего выбирать однолетние или двухлетние саженцы, под которые следует вырыть ямки 0,5 метра глубиной. Ширина ямы должна составлять примерно 50×50 см. Извлечённый грунт следует смешать с песком и перегноем (соотношение 2:1:1), добавить к полученной землесмеси полкило гашёной извести. Также не будет лишним сразу добавить фосфорно-калийные и азотные подкормки. Дно ямки традиционно укрывается слоем дренажа (примерно 15 см), щебень с песком отлично подойдут для этих целей. Перед тем как поместить туда саженец, дренажный слой нужно немного присыпать землесмесью, основательно полить водой.
Далее саженец засыпается почвой, аккуратно утрамбовывается, ещё немного досыпается сверху — примерно 20 см над уровнем земли. Этот манёвр делается с учётом дальнейшего проседания грунта, при посадке следите, чтобы корневая шейка будущего дерева возвышалась над уровнем насыпанного холмика примерно на 10 см. Обеспечьте саженцу поддержку – колышек, который поможет ему выстоять при сильных ветрах. По завершению посадочного процесса деревце хорошенько поливается водой.
Процесс посадки, фото:
Каштан съедобный – выращивание семенами (ядрышками) возможно осенью или весной. Для этого необходимо собрать осенние плоды и подвергнуть их стратификации – пребыванию на холоде. Для осуществления цели хорошо подойдёт коробка с песком, внутрь которой следует поместить каштаны, после чего поставить её в холодильник на 12-14 дней. Спустя указанное время ядрышки заглубляют в открытый грунт.
На выбранном месте роются грядки, заливаются водой, сами каштаны углубляются на 6-8 см, расстояние между семенами должно составлять примерно 15 см. Покрывать ядра землёй не нужно, достаточно плотно укрыть их опавшими листьями, так они будут зимовать. С наступлением весны на этом месте вы сможете наблюдать зелёные всходы, среди которых вам придётся выбрать наиболее сильных представителей.
Молодые саженцы, фото:
Для весенней посадки каштаны собирают осенью, аналогично пересыпают песком, помещают ёмкость туда, где постоянно присутствует температура воздуха + 5-6 °С. Когда наступит весна и придёт время посадки каштанов в открытый грунт, за 5 дней до этого события поместите ядрышки в тёплую воду. По истечению указанного времени высаживайте семена на желаемом месте. Через год эта рассада достигнет 20-30 см высоты, а к пяти годам это будут уже полноценные трёхметровые деревья.
В течение всего сезона, как любое другое дерево, каштан следует поливать, пушить землю приствольного круга. С наступлением осени ему не помешает мульчирование, для этого можно использовать опилки или опавшие листья. Для формирования раскидистой кроны по весне можно делать деревцам стрижку – подрезать одну четверть длины верхних ветвей. Подкормки достаточно вносить один раз за год, с наступлением весны. Селитра, мочевина, навоз, азотно-калийные удобрения подойдут для этих целей.
Каштан съедобный — это долгожитель. Он может прожить не одну сотню лет. Молодое дерево быстро набирает рост, хорошо развивается. Стареющее — можно поддерживать путём обрезки второстепенных ветвей на одну треть их длины. Это дерево тёплого климата, однако, так, где ртутный столбик градусника зимой не опускается ниже -15°C оно отлично растёт, плодоносит. Акклиматизированные сорта съедобных каштанов способны выдерживать температуру до -28°C.
Оцените статью:
Поделитесь с друзьями!
посадка и уход в домашних условиях, на даче в Подмосковье, как правильно вырастить каштан из ореха дома, листья каштана осенью фото
Каштан – дерево, входящее в семейство Буковых. Многие виды каштановых являются красивыми декоративными деревьями, а другие разновидности обладают множеством полезных свойств.
Разнообразные виды каштановых деревьев можно увидеть на фото или картинках, а так же встретить некоторые из них в парках, скверах и лесах.
Данные виды мы рассмотрим в этой статье, их отличительные особенности. Обсудим посадку каштанового саженца, самостоятельное выращивание самого дерева.
Разновидности
Благородный каштан
Существует множество видов каштанового дерева. Рассмотрим основные:
- Посевное благородное каштановое дерево. Дерево достигает высоты более 30 метров. Диаметр ствола данного вида каштана равняется двум метрам. Благородный каштан отличается своими длинными листьями около 30 сантиметров, а ширина равняется 10 сантиметрам. Цветет каштан в конце весны или в начале лета.
Плодом дерева является орех, который имеет колючую оболочку. Орех считается созревшим в начале осени (сентябрь). Посевной благородный каштан можно встретить в Европе, либо в Малой Азии. Жизнь данного вида каштана может превышать более 500 лет.
Дерево плохо переносит высокие и низкие показатели температуры (особенно их перепады). Рекомендуется выращивать данный вид каштанового дерева на плодородной почве (чернозем), богатой перегноем.
Каштановый орех может входить в состав муки, а также употребляется в чистом виде, достаточно распространен в кулинарии. В нем содержатся множество белков и углеводов.
В целом, за сезон можно собрать урожай, который будет весить 250 килограмм. Посевное благородное каштановое дерево приносит урожай в течение 15 лет. Данный вид имеет несколько сортов.
Вас заинтересует дерево лиственница: описание с фото, виды и сорта: https://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/derevo-listvennitsa.html
- Австралийское каштановое дерево. Данный вид является комнатным декоративным растением. Каштан имеет оранжевый цвет с очень ярким оттенком.
[warning]Обратите внимание: плод, который дает австралийский каштан – полностью ядовитый.[/warning]
Австралийский каштан
Высота равняется трем метрам. Заняться посадкой и выращивать данное растение можно в домашних условиях. Стоять австралийский каштан должен возле окна.
Перед посадкой данного вида каштана следует приобрести большой горшок, потому что австралийское каштановое дерево имеет огромные корни. В более маленьком горшке растение попросту не будет расти. В помещении всегда должна поддерживаться комнатная температура (23 градуса по Цельсию) – это наиболее благоприятная температура именно для этого вида каштанового дерева.
- Красное каштановое дерево. Также является декоративным деревом. Высота красного каштана может превышать 20 метров. Произрастает в местах с наличием солнечных лучей.
Выращивать дерево следует на почвах с большим количеством влаги в грунтовом слое. Красное каштановое дерево нужно поливать регулярно. Дерево в период цветения имеет ярко-красные цветы.
