Гречка и кефир являются полезными диетическими продуктами сами по себе, а в сочетании друг с другом имеют поразительный эффект!
Кефир с гречкой – полезные диетические продукты каждый в отдельности. А если употреблять их в пищу вместе, они будут способствовать не только оздоровлению организма в целом, но и помогут скинуть несколько килограммов.
Чем полезны гречка с кефиром?
Съедая натощак с утра сырую гречку, заправленную кефиром, Вы:
- очистите тело от токсинов;
- избавите его от зашлакованности;
- нормализуете деятельноссть желудочно-кишечного тракта;
- уменьшите нагрузку на поджелудочную железу;
- улучшите работу печени;
- стабилизируете уровень сахара в организме.
Не представляете, как можно есть сырую гречку?
Если Вы озадачены, как употреблять в пищу сырую гречку, не переживайте: она получается довольно вкусной.
Положительный результат Вы заметите спустя некоторое время, если будете съедать кефирно-гречневую кашу ежедневно не менее двух недель.
Однако даже после разового применения смеси Ваш организм очистится.
Кефирно-гречневая диета в послеродовой и период лактации
Актуальная проблема многих женщин – переизбыток веса спустя год после рождения ребенка.
Безусловно, каждая из нас переживает в послеродовой период из-за того, что никак не может войти в свою обычную весовую норму, тем более, если кормит ребеночка грудью – обычные диеты тут не подойдут.
В данном случае Вам поможет именно гречнево-кефировая каша:
- кефир – 1 ст.;
- сырая гречка – 1 ст. л.
Залить вымытую гречку кефиром, дать настояться 8 часов.
Средство можно принимать 2 раза в день – утром на голодный желудок и вечером за пару часов до отхода ко сну.
Уже спустя месяц Вы сможете сбросить 4 кг и избавиться от отеков.
Гречка с кефиром для похудения
Если Вам хочется сбросить лишний вес, можно попробовать настоящую диету с гречкой и кефиром. Главное, чтобы у Вас не было противопоказаний к компонентам.
Для этого понадобится:
- гречневая крупа – 1 часть;
- кипяток – 2 части;
- кефир.
Крупу запарить кипятком, оставить на 12 часов, разделить на 5 частей.
Первые 2 дня нужно употреблять в пищу только гречневую крупу, на третий допускается выпить немного кефира, но не более 0,5 л в сутки.
Первый прием пищи – с утра, последний – за 4 часа до отхода ко сну.
Максимальный эффект будет достигнут, если пить кефир за 30 минут либо до, либо после приема пищи.
Специфика данной диеты
Каждый отдельно взятый ингредиент каши – кефир, гречка – весьма полезны нашему организму. А в совокупности они стабилизируют микроэлементы в нашем теле, избавляют от зашлакованности, улучшают работу ЖКТ.
Кефир способен:
- приостановить процесс гниения в кишках;
- улучшает деятельность печени;
- насыщает организм витаминами;
- выводит токсины.
Гречневая крупа уникальна по своему составу; в ней все сбалансировано, и это делает ее энергетически питательной и такой полезной.
Она содержит:
- минералы (кальций, калий, натрий, марганец, фосфор, железо);
- аминокислоты;
- витамины, в том числе группы B;
- микроэлементы;
- незначительное количество углеводов;
- обилие растительного белка;
- рутин — витамин P – укрепляет систему кровеобращения, сосуды, вены;
- органические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная) – незаменимы при заболеваниях лейкемии, анемии, сердца, при диабете, запорах.
Говоря образно, оба этих продукта являются «уборщиками» нашего ЖКТ – зерна гречки «соскребают» с кишечника ненужное; кисломолочный продукт спасает организм от интоксикации.
Также гречневая крупа насыщает калориями, не дает переедать; кефир способствует балансировке жиров, жидкости.
Специфика кефиро-гречневого рациона
- Вы начнете терять вес уже в первые 5 дней –организм убирает ненужную влагу.
- Начиная с 6-го дня, потеря веса будет не такой интенсивной – это период, когда тают жировые отложения.
- Количество и размер порций делать меньше не рекомендуется, иначе по окончании курса похудения лишние килограммы вернутся.
- Кефир с гречкой действуют как щетка для кишечника. Результат улучшается, когда употребляемая крупа наиболее рассыпчата – она вбирает в себя токсины и убирает их из организма.
- Питание при кефиро-гречневом рационе допускается на протяжении 7 дней.
- Очень важно при данной диете принимать поливитамины.
- Повторный курс похудения – не раньше, чем спустя месяц.
- Кефир должен быть свежим – не больше 3-х суток, иначе может случиться запор.
- Кисломолочный продукт должен быть 1-2% — не больше, но и обезжиренный брать не следует.
- Из-за нехватки сахара возможны симптомы переутомляемости, может снизиться работоспособность. Во избежание этого периодически следует выпивать немного воды, подслащенной медом.
- Если гречневая крупа с кефиром поднадоела, допускается разнообразить диетическое меню небольшим количеством фруктов, живым низкокалорийным йогуртом.
Плюсы диеты
Обычно гречнево-кефирный моцион не представляет проблем — нет ни слабости, ни чрезмерного чувства голода. Происходит это потому, что данная крупа чрезвычайно питательна – количество белков в ней приравнивается к мясу.
Основным плюсом данной диеты является то, что от нее Вы будете быстро и без вреда для организма терять вес – не менее 14 кг в течение нескольких недель.
К тому же, гречка помогает стабилизировать обмен веществ, оздоравливает кожу, волосы, убирает целлюлит.
Грамотный выход из диеты
Удержаться, не сорваться, выдержать полный диетический курс – это не все. Главное – не допустить повторный набор веса.
Во время диеты желудок сокращается, количество потребляемой пищи уменьшается, и очень важно, чтобы по окончании курса не увеличить его опять.
Для этого:
- не стоит много есть, когда диетический курс закончен;
- не следует переедать;
- адаптировать организм к обычной пище нужно медленно, иначе и без того уставший от нетипичной пищи, он может дать сбой;
- разнообразьте постепенно рацион овощами, фруктами, морепродуктами, тушеной рыбой, вареной курицей.
Кому не подходит диета на гречневой крупе и кефире?
Как и любая диета, гречнево-кефировая также имеет ряд противопоказаний, на которые стоит обратить внимание.
Данный способ питания не подходит при следующих заболеваниях и факторах:
- детский возраст;
- сахарный диабет;
- предрасположенность к метеоризму;
- период вынашивания ребенка, лактации;
- гипертоническая болезнь;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Гречка с кефиром не только поможет Вам скинуть лишний вес, но также оздоровить организм, вывести шлаки.
Если Вы будете четко следовать инструкции, учитывая противопоказания, то легко сможете похудеть без вреда для здоровья.
