Вы когда-нибудь думали над тем, что происходит внутри вашего тела после того, как вы выпиваете банку газировки? Фармацевт Нираж Найк составил инфографику, которая подробно объясняет эти процессы. В англоязычном интернете она мгновенно стала вирусной, поскольку историю подхватили все ведущие мировые издания.
Мы сейчас быстренько расскажем о самом главном.
Через первые 10 минут: по вашему организму приходится мощный удар от 10 ложек сахара (это, между прочим, его рекомендуемая СУТОЧНАЯ доза). Но вы не чувствуете эту чрезмерную сладость: фосфорная кислота ее подавляет. Зачем же тогда в Колу добавляют столько сахара? Ответ прост: он вызывает прилив допамина (гормон мотивации и удовольствия), т.е. вас по сути подсаживают на сладкий наркотик.
Через 20 минут: уровень сахара в крови быстро падает. Это вызвано резким выбросом инсулина. Ваша печень реагирует на эти метаморфозы и все излишки сахара перерабатывает в жир.
Через 40 минут: Организм начинает поглощать кофеин, содержащийся в банке. Ваши зрачки расширяются, а кровяное давление — повышается. Печень начинает выбрасывать в кровь излишки сахара. Аденозин блокирует рецепторы усталости в вашем мозгу — и вот, вы уже не чувствуете сонливости.
Через 45 минут: Допамин, высвобожденный в результате употребления Кока-колы, продолжает стимулировать центры удовольствия вашего мозга. Вы все еще в приподнятом настроении. На физическом уровне это работает так же, как и в случае с героином, кстати.
Через 60 минут: фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике. Это ускоряет метаболизм, но в то же время уничтожает ваши зубы и кости. Когда проходит больше 60 минут: в игру вступают мочегонные свойства кофеина. Вам очень хочется в туалет по-маленькому.
Еще позже: вы снова хотите что-нибудь сладенькое. «Кола еще осталась?» . Если нет, вы станете вялым, раздражительным, и потратите последние час-два рабочего времени совершенно бездарно.
Вот что еще рассказывает Найк: «Когда я работал фармацевтом, то видел, какие долгосрочные эффекты оказывает на людей газировка. Почти все клиенты нашей компании — это люди, которые выпивают в день одну-две банки газировки. Потом они начинают покупать сердечные препараты, лекарства от давления и диабета.
А еще они без конца лечат зубы и чаще других страдают от переломов». Так что в следующий раз когда пойдете в магазин, не покупайте газированные напитки. Найк советует вместо этого озаботиться покупкой сока лимона или лайма. И вот еще что: каждый день в мире продается 1,6 млрд баночек и бутылок с Coca-Cola внутри! Вы считаете, это нормально?