Длина этих цветов – около 25 сантиметров. Период цветения красного каштана – с середины весны (апрель) по начало лета (июнь).
- Гвинейское каштановое дерево. Данный вид каштана насчитывает в себе всего 24 разновидности. И всего лишь три из них дают плоды, которые можно употреблять в пищу. Растение является пустынным, поэтому в стебле растения содержатся запасы воды.
Гвинейский каштан
Самостоятельно гвинейский каштан вырастить можно, но растет он долгий промежуток времени. Высота каштана – около четырех метров. Цвет гвинейского каштанового дерева – ярко-зеленый. Длина цветов достигает 15 сантиметров. Плод гвинейского дерева – ягода, которая имеет форму овала и является съедобной.
Отличительная особенность данного вида каштанового дерево – переплетение стволов. Растение должно хорошо освещаться, иначе оно перестанет произрастать. Поливать гвинейский каштан нужно умеренно, при постоянной поливке каштан поддается гниению и засыханию. Гвинейское каштановое дерево применяется для украшения различных домашних садов.
- Конский каштан. Средняя высота дерева – 23 метра. Ширина цветков – 25 сантиметров.
Плоды конского каштана полностью созревают в начале осени (сентябрь). Плоды находятся внутри колючей коробочки, сама коробочка в диаметре равняется 7 сантиметрам.
Конское каштановое дерево используют для украшения определенной местности. Данный вид каштана отлично переносит засуху и мороз. Растение необходимо выращивать на плодородной почве.
- Японское каштановое дерево. Высота дерева – 17 метров. Длина листьев каштана – 17 сантиметров. Японский каштан произрастает за достаточно короткий период времени.
Японский каштан
Плоды начинает приносить только на четвертый год после посадки. Растет на почве с повышенной влажностью. Способно выдерживать очень низкую температуру (-25 градусов по Цельсию). Японское каштановое дерево можно встретить только в Азии, а именно на территориях Японии, Кореи и Китая. Главная особенность данного вида каштана является его невосприимчивость к болезням и вредителям. Плоды, которые приносит японское каштановое дерево, употребляют в пищу, чаще всего их варят.
Узнать про Разновидности бутылочного дерева: https://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/elementy-dekora/butylochnoe-derevo-nolina.html
- Китайское каштановое дерево, или по-другому мягчайший каштан. Высота дерева – более 20 метров. Длина листьев растения – 25 сантиметров. Плоды китайский каштан приносит на протяжении восьми лет.
Растет на почве с большим количеством гумуса. Плохо переносит засушливую погоду. Поливать китайский каштан нужно постоянно. Плод дерева содержит в себе крахмал и протеин.
Полезно знать: несъедобные плоды составляют большую часть всех видов каштана.
Только после того, как плоды полностью достигли своего созревания, проводится сбор урожая. Собранные плоды помещают в воду – это делается для того, чтобы плохие всплыли на поверхность воды. В кулинарии плоды китайского каштанового дерева обычно жарят и используют в десертных блюдах.
- Гладкий каштан. Высота достаточно маленькая – 10 метров.
Гладкий каштан
Родиной данного вида каштана является Северная Америка. Плоды гладкого каштана созревают ближе к середине осени (октябрь). Дерево устойчиво к низким температурам. Растение широкое распространение получило в Европе и Азии.
- Американский каштан. Обладает множеством полезных свойств.
Имеет гораздо лучше вкусовые качества, чем у любого другого вида каштана, а плоды его наиболее популярны в кулинарии. Кто-то использует плоды американского каштана для здорового похудения.
Что такое тамарикс, можно прочитать здесь: https://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/tamariks.html
Выращивание и уход
В самом начале необходимо выбрать время посадки саженцев. Это либо в марте, либо в конце осени.
Лучше всего каштановые деревья следует посадить на черноземных почвах. Затем надо выкопать яму, глубина которой должна составлять 70 сантиметров. Потом просто садим семена. Как только посадили семена каштанового дерева, их нужно обильно полить (пять ведер воды).
Размножение осуществляется с помощью семян ореха. Чтобы это сделать, необходимо собрать семена плодов упавших с деревьев (плоды должны быть целые), затем их посадить, а чтобы они не замерзли, их нужно утеплить обыкновенными листьями.
[warning]Важно знать: перед посадкой плоды каштана несколько дней замачивают в очищенной воде. Большой урожай дерево начнет давать спустя только пять лет.[/warning]
Место посадки любого вида каштана следует иногда пропалывать и регулярно поливать. Каштановое дерево удобрять надо в марте или в начале апреля. Большинство видов являются морозостойкими, но все-таки из-за низкой температуры на стволе могут возникнуть повреждения, поэтому дерево нужно обрабатывать антисептиком.
Как и на любое растение, на каштан могут напасть вредители. Дерево, борясь с вредоносными насекомыми, принимается сбрасывать свою листву, из-за чего оно начинает сильно слабеть, и в конце концов может погибнуть.
Помните: поливать растение следует вечером.
Чтобы этого не допустить, в борьбе с вредными насекомыми применяют специальную химическую обработку. А лучше всего, для профилактики, растение необходимо обрабатывать специальными химическими средствами каждые три недели.
Как правильно сажать каштан, смотрите подробнее в следующем видео:
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Каштан посевной. Фото и описание дерева. Химический состав орехов каштана
Имеет несколько названий: съедобный, благородный (Castanea savita), еще называют посевным – любой из подвидов входит в буковое семейство.
Каштан – это достаточно большое дерево с опадающей листвой. В среднем высота такого дерева достигает 35-40 м высоты. У него мощный, практически прямой ствол, диаметром примерно 2 метра. Кора дерева темного бурого цвета, вдоль которой расположились трещины. Ветви раскидываются широко, что делает дерево большим и объемным.
Листья каштана продолговатой формы, с зазубринами по краям. Длина листа составляет 25 см, а ширина – 10 см. Окрашены в темно-зеленый цвет, распускаются к апрелю месяцу.
Каштан – цветущее дерево. Цветение наступает обычно в июне. Цветы небольшие, принимают колосовидную форму.
Плод каштана – орех, который помещен в шарообразную оболочку с колючками. Когда вызревание ореха полностью завершено, плюска (оболочка) трескается. Каштан содержит семена кремового или белого окраса, они имеют сладкий привкус, рыхловатые и жирные по составу, их можно употреблять в пищу. Каштан начинает плодоносить в октябре, или в начале ноября, когда с дерева начинает опадать листва.
