Жиры являются неотъемлемой частью нашей пищи вместе с остальными микроэлементами.
Они имеют очень важную миссию — поддерживают энергетический баланс организма, регуляцию массы тела, всасывание витаминов и остальных питательных веществ.
Еще липиды работают над регуляцией температуры тела, стимуляцией строительного материала клеток.
Но в последнее время все чаще появляется информация о том, что жиры являются не только причиной лишнего веса, но и едва ли не всех возможных бед.
Но будет ли безопасной низкожировая диета? Давайте сейчас об этом узнаем!
1. Снижение когнитивной функции.
Наш мозг является основным потребителем энергии в организме. Что он нормально функционировал, нужно чтобы жирные кислоты регулярно поступали.
Ученые провели ряд исследований и с уверенностью утверждают, что люди, в рационе которых достаточно холестерина, могут лучше справиться с когнитивными тестами, нежели те, кто пытается избежать употребления подобных продуктов.
Отсюда можно сделать вывод: низкожировая диета уменьшает работоспособность, понижает концентрацию и становится основной причиной лабильного настроения.
2. Нарушение гормонального баланса.
Ученые утверждают, что отказ от жирной пищи может привести к различным проблемам, связанных с нарушением продукции половых гормонов. Более того, возникает большая вероятность бесплодия.
3. Лишний вес.
Как бы вы не хотели этого, но безжировая диета приводит к ожирению. Парадоксально, но это так. Человек, в рационе которого присутствует достаточное количество жиров, способен похудеть намного быстрее, чем сторонники противоположного мнения.
4. Сердечно-сосудистые заболевания.
Исследования показали, что жирные кислоты имеют положительное влияние на сердечно-сосудистою систему.
Чтобы питаться качественно, не нужно отказываться от липидов. Самое лучшее питание — сбалансированное питание.