Размножать культуру возможно с помощью рассаживания семян, черенков. Опыляется культура с помощью насекомых, пчел, а также при помощи ветра.
Плоды дерево начинает приносить на 3-6 год жизни. Чем старше каштан, тем больше плодов он приносит. По достижению 40 лет с каштана реально собрать примерно 70 кг урожая.
Каштановое дерево живет достаточно длительное время. В редких исключительных случаях оно доживает до 1000 лет. На Кавказе встречаются деревья каштанов, прожившие 500 лет.
Европа (Юго-Восточная часть), полуостров Малая Азия – считаются родиной культуры. Сейчас каштан растет на Украине, в Дагестане. Кавказ и Молдавия тоже приютили каштан на своих землях. Также каштан встречается на юге Крыма.
Съедобный каштан хорошо растет в почве, где нет извести, любит тепло и влагу. Очень тяжело переносит засуху.
Применение орехов каштана и его состав
Орехи каштана полным ходом применяются в качестве продукта питания. Их можно употреблять как сырыми, так и готовить любым способом – жарить, запекать, варить. Все зависит от полета фантазии повара. Также орехи добавляют в выпечку, в кондитерские изделия. Из сухих молотых семян можно выпекать хлеб. Также семена можно использовать для приготовления кофе, еще из них можно получить спирт.
Каштан богат витаминами, а также макро и микроэлементами, такими как калий, магний, кальций, цинк, марганец, медь, фосфор и железо. Еще в состав ореха входит зола, вода, холестерол.
Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарники
Дерево каштан: посадка и уход, фото
Каштан – могущественное и красивое дерево. Особенно шикарно оно выглядит по весне, когда укрыто множеством чудесных «свечек». Высадить такого красавца на своем участке хотел бы каждый садовод. Чтоб осуществить это желание, и создать на даче красоту, нужно подробнее ознакомиться с правилами посадки, сортом, узнать кокой требуется уход дереву. Именно об этом и пойдет речь в данной статье. А также, будет подробно описано, как вырастить каштан из ореха, как посадить каштан, и как прорастить каштан.
Дерево имеет круглую форму кроны. Выращивают деревья в основном в парковых зонах и скверах, не редко на даче. Высота каждого, может достигать десятки метров ввысь, что придает дереву некой величественности.
Каштаны хороши тем, что создают достаточно обширную тень.
Выбираем сорт для посадки
Чаще всего, в парковых зонах распространены несъедобные каштаны. Они начинают цвести в конце весны. Такой каштан называется «конским». По внешнему виду очень схож со съедобным. Сорт деревьев, чьи плоды можно употреблять в пищу, относят к буковому семейству.
Практически все садоводы выращивают лишь конский каштан. Он привлекает свое внимание внушительной кроной, и обильным, ароматным цветением. Конский каштан нельзя сажать на маленькой территории, так как ему требуется много свободного пространства. К тому же, он создает достаточно большой теневой участок, что не придется по душе множеству иных растений. Под деревом конского каштана не желательно высаживать кустарники и цветы, лучше поставить уютную скамью, чтоб летом спрятаться от палящего солнца.
Сорта каштана, которые являются съедобными:
- Зубчатый (американский). Дерево очень мощное, имеет крепкие ветви, раскидистую крону. Кора у дерева коричневого оттенка, на ней имеются глубокие бороздки. В высь может достигать больше 30 метров. Листья похожи на конопляные, на концах заостренные. В осенний период, листва особенно красивая, так как собирает множество оттенков. Она великолепно дополнит любой гербарий. Соцветия данного сорта достигают 20 сантиметров. Цветет в середине лета.
Зубчатый
Сами каштаны имеют интересную форму. Нежно коричневые плоды находятся в зеленоватой игольчатой оболочке. В каждой по несколько штук. Сладкие на вкус. Плоды в некоторых странах считаются деликатесом, и имеют внушительную стоимость.
- Посевной (европейский). Очень высокое дерево, которое может вырастать более 35 метров. Ствол массивный, в диаметре примерно 2 метра. Данный вид еще называют благородным. Листва у дерева большая, нижняя часть имеет маленький пушистый налет. По этой причине, цвет листы снизу может показаться сероватым. На самом деле, листья имеют насыщенный зеленый оттенок. Цветет в середине лета. Соцветия больше похожи на «колоски», чем на «свечки», каждый из них достигает 35 сантиметров. В середине осени, когда постепенно осыпается листва, начинается плодоношение.
Плоды прячутся в зеленой, игольчатой оболочке круглой формы. Как только плоды вызрели, облачка лопнет. Плоды имеют сладковатый привкус, и являются достаточно жирным продуктом. Их готовят в разных интерпретациях. Чем больше дереву лет, тем больше будет на нем каштанов.
Посевной
- Мягчайший (китайский). Считается одним из самых красивых деревьев среди каштанов. Ввысь достигает всего 15 метров. Листва имеет на нижней части пушистый налет. Соцветья небольшие, цветовая палитра разная. Плоды дерева очень вкусные и питательные.
Мягчайший
- Городчатый (японский). Отличаются скоростью роста, уже через пару-тройку лет после высадки появляются плоды. Каштаны имеют крупные размеры, весят до 80 грамм.
Городчатый
Конский каштан предпочитают в силу его декоративных качеств. Он очень прост в уходе, не требует пристального внимания, хорошо переносит морозную погоду, и практически не подвержен заболеваниям. Один недостаток данного дерева – медленный рос в первое десятилетие.
Самые популярные сорта конского каштана:
- Обыкновенный. Ввысь достигает до 25 метров. Крона густая и раскидистая, в диаметре достигает до 20 метров. Нижние ветки наклонены к земле. Цветет белыми «свечками», которые издают необыкновенный аромат. Является отличным медоносом.
Обыкновенный
- Розовый. Отличительная черта данного сорта – листва насыщено-зеленого оттенка. Соцветия розовые. Как известно, каштаны обладают способностью очищать воздух. Именно этот сорт чаще всего встречается в промышленных городах с загазованной атмосферой.
Розовый
- Мелкоцветковой. Внешним видом напоминает большой кустарник. Очень прихотливый сорт, который предпочитает теплый климат и внимательный уход. Цветет в июле, соцветья белые.
Мелкоцветковой
Правила посадки
Как уже говорилось выше, каштаны обладают очень объемной кроной, поэтому и места требуют много. Сажать дерево рекомендуется на том участке, где много солнечного света. При недостатке освещения, цветение будет скудным.
Чтоб каштан хорошо развивался, на расстоянии 5 метров от него не должно быть построек и растительности.
Если высаживать дерево в качестве саженца, оптимальное время – начало весны, или конец осени. Когда посадочным материалом выступают орехи, лучшее время – конец весны, или же их оставляют на зиму с осени.
Корневая система дерева не углубляется, распространяется по поверхности грунта. Чтоб не создавался застой воды после полива, и корни от этого не страдали, для этого подбирают почву с нейтральной кислотностью, максимум – слабокислую. На дне посадочной ямы обязательно делают хороший дренаж. Оптимальная почва для растения – чернозем. Если грунт песчаный, в него добавляют немного глины.
Выращивание каштана, подробное описание
Каштан обыкновенный можно размножать несколькими способами:
- Черенкованием.
- Вегетативно.
- Семенным.
- Корневыми отростками.
Практически всегда для размножения применяют именно семенной способ. Каштаны созревают ежегодно, поэтому с поиском семян проблем не возникнет.
Если садовод решил вырастить на своей даче декоративный сорт, то без прививки ему не обойтись.
Чтоб вырастить дерево из семян, плоды берут только вызревшие, которые уже упали на землю. Они не должны иметь повреждений.
Без стратификации орехи не примутся. Процедуру можно провести 2 способами:
- Естественным. В ноябре орехи закапывают в землю, хорошо накрывают сверху сухой листвой. По весне будет много всходов.
- Искусственным. Плоды кладут в хорошо закрывающуюся емкость, которая наполнена увлажненным песком. Ставят в прохладное место. Период прорастания может длиться от 2 до 5 месяцев.
В первом случае стратификации существует риск, что орехи повредят различные грызуны. Всхожесть в таком случае значительно пострадает.
За 5 суток перед высадкой орехов, их погружают в теплую воду. Периодически ее нужно менять. Кожура каштана станет немного мягче, и прорастание будет более эффективным.
Плоды прикапывают в почву на глубину 8-10 сантиметров.
С приближением весны, каштаны можно высадить в емкости, а в мае, пересадить растения в открытый грунт. В этот момент следует прищепить стержневой корень, тогда у каштана сформируются крепкие корни.
До 3 лет маленькие деревца рекомендуется выращивать в тепличных условиях. Если местность очень холодная, время может затянуться до 5 лет. В летний период емкости с каштаном можно выносить на участок.
Чтоб благополучно высадить маленькие саженцы каштана, следует соблюдать такие правила:
- На территории, в радиусе 5 метров, не должно быть растений и построек.
- Лунку для растения делают кубической, глубиной в полметра.
- На дно ямы кладут плотный дренажный слой, в 20-25 сантиметров. Для этого можно применять песок и щебенку.
- В лунку для посадки рекомендуется добавить перегной и доломитовую муку перемешанные с землей. Такой состав просто необходим в случае повышенной кислотности грунта.
- Саженец размещают в лунке аккуратно, при этом корневая шейка должна быть на уровне с почвой.
- Чтоб в будущем ствол не оголялся, если будет оседание грунта, ямку немного возвышают, примерно на 5-10 сантиметров.
- Молодой саженец нуждается в большом количестве влаги, поэтому после посадки нужно около 10 ведер воды.
- Пойдет на пользу саженцу временная подпорка из деревянных колышков. Она послужит защитой в ветреную погоду. Когда корни наберутся сил и окрепнут, подпорку можно убрать.
- Обеспечить саженцам правильный уход.
Какой следует обеспечить уход
Чаще всего на дачном участке встречается обыкновенный каштан. Он не требует к себе особого внимания, не нуждается в частом поливе, и хорошо переносит знойное лето.
В засушливый период для взрослого дерева потребуется ведро воды на 1 м² проекции кроны. Молодняк больше нуждается во влаге, поэтому и полив учащают.
Необходимые процедуры для обыкновенного каштана:
- Обрезка ветвей.
- Удобрение.
- Мульчирование.
В качестве удобрений используют органику, которую вносят по весне. Для приготовления раствора понадобится:
- Коровяк – килограмм.
- Мочевина – 15 грамм.
В качестве мульчи можно брать щепки или торф. Слой мульчи должен составлять как минимум 10 сантиметров. Молодым саженца на зимний период слой мульчи увеличивают до 20 сантиметров. Так дерево должно зимовать первые 3-4 года после посадки. Молодым деревьям рекомендуется укутывать ствол мешковиной. Чем старше становится каштан, тем больше его устойчивость к морозам.
В случае сильных морозов, кора дерева может понести повреждение в виде трещин. В таком случае поврежденные участки смазывают антисептиком или садовым варом.
Болеет ли каштан, описание проблем
Если каштану обеспечен должный уход, то болезни и всякие вредители обходят здоровое дерево стороной. Основные проблемы, с которыми сталкивается садовод, выращивая каштан обыкновенный на дачном участке:
- Поражения грибком.
- Роса мучнистая.
- Сверлильщик.
- Мешочница.
- Хрущ японский.
Чтоб вылечить дерево, достаточно воспользоваться фундазолом или бродской жидкостью. В борьбе с вредителями помогают инсектициды.
Не так давно, у такого дерева как каштан, появилась новая проблема – каштановая моль (минирующая или балканская). Что является самым неприятным, так это то, что происхождение вредителя до сих пор не определено. Соответственно и способы борьбы также мало известны.
Определить пораженное молью дерево, не сложно. Листва быстро засыхает и осыпается. Каштан может перезимовать с этим вредителем, при этом значительно ослабнуть.
Чтоб избавиться от каштановой моли, следует приобрести в специализированной лавке химические средства. Их вводят непосредственно под кору, в ствол дерева. Чтоб защитить насаждения, по осени настоятельно рекомендуется полностью убирать опавшую листву.
Когда уход за деревом внимательный и полноценный, оно практически не подвержено заболеваниям и вредителям.
Если вы решили высадить каштан на своей даче, то вы получите не только много тени и красоты, но еще и приятный аромат будет благоухать каждую весну.
«Благородный каштан» Юдифь Дзежава
Страна автора
AllAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamas, TheBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurmaBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrench ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные и Антарктические землиГабонГамбия, ГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауГайанаГайтиХерд-Айленд a й McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, NorthKorea, SouthKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint HelenaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi АравияСенегалСербияСейшельские островаСьерра-ЛеонеСингапурСловакияСловенияСоломоновы островаS omaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaVietnamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
«Благородный каштан» Юдифь Дзежава
Страна автора
AllAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamas, TheBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurmaBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrench ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные и Антарктические землиГабонГамбия, ГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауГайанаГайтиХерд-Айленд a й McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, NorthKorea, SouthKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint HelenaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi АравияСенегалСербияСейшельские островаСьерра-ЛеонеСингапурСловакияСловенияСоломоновы островаS omaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaVietnamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
1418 W Chestnut St # 3, Чикаго, Иллинойс 60642 | В среднем
🧡
- Дома
- Иллинойс
- Чикаго
- Вест-Сайд
- 2
кровати - 2
ванны - 1,200
кв. фут - $ 441
за квадратный фут -
2007 г.
строить -
—
на месте
Пентхаус Noble Square с эксклюзивной террасой на крыше! Невероятные виды на город !! Расположен через дорогу от парка Экхарт с зелеными насаждениями, взрослыми деревьями, детской площадкой, спортивными площадками, а также крытым бассейном и фитнес-центром.Благодаря качественной отделке по всей открытой планировке эта очень широкая гостиная приветствует вас уютным камином, от пола до потолка, окнами на южную сторону, наполняющими солнечную комнату светом и видом на парк. Высокие 12-дюймовые потолки и полы из древесины вишни. Кухня профессионального шеф-повара с приборами Viking / SubZero / Bosch, просторная барная стойка с гранитными столешницами. Просторная главная спальня оборудована ванной с двойным туалетным столиком, гидромассажной ванной и отдельным душем. Двери патио ведут на большую террасу.Просторная вторая спальня отлично подойдет для гостей и / или офиса. Расположен в самом сердце Нобл-Сквер, недалеко от Вест-Таун и Ривер-Уэст, в квартале от нескольких ресторанов, в том числе Flo, Beatnik, Frontier и Irish Nobleman’s Pub. Рядом с центром Бодхи, Польским музеем Америки и видом на парк Экхарт. Доступ к скоростной автомагистрали Кеннеди (90/94), недалеко от синей линии CTA и автобусного транспорта. Допускается размещение домашних животных. Включена бонусная тандемная парковка на 2 машины. Полностью кирпичное здание. Должен увидеть!
Листинг любезно предоставлен MRED / Redfin Corporation
Последний раз проверено:
Проверка…
•
Последнее обновление: 25 сентября 2021 г.
•
Источник: MRED
Как лицензированный брокер по недвижимости, Estately имеет доступ к той же базе данных, которую используют профессиональные риэлторы: Служба множественного листинга (или MLS).Это означает, что мы можем отображать все объекты недвижимости, перечисленные другими брокерскими компаниями-членами местной Ассоциации риэлторов, за исключением случаев, когда продавец потребовал, чтобы объявление не публиковалось или не продавалось в Интернете.
MLS считается наиболее авторитетным, актуальным, точным и полным источником информации о недвижимости для продажи в США.
Estately обновляет эти данные как можно быстрее и передает нашим пользователям столько информации, сколько разрешено местными правилами. Estately также может отправлять вам обновления по электронной почте, когда на рынке появляются новые дома, соответствующие вашему запросу, изменяются цены или подписываются контракты.
MLS № 11058665 —
Сообщить о проблеме
Удобства и налоги
Здание
- Год постройки:
- 2007
- Перестроен:
- Нет
- Новое строительство:
- ложь
- Внешний вид:
- Палуба, кровля, штормы / экраны
- Особенности окна:
- Шторы / портьеры
- Подвал:
- Нет
- Доступ для инвалидов:
- Нет
- Другое оборудование:
- ТВ-кабель, ТВ-тарелка, домофон, детекторы CO, потолочные вентиляторы, сливной насос
- историй Всего:
- 3
- Жилая площадь Источник:
- Предположительно
Интерьер
- Всего номеров:
- 5
- Тип комнаты:
- Палуба
- Элементы интерьера:
- Сводчатые / соборные потолки, паркетные полы, складские помещения
- Зона гостиной:
- 1200
- Каминов Всего:
- 1
- Камин Характеристики:
- Дровяное, газовое полено
- Камин Расположение:
- Гостиная
- Характеристики прачечной:
- В блоке
- Прачечная:
- Не применимо
Место нахождения
- Направление:
- Имущество, расположенное на улице Честнат, между Нобл и Гринвью,
- Расположение:
- 18705
- Расположение:
- 87270
Недвижимость
- Номер посылки:
- 17053191261003
- Тип недвижимости:
- Жилой
- Размер лота Размеры:
- ОБЩИЙ
- Набережная:
- ложь
Листинговый агент
- Контактная информация:
Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть информацию
- Телефон агента:
- (847) 840-1818
- Рабочий телефон:
- (312) 836-4263
Налоги
- Налоговый год:
- 2019
- Годовая сумма налога:
- 6787.75
Кровати
- Всего комнат:
- 2
- Количество спален:
- 2
Ванны
- Ванных:
- 2
- Количество ванных комнат:
- 2
Листинг
- Особые условия листинга:
- Нет
- Короткая продажа:
- Не применимо
Отопление охлаждение
- Охлаждение:
- Central Air
- Отопление:
- Природный газ
Утилиты
- Канализация:
- Общественная канализация
- Источник воды:
- Общественный
Техника
- Приборов:
- , микроволновая печь, посудомоечная машина, холодильник высокого класса, стиральная машина, сушилка, утилизация, вытяжка
Диапазон
Школы
- Округ начальной школы:
- 299
- Средний или младший школьный округ:
- 299
- Округ средней школы:
- 299
Сообщество
- Разрешены домашние животные:
- Кошки ОК, Собаки ОК
- Удобства ассоциации:
- Хранилище
- Регистрационный взнос:
- 108
- Сбор ассоциации включает:
- Вода, страхование, наружное обслуживание, мусорщик, вывоз снега
- Частота сбора ассоциации:
- Ежемесячно
- Частота вознаграждения мастера-ассистента:
- Не требуется
Стоянка
- Всего парковок:
- 1
- Парковочные функции:
- Назначено, вне переулка
- Парковка на территории:
- Есть
- Право собственности на парковку:
- Собственный
Школы
Рейтинг | Детали | |
---|---|---|
Средняя школа общественной академии Уэллса | ||
Начальная школа Джеймса Отиса |
Показать больше
Баллы в GreatSchools выставляются по шкале от 1 до 10, где 10 выше среднего.
Сферы школьных услуг не являются окончательными и должны использоваться только в качестве руководства. Рейтинги GreatSchools предоставлены
www.greatschools.org
Риск наводнения
Flood Factor® предоставляет исчерпывающую информацию о рисках наводнений, связанных с дождем, реками, приливами и штормовыми нагонами, и учитывает, как будущий риск наводнений меняется с течением времени из-за меняющейся окружающей среды.
Фактор наводнения — это оценка от 1 до 10, от минимального до экстремального , который говорит вам о потенциальном риске затопления собственности хотя бы один раз в течение срока 30-летней ипотеки.
Данные о рисках наводнений предоставлены Flood Factor®, продуктом First Street Foundation®. Модель фактора наводнения предназначена для приблизительного определения риска наводнения и не предназначена для включения всех возможных рисков наводнения.
Посмотреть полный отчет на FloodFactor.com
Вероятность наводнения с течением времени
год | вероятность |
---|---|
1 год | 20% |
5лет | 74% |
10лет | 91% |
15лет | 97% |
20лет | 99% |
25лет | 100% |
30лет | 100% |
Поскольку риск накапливается со временем, это свойство имеет
а
100%
вероятность наводнения в течение следующих 30 лет.
Предоставлено Flood Factor®
Страхование от наводнения
Рекомендовано:
По оценкам MassiveCert, эта недвижимость находится в зоне X FEMA, что означает, что страхование от наводнения рекомендуется, но не требуется.
Получите мгновенную расценку на страхование
Исследуйте окрестности
Моя поездка
WalkScore®
95 — Рай Уокера
Предоставлено WalkScore® Inc.
Оценка ходьбы — это самый известный показатель проходимости по любому адресу.Это зависит от удаленности от множества близлежащих услуг и удобства для пешеходов. Оценки за ходьбу варьируются от 0 (зависимость от машины) до 100 (рай ходока).
Soundscore ™
66 — Громко
Предоставлено HowLoud
ГромкоУмеренно Тихо
Soundscore — это общая оценка, учитывающая трафик, активность в аэропорту и местные источники. Оценка Soundscore — это число от 50 (очень громко) до 100 (очень тихо).
Индекс загрязнения воздуха
57 — Умеренный
Предоставлено ClearlyEnergy
ХудшееСреднее Лучшее
Индекс загрязнения воздуха рассчитывается по округам или городам с использованием данных за последние три года.Индекс оценивает округ или город по шкале от 0 (лучший) до 100 (худший) в Соединенных Штатах.
Максимальная скорость интернета
XFINITY от Comcast
Предоставлено BroadbandNow®
Посмотреть полный отчет
Это максимальная заявленная скорость интернета, доступная для этого дома. Менее 10 Мбит / с относится к более медленному диапазону, а все, что выше 30 Мбит / с, считается быстрым. Для более активных пользователей Интернета некоторые планы позволяют использовать скорость более 100 Мбит / с.
История продаж
Дата | Событие | Источник | Цена | % изменение |
---|---|---|---|---|
15.06.21 15 июня 2021 г. | Продано | MRED | 530 000 долларов США | -2.8% |
11.06.21 11 июня 2021 г. | В ожидании | MRED | 545 000 долл. США | |
16.05.21 16 мая 2021 г. | Продано с учетом непредвиденных обстоятельств | MRED | 545 000 долл. США |
Подробнее
К сожалению, нам не удалось получить дополнительные данные для этого ресурса.Пожалуйста, попробуйте позже!
Нет дополнительной истории
Если для этого свойства будут добавлены новые записи, мы расскажем о них здесь.
Хотите увидеть этот дом?
Запланировать бесплатный тур
Присылать мне обновления свойств по электронной почте
Спасибо!
Мы создали вашу учетную запись — проверьте свою электронную почту, чтобы установить пароль.
Мы сохранили это свойство для вас и сообщим вам по электронной почте, когда что-нибудь изменится.
Закрывать
Введите свой адрес электронной почты, чтобы создать учетную запись и получать обновления собственности.
В 2021 году планируется строительство
для разработки адаптивного повторного использования на 1358 W Chestnut Street на Благородной площади
Ожидается, что начнется строительство объекта адаптивного повторного использования, расположенного по адресу 1358 W Chestnut Street на Благородной площади. Расположенный на пересечении улиц N Noble и W Chestnut Street, границы застройки будут включать церковь Св. Бонифация и пустующие земли к северу и востоку от церкви.Разработчиком предложения является компания Stas Development.
Церковь Св. Бонифация и прилегающий пустырь через Google Maps
Первоначально утвержденный в 2018 году проект сохранит церковь, превратив ее в 17 кондоминиумов. По проекту SPACE Architects + Planners к востоку от церкви на свободном участке будет построено дополнительное здание. Эта структура поднимется на четыре этажа и будет содержать еще 24 квартиры. Компонент доступного жилья в застройке будет реализован за счет нового двухэтажного здания, расположенного к северу от церкви по адресу 921 N Noble Street.Будут предоставлены четыре доступных по цене единицы.
Квартира в кондоминиуме на 1358 W. Chestnut Street. Визуализация Stas Development
Церковь Св. Бонифация, первоначально спроектированная архитектором Генри Шлаксом, имеет четырехбашенный дизайн в стиле романского возрождения. Архиепископия Чикаго закрыла церковь в 1990 году и использовала ее для хранения. Ему угрожали сносом в 1999 и 2016 годах. План от застройщика на 2016 год предусматривал снос церкви и строительство новых домов на одну семью.
ул.Церковь Бонифация. Изображение Stas Development
Станция Chicago CTA L, обслуживаемая голубой веткой, находится в девяти минутах ходьбы от отеля. Автобусный маршрут 66 CTA, до которого можно добраться от остановок Chicago and Noble, находится в трех минутах ходьбы.
Нынешний застройщик купил церковь за 2,2 миллиона долларов в 2016 году и получил одобрение проекта в 2018 году. Хотя полный график строительства не был предоставлен, ожидается, что строительство начнется к концу лета 2021 года. Предпродажа кондоминиумов будет завершена. возможно, начнется в ближайшие пару месяцев.
Подпишитесь на ежедневную электронную почту YIMBY
Следите за YIMBYgram для обновления фотографий в реальном времени
Нравится YIMBY на Facebook
Следите за новостями YIMBYnews в Twitter YIMBY
1358 W Chestnut Street Благородная площадь SPACE Architects + Planners Церковь Св. Бонифация Стас Девелопмент
Чем заняться в Chestnut Hill, Mt. Airy и Germantown
Вымощенные булыжником кварталы Джермантаун-авеню в Честнат-Хилл предлагают более 200 уникальных магазинов, предприятий и ресторанов.Приобретайте сезонную одежду в бутиках, включая Quelque Chose, Sara Campbell и Noble Goods. Style By Blain предлагает модную мужскую обувь высокого класса, в том числе от Alden, Gaziano & Girling и Paraboot. Посетите магазины Serendipity Shops, чтобы купить подарки в стиле Филадельфии, в том числе рубашки, кружки и многое другое, а также мыло, свечи и другие товары для дома. Windfall Gallery продает предметы справедливой торговли, созданные более чем 250 художниками со всего мира, в том числе ювелирные изделия, подарки ручной работы, народное искусство, предметы декора и многое другое.Чтобы узнать о других предприятиях и бутиках, которые можно найти по всему Честнат-Хилл, щелкните здесь.
СОВЕТ: Одежда и обувь в Филадельфии не облагаются налогом!
Quelque Chose. Фотография любезно предоставлена деловым районом Честнат-Хилл.
В соседнем районе горы Эйри вас ждут новые магазины, в том числе витрины и студии, составляющие деревню Маунт Эйри. Посетите Wild Hand, чтобы купить принадлежности для вязания и ткачества, или присоединитесь к ним в одном из их многочисленных мастер-классов DIY.Nesting House предлагает детские игрушки, подарки и игры, а также одежду, обувь, постельное белье и другие принадлежности для ухода за детьми — и все это с упором на экологичность. Другие товары по уходу за детьми можно приобрести в близлежащем магазине Buddha Babe, где также можно приобрести товары для дома и регулярно проводить мастер-классы по Sip & Sew. Weaver’s Way Mercantile, называемый «универсальным магазином местных и уникальных находок», предлагает интересный ассортимент винтажных товаров, керамики, ювелирных изделий, произведений искусства, свечей и многого другого.
Историческое место Джонсон-Хаус.Фото К. Хаффа для PHLCVB.
Совершите поездку по некоторым историческим домам этого района, таким как особняк Лаудон, построенный в 1801 году на одном из самых высоких холмов в районе Филадельфии, где солдаты получали медицинскую помощь во время американской революции. Путешествуйте дальше на запад по Джермантаун-авеню к дому Джонсона. Семья Джонсонов, которая жила здесь в течение нескольких поколений, была аболиционистами, и этот дом служил остановкой на подземной железной дороге. Сегодня музей занимает центральное место в ежегодном праздновании 19 июня в Филадельфии, посвященном окончанию рабства.Недалеко находится поместье Кливеден, которое было местом битвы при Джермантауне — самой заметной и кровавой из стычек во время американской революции. Музей на территории дает прекрасный обзор истории. Посетите музей, чтобы мы не забыли рабство — единственный в своем роде музей в Филадельфии — чтобы узнать о несправедливости рабства и его продолжающемся влиянии на американские идеалы с помощью редких артефактов, документов, памятных вещей и экспонатов.
Летний фонтан Морриса Дендрария.Фото П. Мейера.
Честнат-Хилл и гора Эйри служат северной границей парка Виссахикон-Вэлли площадью 1800 акров, городского оазиса густых лесов, бурлящих ручьев и более 50 миль велосипедных, пешеходных и конных маршрутов. Одна только гора Эйри имеет более десятка точек входа в парк, как показано на этой карте. Проводите больше времени на свежем воздухе в близлежащем Дендрарии Морриса. На исторической территории площадью 92 акра произрастают одни из самых больших деревьев в регионе, а также впечатляющая коллекция пышных садов, пруд с лебедями и единственная сохранившаяся отдельно стоящая ферма в Северной Америке.
Не пропустите Исторический город Риттенхаус, национальный исторический памятник, посвященный обучению жизни в этой раннеиндустриальной деревне. Жизнь местных жителей вращалась вокруг первой бумажной фабрики в Британской Северной Америке, основанной в 1690 году на притоке ручья Виссахикон, получившем соответствующее название Paper Mill Run Run. Посмотрите, как делают бумагу, и создайте свою собственную.
Художественный музей Вудмира. Фото Д. Морана.
Узнайте больше об искусстве и художниках Филадельфии в Художественном музее Вудмира.Коллекция музея насчитывает более 6000 работ, представленных в девяти галереях, и предлагает экскурсии, серию джазовой и классической музыки и беседы в галереях. Чтобы узнать больше об искусстве, отправляйтесь на гору Эйри и исследуйте коллекцию фресок в окрестностях с помощью этой персонализированной карты. Вечером насладитесь просмотром фильмов и постановками театральной группы Quintessence в историческом театре Седжвик.
Фотография на обложке: Valley Green Inn в парке Wissahickon Valley. Фото любезно предоставлено En Route Marketing.
Изображение недели: Трансгенные американские каштаны
Трансгенные соматические зародыши американского каштана. Фото Линды МакГиган, SUNY-ESF
. Если в этот праздничный сезон вы жарите каштаны на открытом огне, скорее всего, они не из американского каштана, а из родственных ему европейских или китайских пород. По словам Чарльза Мейнарда, профессора Колледжа экологических наук и лесоводства (ESF) и соруководителя его Проекта исследования и восстановления американского каштана, на протяжении почти 100 лет американский каштан «стремительно приближался к исчезновению».
Родной ареал американских каштанов раньше занимал около 200 миллионов акров, простираясь от юга Канады до северной Флориды и на западе до реки Миссисипи. Но на рубеже 20-го века население сильно пострадало. Виновником был экзотический гриб под названием Cryphonectria parasitica , который путешествовал автостопом на импортных японских каштанах, устойчивых к паразиту.
Грибок распространился по всему естественному ареалу американского каштана менее чем за 50 лет, заразив «почти 100 процентов» населения, говорит Мейнард.
Бор с трансгенными орехами американского каштана. Фото Энди Ньюхауса, SUNY-ESF
«Грибок поражает деревья, проникая через раны в коре», — объясняет Уильям А. Пауэлл, другой содиректор проекта реставрации. «Он колонизирует эту рану», — говорит он, где начинает вырабатывать кислоты, в том числе щавелевую кислоту или оксалат, которые убивают ткани дерева. Через пару недель гриб также начинает формировать веера мицелия, «которые похожи на механические клинья, помогающие ему проникать в ткани дерева», — говорит Пауэлл.
Мертвые ткани дерева и мицелий грибов вместе образуют язву, которая распространяется по всему дереву, «пока наконец не опоясывает его», — говорит Пауэлл. «В конечном итоге он перекрывает всю циркуляцию вверх и вниз, убивая все, что находится над ним».
Если язва образуется у основания дерева, дерево отмирает до пня, но корни могут выжить. По словам Пауэлла, миллионы пней все еще цепляются за жизнь. Дерево может снова дать ростки, но «в конечном итоге оно заразится и снова погибнет», — говорит он.«Это сизифов цикл».
Эти отросшие побеги почти никогда не становятся достаточно большими для воспроизводства, и именно здесь на помощь приходит Проект исследования и восстановления американского каштана. В течение последних 25 лет исследователи из SUNY-ESF разрабатывали устойчивый к фитофторозу каштан.
Первым шагом было найти ген устойчивости к фитофторозу, который можно было бы включить в геном американского каштана. Игра изменилась, когда лаборатория Пауэлла открыла ген из пшеницы, который вырабатывает фермент, который выводит токсины из щавелевой кислоты, расщепляя ее на перекись водорода и углекислый газ — химические вещества, которые каштаны могут метаболизировать.Идея в том, что «если вы сделаете достаточно этого фермента, он полностью выведет токсины из оксалата», — говорит Пауэлл. «Следовательно, язвы не образуются».
Лаборатория
Мейнарда, тем временем, сосредоточилась на внедрении этого гена в эмбрионы американского каштана, полученные из соматических или телесных клеток растения (на фото выше). В конце концов, из зародышей регенерируются целые растения.
Ранее в этом году группа Американского проекта по восстановлению каштана объявила, что успешно разработала устойчивый к фитофторозу каштан.По словам Пауэлла, на сегодняшний день 18 явлений или рядов деревьев продемонстрировали хорошую устойчивость к фитофторозу, и деревья растут на своих испытательных площадках. Новые деревья почти идентичны местным видам. «Это на 99,996% американский каштан», — говорит Мейнард.
Уильям А. Пауэлл, стоящий рядом с одним из самых устойчивых к болезням деревьев из линии трансгенных американских каштанов «Любимая». Фото любезно предоставлено Уильямом А. Пауэллом
После того, как исследователи завершат испытания, чтобы найти наиболее успешные растения, они подадут заявку на одобрение в три регулирующих агентства, включая FDA, USDA и EPA.По оценкам Пауэлла и Мейнарда, процесс займет около пяти лет, после чего они как можно скорее передадут деревья среди населения.
Цель состоит в том, чтобы интегрировать и перекрестно опылить трансгенные деревья с несколькими местными деревьями, все еще выжившими в дикой природе, чтобы спасти генетическое разнообразие видов. «Мы не хотим производить клон американского каштана», — говорит Пауэлл. Исследователи также надеются посадить новые деревья на участках восстановления, таких как мелиоративные земли и старые поля.
«Как только мы получим [федеральное] одобрение, мы хотим передать их всем, кому они нужны», — говорит Пауэлл. «Мы хотим, чтобы широкая общественность помогла нам посадить эти деревья».
Познакомьтесь с писателем
Чау Ту
Информация о Chau Tu
@chaubtu
Чау Ту — младший редактор Slate Plus. Ранее она была продюсером / репортером журнала Science Friday.
Санкт-ПетербургЦерковь Бонифация: Благородный и Каштан — 11-летняя битва за спасение церкви заканчивается компромиссом
Битва за сохранение кампуса церкви Св. Бонифация началась всерьез 1 июня 1999 года, когда жители общины, бывшие прихожане и
защитника природы собрались за свечой легкое бдение перед давно заброшенными строениями. Мероприятие, организованное совместно Ассоциацией Ист-Виллидж и бывшим прихожанином и соседом Кевином Ставярски, было вызвано объявлением о сносе зданий.
Хотя усилия по сохранению Святого Бонифация предшествовали созданию Preservation Chicago , именно здесь Джонатан Файн, в то время президент Ассоциации Ист-Виллидж, встретился с Майком Мораном. В конечном итоге они вместе основали Preservation Chicago в 2001 году на основе этих усилий по сохранению.
Церковь, школа и дом приходского священника в стиле романского возрождения были построены между 1896 и 1904 годами по проекту архитектора Генри Дж. Шлакса, получившего прозвище «мастер католической церковной архитектуры в Чикаго».Святой Бонифаций, названный в честь святого покровителя Германии, был основан для немецких иммигрантов в 1865 году. После Великого Чикагского пожара 1871 года святой Бонифаций стал убежищем для огромных масс, которые были перемещены. Позже один из приходских священников, отец Эверс, возглавил попытку осудить 10 акров, прилегающих к церкви, которые сейчас являются парком Экхарта. Исторические изменения этнического состава общины отражают те же изменения, что и сама история района Вест-Таун.
Впервые закрытый архиепархией в 1990 году, негативное освещение в прессе, вызванное бдениями 1999 года, на время остановило снос.При поддержке тогдашнего олдермена Джесси Гранато (1-й) и мэрии были предприняты усилия по поиску жизнеспособного повторного использования здания. Лидеры общины призвали отремонтировать церковь или школьное здание под столь необходимую библиотеку филиала, но безрезультатно.
По прошествии лет многие предложения были предложены и отвергнуты. В 2004 году широко разрекламированный конкурс проектов, спонсируемый Архиепископией, привел к появлению множества схем, но не было жизнеспособного предложения, которое могло бы спасти здания. К сожалению, в 2004 году здание школы снесли.Однако давление общественности возобладало, и его арочный фасад был тщательно разобран и пронумерован для будущей реконструкции.
Наконец, в 2008 году, по настоянию мэрии, архиепископия выпустила RFP (Request for Development Proposals). К сожалению, в то время не поступило никаких реальных предложений по перепланировке, и 5 декабря 2008 года архиепископия Чикаго подала заявку на разрешение на снос.